最新情報

ＯＭＯ継続の仕組み１７　広報活動のつながり

厨房業界の月刊機関誌の業務委託を大学を卒業したばかりで受けるのは大変なことではあったものの、ひょっとすると人脈が使えるかもしれないという希望の光がありました。厨房業界に関係する通商産業省、建設省、自治省、厚生省、労働省、文部省、農林水産省、防衛庁のうちの多くは、大学１年生のときのアルバイト先だった国会議員が総理大臣を務めていたことから、ほとんどのお役所につながりがありました。ちょう

金言の真理１５８　「ＯＭＯ」２

ＯＭＯ（Online Merges with Offline：オンラインとオフラインの融合）が意識されるきっかけとなったのは、Ｗeb１.０の時代から今（Ｗeb３.０）も続く、実店舗の苦しみから解放されたいという切実な願望があったからです。 Onlineで発見した商品を、実店舗（Offline）で実際に手に取って、品質や自分に合う（似合う）ものなのかを確認して、その場で購入してもらうということ

健康リテラシー４８　ストレスは血流を乱す

ストレスが高まると、興奮ホルモンのアドレナリンが分泌され、呼吸数と心拍数が増え、血圧が上がり、末梢血管が収縮する、といった身体の変化が起こります。ストレス状態は自律神経の交感神経の働きを活発にさせます。交感神経の働きが活発になって、興奮状態になったときには全身の働きが活発になることで細胞でのエネルギーの発生量も多くなり、活性酸素が多く発生するようになるのですが、中でも特に活性酸素を

６月１１日の記念日

「傘の日」日本洋傘振興協議会が、入梅の日を制定。「梅酒の日」チョーヤ梅酒が、入梅の日を制定。毎月１１日：「果物の日」（全国柑橘宣伝協議会、落葉果実宣伝協議会）、「めんの日」（全国製麺協同組合連合会）、「ダブルソフトの日」（山崎製パン）、「ロールちゃんの日」（山崎製パン）

日々邁進１６２　「天上大風」１

「天上大風」の４文字の書は、物心がついた頃から、身近なところにありました。この書が飾られていたのは、母親の実家の寺院（新潟県出雲崎町）で、親元を離れて３歳から未就学の間、暮らしていたところです。「天上大風」の書は本堂ではなくて居宅のほうであったので、仏教の言葉ではないのかと子ども心にも感じていました。宗派は浄土真宗だったのですが、開祖の親鸞聖人の書（言葉）でもなさそうということも、

ＯＭＯ継続の仕組み１６　継続の妙なつながり

大学４年生のときに始めた社団法人日本厨房機器工業会（現在は一般社団法人日本厨房工業会）の「月刊厨房」の編集アルバイトは、形を変えて卒業後にも継続することになりました。工業会に就職したわけではなくて、アルバイトの延長の業務委託として編集を担当することになりました。当時は就職難の時代ではあったものの、編集の仕事はいくつか出てきていました。親戚の者が勤めていた業界紙（電線・電纜の専門新聞

健康リテラシー４７　浸透性の波長が細胞を直撃

紫外線、電磁波、放射線、Ｘ線は身体の中に浸透する特徴をもった波長で、細胞へと直接届き、細胞を傷つけていく作用があります。細胞が傷つけられるときには活性酸素が発生しますが、細胞が破壊されるようになると活性酸素の発生量は大きく高まるようになります。活性酸素が発生すると、体内の細胞が次々に破壊されていくようになります。電磁波などの波長によって細胞が破壊されることに加えて、さらに活性酸素に

６月１０日の記念日

「ミルクキャラメルの日」森永製菓が、１９１３年６月１０日に初めてミルクキャラメルが発売されたことにちなんで制定。「リボンシトロンの日」ポッカサッポロフード＆ビバレッジが、リボンシトロンの前身のシトロンの発売日の１９０９年６月１０日にちなんで制定。「ところてんの日」伊豆ところてん倶楽部が、ところ（６）てん（１０）の語呂合わせで制定。「ローストビーフの日」ローストビーフの通販た

日々邁進１６１　「三献の茶」３

「三献の茶」については、その由来も知らずに子どものときに寺院でお茶の差し上げ方の三段活用をしていました。その寺院というのは母親の実家（新潟県出雲崎町）で、寺院と茶道は付きもので、祖母は茶道の心得があって家元制度の免状が飾ってあったことを覚えています。「三献の茶」について前（日々邁進１５９）より少しだけ詳しく書くと、以下のようになります。一杯目は、喉が渇いている相手を思い、喉の渇きを

ＯＭＯ継続の仕組み１５　今に続く継続の始まり

社会人として初めに手掛けた仕事から、現在までの道のりを説明すると、多くの人は「いろいろと経験してきたのですね」とは言うものの、その必然性まで考えを及ばせる人は極めて少ない状態です。大学を卒業してから５０年近くも経っていますが、わざわざ“初めに手掛けた仕事”と書いたのかというと、ただ就職をしたということではなくて、一般の新入社員のような経験はしたことがないからです。そもそも今に至るま