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記念日５月１０日〜１６日

広く健康に関わる記念日について紹介します。５月１０日　黄金糖（大阪府大阪市）が黄金（０５）糖（１０）の語呂合わせで「黄金糖の日」と制定。毎月１０日は「糖化の日」（ＡＧＥ測定推進協会）、「パンケーキの日」（日本ハム）、「コッペパンの日」（全日本丸十パン商工業協同組合）、「アメリカンフライドポテトの日」（米国ポテト協会）。５月１１日　全国ご当地スーパー協会が、ご（５）とう（１０）ち（１）の語呂

あくまでも噂話１１「村八分の逆転」

村八分という感覚は、都会にいたときだけでなく、生まれてから高校までを過ごした地方においても“死語の世界”（死後の世界ではなくて）でした。生まれ育った地域は知人だらけで、出身地域による差別という人権問題は残っていたものの、排除する側の内々にいたので、歴史の言葉というくらいの感覚しかありませんでした。東京で４４年間過ごして、新たな仕事を呼びかけられて、岡山まで移住したときには、余所者（よそもの）、

認定講習の諺もじり１１「オンをオフで返す」その２

「恩を仇で返す」をもじった「オンをオフで返す」は、つまらないと感じさせるような話をしたときに聞いている方からの反応を表しています。資格認定講習で話したことに質問があったときに、それを無視するように講習テキストに沿った話を続けるようなことも「オンをオフで返す」態度となってしまうのですが、そんなことでは受講者からも「オンをオフで返す」というリアクションなしの面白くない講習にもなりかねません。コロナ

ブドウ糖は脳の唯一のエネルギー源で、脳細胞には三大エネルギー源のうち脂肪酸、アミノ酸は入ることができず、ブドウ糖だけが毛細血管から脳細胞に入ることができます。ブドウ糖が多く含まれた糖質（ご飯、パン類、麺類、砂糖など）を多く食べていれば、脳細胞に多くのブドウ糖が取り込まれ、それを長く使い続けることができるということであれば、脳がエネルギー不足になるようなことはありません。ところが、脳は、そんな単純な

あくまでも噂話１０「両雄並び立たず」

先生と呼ばれる人がいる組織には、あまり近づかないようにしています。もちろん今の話で、移住前の東京にいたときには医学系の学会の仕事をしていて、その中の著名な方とも個人的に付き合ってきていたので、周りは先生だらけでした。出版関係の仕事でもテレビ関係の仕事でも先生だらけで、先生に近づかなければ生きていけないような生活をしてきました。そもそも親戚にも大学教授や医師が、それぞれ複数いて、大学で講義をする

サプリ概論１６３　インスリン分泌促進のエラグ酸

ダイエットサプリメントの素材として人気が高まっているものにエラグ酸があります。ダイエットサプリメントは新たな成分、他とは異なるメカニズムのものが選ばれる傾向があります。エラグ酸は膵臓から分泌されるインスリンの働きを高めることで血糖値（血液中のブドウ糖の量）の上昇を抑える作用があり、血糖値が低めになることによって、継続的にインスリンが分泌されるのを防ぐことによって、肝臓で合成される脂肪酸を減らすとい

Medical Diet８４　メディカルダイエットは男女で方法も結果も違う

女子レスリング選手の体重コントロールは、男子選手のように筋肉量を増やす、脂肪量を減らす、もしくは逆に筋肉量を減らす、脂肪量を増やすという方法は使いにくくなっていました。体重コントロールの対象となっていたのは、まだ成長期にある若い選手で、体脂肪を増やすようにホルモンが多く分泌されている時期に、男子選手と同じ手法は使えなかったからです。この体重コントロールのチームに参加して、入浴の温度によって、そ

あくまでも噂話９「お願い事の支払い」

「食事をしながら話をしよう」と誘われたら、財布に大金を入れて出かけることは普通はありません。間違っても割り勘以上の支払いはないというのは通常の感覚です。ところが、お役人が相手だと、それも霞が関でのこととなると、話が違ってきます。何か重大なお願い事をしたあとのことであったら、財布をパンパンにして出かけなければ安心ができないところでしょうが、急に言われることがあるので、財布の中にお札がない状態は怖くて

発達障害サポーター４６　Ｌ‐カルニチンで肝臓の機能を向上させる

発達障害がある人が心身ともに健康で暮らすためには、多くのエネルギーが必要になります。全身の細胞の中で発生したエネルギーは、それぞれの細胞の中でしか使われないので、全身の細胞のエネルギーを増やすために、代謝促進成分としての水溶性ビタミンとＬ‐カルニチンについて発達障害を理解するための講習の中で伝えるようにしています。Ｌ‐カルニチンというと、代謝促進成分というよりもダイエットのためのサプリメント素

学習支援５９　学習の動機づけの違い２

モチベーションの内発的動機づけについて先に紹介しましたが、それに続いて外発的動機づけを紹介します。１）同一化的動機づけ同一化的動機づけは、勉強をすることが自分にとって重要なことで、価値があることだとわかっていて、自分の夢の実現のために勉強する、将来よい学校に入るために勉強する、安定した仕事をしたいとの就職まで考えて勉強する、世の中の役に立つ人になりたい、というように、先にある大きな目的のた