最新情報

２月６日の記念日

「海苔の日」全国海苔貝類漁業協同組合連合会が大宝律令の中で租税として初めて海苔が登場した日にちなんで制定。「お風呂の日」一般社団法人ＨＯＴＪＡＰＡＮが風（２）呂（６）の語呂合わせで制定。「抹茶の日」西尾茶協同組合（愛知県西尾市）が茶道で湯を沸かす風（２）炉（６）の語呂合わせで制定。「Ｃ１０００の日」ハウスウエルネスフーズがＣ１０００の発売日１９９０年２月６日にちなんで制定。

日々修行１６０　コンテンツを捨てる決断

「決断」は「断つことを決めること」であると教えてもらい、そのことを再確認したのは２０２３年１０月２３日のことです。その日のうちに決断したこともあり、１００日後には、これまで“後生大事”に持ち続けてきた人脈までも「決断」しました。その日から数えて１０００日目の２０２６年７月１９日には、決断した結果を完全に示すことができるように、断っても絶っても寄ってくる“人脈話”も断る前提で会うようにしてき

食のリテラシー１　食について考える範囲

「食の話をする」としか伝えないで、地域の方々に集まってもらったことがあります。わざと、そのような曖昧なテーマにしたのは、「食」に、どのような印象を持っているかを調べる研究の一つになれば、との思いもありました。普通にイメージされるのは「食＝栄養」と考えて、栄養学について何が聞けるのだろうと期待してやってきた方が最も多いという結果でした。その半数ほどが私のことを知っている方で、東京で関

シン・日本人の体質２３　体温と基礎代謝量

「体温が１℃低くなると免疫が３０％低下し、基礎代謝は１２％低下する」という話題が、健康を気づかう人たちの関心を集めています。逆に体温が１℃高まれば、基礎代謝が高まることが期待されていますが、実際には体温が１℃高くなると基礎代謝は１３％上昇するとの報告があります。基礎代謝は、体温の保持や、脳や内臓の働きなど生命維持のために必要なエネルギーのことで、１日に使われるエネルギー消費量の約７

新常識の非常識１０　悪玉コレステロールは悪なのか　その１

コレステロールは悪玉と呼ばれることがあることから、身体によくないもの、避けるべきものというイメージが抱かれがちです。悪玉菌コレステロールと呼ばれるものがあるのは事実で、対比されるのは善玉コレステロールと呼ばれているので、ますます悪玉の印象が強くなります。しかし、コレステロールに善玉も悪玉もありません。コレステロールはコレステロールで、コレステロールそのものに違いはありません。このへんは、も

２月５日の記念日

「エコチュウの日」プロトコーポレーション（愛知県名古屋市）が中古車に乗ることで新車の製造で発生するCO₂削減に貢献できるエコロジ―とのことでチュウ（２）コ（５）の語呂合わせで制定。「煮たまごの日」料理本「ごちそう煮たまご」の著者の源川暢子さんが、に（２）たまご（５）の語呂合わせで制定。「みんなニッコリの日」イーセップ（京都府精華町）がニッ（２）コ（５）リの語呂合わせで制定。

日々修行１５９　食のリテラシー

リテラシーについては、これまでも何度か触れてきました。簡単に整理をすると、リテラシー（literacy）は、もともとは文字や文章を読んで、内容を理解して文章を書く能力を指す言葉で、膨大な情報の中から必要な情報を引き出して活用するという意味も含んでいます。広範な意味のリテラシーの中から、自分が長く関わってきた健康分野に限ってみると「健康リテラシー」という分野になります。健康リテラシー

セカンドステージ４１　消費低迷の中での経済活動

２０４０年には団塊ジュニア世代の全員が６５歳以上になることを紹介して、どのようなことが起こるかの入口の話を前回（セカンドステージ４０）書きました。団塊ジュニア世代（１９７１年から１９７４年に誕生）が高校卒業・大学入学の１９９１年にバブル崩壊が起こりました。この経済的な大不況の中、大学を卒業することになり、就職氷河期に遭遇することになり、その後はよい経験をしたことがないという世代の始まりにも

発達特性９　発達障害児と社会的障壁の特性

発達障害があると診断された人は発達障害者と呼ばれがちですが、それが正しいのか、それとも間違っているのかという話を書かせてもらいます。発達障害者支援法では、発達障害者は１８歳以上を指していて、１８歳未満は発達障害児と年齢によって分類されています。単純に年齢だけで「発達障害者」「発達障害児」と呼ばれるわけではなくて、もう一つの要件があります。それは社会的障壁があるということです。社会的

２月４日の記念日

「高齢者安全入浴の日」高齢者入浴アドバイザー協会が不老不死を風呂不死にかけて不（２）死（４）と入（２）浴（４）の語呂合わせで制定。「ビタミンＣケアの日」ドクターシーラボが肌のシミ、シワの解決にビタミンＣが有効として立春になることが多い２月４日に紫外線対策をすることを普及するために制定。「妊娠の日」ジュンビー（東京都中央区）が妊娠・出産の情報を得てもらうことを目的に妊（２）娠（４）の