お菓子を食べたら、その分だけ運動をすればよい、ということは普通に考えることです。お菓子のパッケージにはエネルギー量が表示されているので、例えば１００kcal分だけを食べようとすれば、それは可能となっています。１００kcalのエネルギー量を摂取するのは一瞬のうちですが、運動で１００kcalを消費するとなると、かなりの時間がかかります。
日本糖尿病学会の「糖尿病治療ガイドライン」によると、１００kcalを消費するのにかかる時間は軽い散歩では３０分前後、速歩で約２５分、ランニングでは１０分と示されています。これだけの運動をしたら１００kcal分のお菓子を食べてもよいと考えがちです。もっと食べてもよいという意見あり、運動をして筋肉が鍛えられると消費エネルギー量が増えるというのが、その理由です。単純に計算すれば、そうなるのかもしれないのですが、そもそも本人の摂取エネルギー量と消費エネルギー量が適切な状態になっているかどうかを考えてみるべきです。食べすぎで、もっと運動をしなければならない人が１００kcal分を食べたら、１００kcalの運動で済むはずはありません。
日本メディカルダイエット支援機構の理事長は身長が１６８cmで、これを１日の消費エネルギーの計算式に当てはめて標準体重を計算すると、「１.６８×１.６８×２２＝６２.０９２８」となります。２２というのはＢＭＩ（体格指数）で、日本人は２２のときに最も病気になる可能性が低くなっています。理事長の体重は６２kgなのでピッタリです。標準体重に年齢による基礎代謝基準値の２１.５（男性５０〜６９歳）をかけると基礎代謝量が求められます。「６２×２１.５＝１３３３」となり、この基礎代謝量に身体活動レベル（ふつうなら１.７５）をかけます。「１３３３×１.７５＝２３３２.７５」となり、１日に約２３３２kcalの摂取エネルギーであることがわかります。
実際に食べているエネルギー量をメニューから調べてみて、これ以上を食べていたら、１０分といわず２０分でも３０分でもウォーキングの時間を長くするということになるわけです。