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災い転じて“福は内”の発想

誰もが知っている諺（ことわざ）は「災い転じて福となす」ですが、今回のテーマの「災い転じて“福は内”」です。「災い転じて福となす」は、災いがあっても偶然に良い結果になること、災いが契機となって良い状態に転じることを意味しています。そのときには悪い結果であったとしても、状況や一緒に取り組む人が変わると、一転して良い結果になることがあるので、悪いと思われるような出来事を嘆くのではなく、頑張って続

発達栄養１０９　セロトニンを増やすための腸内環境

発達障害では神経伝達物質の中でも抑制作用があるセロトニンの分泌量が少ないために、興奮作用があるドーパミンやアドレナリンの働きが強くなり、それが発達障害の困難さを強めることにもなっています。セロトニンの量を増やすためには、その材料となる必須アミノ酸のトリプトファンを摂ることが必要です。必須アミノ酸は体内では合成されないため、食品から摂る必要があります。トリプトファンは乳製品、肉類（特にレバー

噛む噛むeverybody５　食と歯のバランス

歯の形状と本数は、歴史的に食べてきたものの影響を受けています。人の歯は切歯８本、犬歯４本、臼歯２０本で構成されています。合計で３２本の歯があるわけですが、これに対して肉食の犬の歯は、切歯１２本、犬歯４本、前臼歯１６本、後臼歯１０本で構成されています。犬は上下の歯の位置がずれていることから臼歯も刃物で切るように働き、肉類を食い千切り、噛み砕くのに適した形状となっています。草食動物の牛

ツイン・ウォーク５７　用具がいらない健康ウォーク

ウォーキングは特別な用具を必要としない運動だと言われることがあります。必要としないといっても、シューズは必要ではないかと言われてしまいそうですが、特別なシューズではなくて、外出するときに普通に外履きを履くのと同じ感覚で、日常的な歩きやすい靴でもよいと考えれば、ウォーキングに特別なものはいらないということは納得できるかもしれません。日本のウォーキングの始まりは、歩くことを推奨する歩け歩けの会

理想実現のための代謝促進２６　解毒能力を高めるエネルギー代謝

肝機能は年齢を重ねると低下していきます。その理由の一つは加齢によって肝臓が萎縮していくことで、肝臓が小さくなると、その分だけ肝臓が処理する生化学反応も低下していきます。肝細胞のピークは２０歳代で、２５００億個もあります。肝細胞の数は２０歳代に比べて、６０歳では７０％ほどになります。それに連動して肝臓の処理能力は２０歳に比べると３０％ほど低下、つまり７０％ほどになることが報告されています。

サプリ概論２６１　ビタミン、ミネラルの上限値

２００１年（平成１３年）に厚生省労働省によって保健機能食品制度が発足して、特定保健用食品の他に栄養機能食品（ビタミン、ミネラル）が加えられましたが、それに先立つ２０００年（平成１２年）に厚生労働省は摂取量の規制を発表しました。これは「第６次改定日本人の栄養所要量」（平成１２年４月から平成１７年３月までが使用期間）の中で示されたもので、従来は栄養欠乏症の予防が主眼にされてきましたが、過剰摂取

記念日６月２１日〜３０日

広く健康に関わる記念日について紹介します。６月２１日　味のちぬや（香川県三豊市）が海老の形が６に見えることとフ（２）ライ（１）の語呂合わせで「えびフライの日」と制定。ＡＧＥ測定推進協会が夏至の日を「ＡＧＥについて考える日」と制定。キャンサーリボンズが夏至の日にがんとの関わりと見つめて支える日として「がん支えあいの日」と制定。毎月２１日は「木挽ＢＬＵＥの日」（雲海酒造）。６月２２日　

身体年齢２２　腎機能の加齢推移

腎臓は、血液中の老廃物や塩分を濾過して、尿として体外に排出する臓器です。腎臓が正常に働いていれば、余分なものが体外に捨てられることから健康状態を保つことができます。濾過を行っているのは糸球体で、細い毛細血管が毛糸の球のように丸まっていることから糸球体と呼ばれています。糸球体は０.１mmほどですが、１００万個以上もあって、余分なものは排出して、必要なもの（赤血球や白血球、タンパク質など）は血

発達障害支援１３　問題行動の分類２　注目欲求、感覚刺激の強化

前回に続いて、問題行動の分類を紹介します。３）注目欲求周囲の子どもや家族、保育士、教師、講師などに注目してほしいという欲求から問題行動を起こすことがあります。友達を叩いたり、物を投げたことによって注目されたことが問題行動を繰り返す要因になります。学習障害がある場合には、学習に集中できず、取り残されている感覚から不安や苛立ちがあり、これを解消するために注目を集める行動が起こされま

Medical Diet１８２　歩数の５％の誤差

歩数計は１日に歩いた歩数を記録してくれる便利な装置です。歩数だけでなく、歩行距離、エネルギー消費なども表示されるタイプもあり、これをつけるだけでモチベーションが高まって、運動量が増えるというメリットもあります。歩数計というのは一般的な名称で、万歩計は１社の商標です。歩数計にしても万歩計にしても同じ計測方法で、３Ｄ加速度センサーを用いて身体の移動を把握しています。電車や自動車の移動には反応し