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文章と言葉のハイブリッドで情報発信したい

「講演やセミナーなどの話は面白いのにホームページに書かれていることに格差がある」と知人から指摘されることがあります。ネット経由の情報発信は、どんな人が見ているかわからないために構えてしまうところがあります。その点、目の前にいる人なら、顔を見て、表情を見て、「この程度の話をしても大丈夫」という判断がつきやすいので、ラフな話がしやすいことはあります。文章で読む場合には、全体を見てもらえることから、

忘れたことを忘れるようになる前に

高齢者の年齢になって、眠りの質が変わってきたせいで、夢を見ている時間が長くなり、その内容を覚えたまま目覚めることも多くなりました。“夢を見ている”といっても希望や願望の夢のことではなくて、睡眠中に眠りが浅くなっているレム睡眠の時間に見る夢のことです。夢の内容を回想してみると、今進めていることに、なんとなく関連があることで、寝ていても、仕事が頭から離れない証拠かと思ってもいます。夢の内容を覚えて

発達障害に特徴的にみられる感覚過敏による極端な偏食は、あまりにも範囲が広くて、それを補うために不足している栄養素が摂取できるように食品を変更させるのは大変です。食べられる食品の中から、この食品を食べればよいというものを選択することは可能であっても、日常的に食べている料理は食品そのものを食べているだけではありません。限られた食品を組み合わせて料理をする保護者の大変さもわかります。全員が同じ料理を食べ

学習障害１１１　輸入食品に含まれている食品添加物１

農薬や食品添加物が体内に入ると、これを処理するために肝臓や腎臓に負担がかかり、そこに使われるエネルギーが多くなると、成長や健康維持のために使われるエネルギーが不足することになります。成長過程の子どもは解毒能力が低いために、できるだけ農薬も食品添加物も減らすようにしたいものです。農薬は農産物が栽培中に害虫や病気を退治したり、雑草を除いたりするために使われる薬剤です。これに対して食品添加物は食品の

セミナー中のスマホの情報検索はプラスなのか

セミナーや講習を受けているときに、疑問が湧いてきたら、これを解決するために講習テキストや専門書を引くということがされていました。それは当たり前の行為で、講師に迷惑をかけることはありませんでした。以前のセミナー会場では、用語がわからない、意味することがわからないということがあったら、それをメモして、あとで質問をしたり、自分で調べたりということが一般には行われていました。だから、セミナーや講習後の質問

次世代に役立ててほしい講習テキスト

日本メディカルダイエット支援機構は、メディカルダイエットと冠した資格認定が許可された唯一の特定非営利活動法人（ＮＰＯ法人）で、それを活かして「メディカルダイエットアドバイザー」の認定講習を行ってきました。その認定講習が終了してから、講習テキストのコンテンツを活用して、ダイエットＳＮＳ最大の『ダイエットクラブ』に２４１本のコンテンツを提供しました。これは同サイトの“ラボ”に掲載されています。その

発達栄養学１１１　エネルギー代謝に必要な水溶性ビタミン

エネルギー源である糖質、脂質、たんぱく質は、細胞の中でアセチルＣｏＡに変換されてからミトコンドリアでエネルギー産生が行われています。糖質がブドウ糖に分解されるときにはビタミンは関与していませんが、ブドウ糖がアセチルＣｏＡに変換されるときにはビタミンＢ₁、ナイアシン、ビオチン、パントテン酸が必要となります。脂質が脂肪酸に分解されるときにはビオチンが働き、逆に脂肪酸が脂質に合成されるときにはナイア

健康寿命延伸のための提言３８提言のエビデンス４体格３

国立高度専門医療研究センター６機関（国立がん研究センター、国立循環器病研究センター、国立精神・神経医療研究センター、国立国際医療研究センター、国立成育医療研究センター、国立長寿医療研究センター）が連携して、研究成果として「疾患横断的エビデンスに基づく健康寿命延伸のための提言（第一次）」を公開しています。提言のエビデンスの解説（第３回）を紹介します。「日本人の食事摂取基準」（２０２０年版）で目標

記念日５月１８日〜２４日

広く健康に関わる記念日について紹介します。５月１８日　久光製薬が、こ（５）りイヤ（１８）の語呂合わせで「こりを癒そうサロンパスの日」と制定。セコムが１を棒に見立てて防、８を犯とする語呂合わせで「防犯の日」と制定。５月１９日　ＩＢＤネットワークとアッヴィがＩＢＤ（炎症性腸疾患：潰瘍性大腸炎とクローン病）の理解のためのイベントを開催した日を「ＩＢＤを理解する日」と制定。毎月１９日は「クレープの

参加者のためにルールを変える英断のある生涯スポーツ

生涯スポーツと呼ばれる一生涯続けることが可能なスポーツは、メジャーなスポーツのアレンジから始まったものが数多くあります。バレーボールから始まったソフトバレーボール、テニスから始まったバウンドテニス、ゴルフから始まったグラウンド・ゴルフなどがよくあげられますが、参加者の特性を考えてアレンジを加え、できるだけ多くの人たちが楽しみながら健康づくりに活かせるようにして発展してきました。前出の生涯スポー