最新情報
５月２５日の記念日
「シーチキンの日」はごろもフーズが創業日の１９３１年５月２５日を制定。 「とんがりコーンの日」ハウス食品が、とんがりコーンの発売日の１９７８年５月２５日にちなんで制定。 「みやざきマンゴーの日」宮崎県果樹振興協議会亜熱帯果樹部会が、みやざき完熟マンゴーの普及のためにマンゴー（０５）ニッコリ（２５）の語呂合わせで制定。 「子どもニコニコ笑顔育の日」笑顔育（神奈川県逗子市）が子（５）
日々修行２６８ 不確定表現の回避
「自分が口にした言葉に責任を持つというのは当然のこと」ということはビジネスの世界でも教育の世界などでも言われ続けてきたことで、そのことは多くの書籍にも書かれていて、これは教訓のように伝え続けられてきています。 私が１５年間にゴーストライターとして１５０冊を手がけた大手出版社の書籍でも、何回か書いてきた言葉です。それは私が好んで使ったフレーズということではなくて、著書となっている方々が、表現こ
学習特性サポート３９ 小学生・中学生が学ぶ同音異義語プラス
同じ発音で違う漢字で表記する同音異義語は数多くありますが、その中で小学生と中学生が学ぶ同音異義語は、社会生活をスムーズに送るためにも必要になってきます。それに追加をして以下に紹介します。 中には、ここまでの漢字を知ることはないだろう、というものも含まれていますが、もっと多く存在しているということを感じることの意味もあることから、あえて取り上げています。 「いがい」意外、以外、遺骸、「い
食事摂取基準３５ 集団の食事改善を目的とした活用２
「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」では、集団の食事改善を目的とした活用目的に応じた活用上の留意点を説明しています。その中から食事評価を紹介します。 ◎食事評価 エネルギー摂取の過不足を評価する場合にはＢＭＩの分布を用います。今回提示した目標とするＢＭＩの範囲を目安として、ＢＭＩが目標とする範囲内にある者（または目標とする範囲外にある者）の割合を算出します。 栄養素については、食
食事摂取基準３４ 集団の食事改善を目的とした活用１
「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」では、集団の食事改善を目的とした活用目的に応じた活用上の留意点を説明しています。その中から基本的概念を紹介します。 ◎基本的概念 集団を対象とした摂取量推定を実施して、摂取量の分布を明らかにします。 摂取量推定の結果を食事摂取基準の指標と比較して、摂取不足や過剰摂取の可能性がある者の割合などを推定します。 その結果に基づいて、摂取不足や過
５月２４日の記念日
「菌活の日」ホクトがテレビコマーシャルで菌活を初めて全国発信した２０１３年５月２４日にちなんで制定。 「伊達巻の日」せんにち（大阪府吹田市）が伊達政宗の命日にちなんで制定。 毎月２４日：「ブルボン・プチの日」（ブルボン）、「削り節の日」（東京削節類卸協同組合）
学びの伴歩２０ 学習障害教育の集中課題
発達障害による学習障害は、対象者の子どもが学校で学んでいるすべての教科に及んでいます。その中でも重要となるのは国語です。文章や言葉で問われていることが理解できなければ、考えることもできず、正解に導くことも困難となっています。 読み、聞き、考え、書くという基本的な能力を身につけなければ、他の教科も理解が困難になります。 各学年の教科書は、前年までに学んだ漢字がすべて読み書きできることを前
日々修行２６７ 火葬場の今を考える
葬儀業界の今を考えるという前回（日々修行２６６）の話の最後は、民営の火葬場の料金が値上がりをしているという話題でした。これは人手不足や燃料費高騰の影響ということではなくて、誰かの意図があってのことと考えられています。 家族葬や小さなお葬式が広まる中にあって葬儀料金が下がっている一方で、大都市部では火葬料金が上がっていて、全体的には高くなっている、という事実があります。 全国の火葬場の約
セカンドステージ５４ すべての人が参加できる仕組み
新たな活動を始めるときに、これまでに経験した仕組みを、そのまま引きずることがあると、活動に希望する全員が参加することができなくなるということが起こりがちです。 次の活躍の場としてのセカンドステージのつもりで参加したのに、以前と同じように参加に限界がある、場合によっては排除されるということでは、せっかくのセカンドステージの主旨が生かされないことにもなりかねません。 身近なところで生涯スポ
発達栄養学４７ 身を守るための極端な偏食
発達障害のために食べられないものがあるときに、好き嫌いの問題だと簡単に片付けるのではなくて、感覚過敏や発達障害の特性による極端な偏食が影響しているのではないか、と踏み込んで考えることが求められます。 感覚過敏は五感の感度が非常に鋭くて、通常ならほんの少しだけ酸味や辛味を感じる程度の味であっても、レモンを丸ごと、すり潰した唐辛子を全部、口の中に突っ込まれるように感じることがあります。 そ
