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サプリ概論１４５　補酵素となるビタミン様物質

ビタミンは少量で機能を発揮する必須栄養素で、体内で合成できないために食事から摂る必要があります。ビタミンと同じような働きをするものでも、体内で合成されるものはビタミン様物質と呼ばれます、この“様”は“よう”と読みます。ビタミンのような働きの物質という意味になります。ビタミン様物質としては、コエンザイムＱ１０、Ｌ‐カルニチン、α‐リポ酸、コリン、イノシトール、オロト酸などがあげられます。体内で合

記念日４月１９日〜２５日

広く健康に関わる記念日について紹介します。４月１９日　ＪＡあいち経済連西三河冬春きゅうり部会が良（４）い（１）きゅう（９）りの語呂合わせで「良いきゅうりの日」と制定。三基商事が食（４）育（１９）の語呂合わせで「食育の日」と制定。子ども法人キッズカラー（東京都品川区）が保（フォー＝４）、育（１９）の語呂合わせで「みんなの保育の日」と制定。毎月１９日は「食育の日」（食育推進会議）、「いいきゅうりの

認定講習の諺もじり４「絵に描いたモチベーション」その２

モチベーションの維持は資格認定講習には重要な要素で、モチベーションが継続していれば２〜３年ごとの資格の更新も行い、資格を活かして活動していこう、資格を看板にして自分の仕事に活かそうという人は増えていきます。資格認定講習は開催するのは簡単でも、継続するのは難しいとされます。以前では多くの認定者がいたのに、“歯が抜けるように”というよりも“髪が抜けるように”、どんどんと減っていって、新たに認定者を

Medical Diet７４　太るための飲酒

お酒を飲むと太るとされています。アルコールのエネルギー量は１ｇ（１ml）あたり約７kcalで、糖質の約４kcal、たんぱく質の約４kcal、脂質の約９kcalと比較すると多めになっています。とはいっても、アルコールの場合は１００％アルコールを指していて、日本酒やワインは１５％ほどであるので、１ｇあたりでは１.３５kcalとなります。日本酒１合は１８０ｇなので２４３kcalとなります。ご飯は茶碗

学習支援５４　法律による規制を学ぶ機会

“後出しマルチ”について言葉だけを出して、１８歳以上の契約トラブルへの不安について前回書きましたが、これはネットワークビジネスとも呼ばれるマルチ商法で事実と異なる説明をさせて契約をすることを指しています。マルチ商法そのものは違法なことではなくて、勧誘の仕方や契約に導く方法が違法とされる例が目立っています。マルチ商法の説明会に誘うときには、商品の購入やビジネスの説明であることを告げて、本人が納得

“偽”と“儲”の真意その２

人の為という言葉は実は“偽”になりかねないという前回の話に続いて、今回は“儲”いついて紹介します。メディカルダイエットの講習では、一生懸命に話をすることを「信者になってもらうように伝える」という言葉を使って表現しています。ダイエットというと、やせている人、ダイエットに取り組んで成功している人、そしてダイエット法を教えている人を、まるで宗教の教祖のように信頼しきっている人も少なくありません。

体内には細胞が６０兆個以上あって、それぞれの細胞にはエネルギー産生をするミトコンドリアがあります。ミトコンドリアで発生したエネルギーは、その細胞の中で酵素を用いて生化学反応を起こしています。体内の酵素の種類は３０００個ほどとされています。酵素は細胞内に存在しているので、不足することはありません。しかし、働きやすい酵素と、そうでない酵素があります。これは酵素そのものに原因があるのではなくて、酵素の働

脳の健康寿命６１　先生や会長と呼ばれる立場になる

趣味を持つことは脳の健康寿命を延ばすために大切なことであり、グループや団体の役職をすることで脳の機能を保つことができるという健康報告が相次いで、高齢者を対象とした団体が多く作られるようになりました。これに参加するのはよいことであっても、他の人に従うだけ、面倒なことは他人任せで楽しければよいというだけでは、脳の健康寿命を積極的に延ばすことはできないようです。責任感を持つことが大切で、さらに敬われ

発達障害サポーター３９　遺伝が原因とされるものの研究途中

発達障害の遺伝については注意欠陥・多動性障害では５０〜８０％、平均すると７０％の発現率とされていると前回紹介しましたが、注意欠陥・多動性障害に関する特徴的な遺伝子は確認されていません。それなのに親から子どもに７０％も遺伝すると考えられているのかというと、ドーパミン関連受容体とトランスポーター、セロトニン受容体とトランスポーター、シナプス関連蛋白関連遺伝子の関係性が研究によって明らかにされているから

Medical Diet７３　やせるための昼食での脂肪抑制

夕食で脂肪を多く摂ると、脂肪が吸収されやすい時間帯で、しかも食事で摂った脂肪が肝臓で蓄積型の脂肪に合成されるときに使われるエネルギー量が少ないので、エネルギーロスが少ないことをあげて、前回は太ることを目的としている人のための脂肪摂取のタイミングについて紹介しました。再確認の意味で触れておくと、食事で摂った脂肪が肝臓で蓄積のための中性脂肪に合成されるときには、似たようなものに変化させるだけなので