「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」では、各論のエネルギー・栄養素について説明しています。その中から微量ミネラルのモリブデンの欠乏回避の「推定平均必要量、推奨量の策定方法」の続きを紹介します。

〔推定平均必要量、推奨量の策定方法〕
＊妊婦の付加量（推定平均必要量、推奨量）
妊娠中の付加量を推定し得るデータはないため、妊婦への付加量の設定は見合わせました。

＊授乳婦の付加量（推定平均必要量、推奨量）
日本人の母乳中モリブデン濃度（３.０μg/L）、０〜５か月児の基準哺乳量（０.７８L/日）、日本人女性の食事中モリブデンの吸収率（９３％）を用いて算定される２.５２μg/日（３.０×０.７８÷０.９３）を丸めた２.５μg/日を授乳婦の付加量の推定平均必要量としました。

推奨量は、推定平均必要量に推奨量算定係数１.３を乗じて得られる３.２７μg/日を丸めた３.５μg/日としました。
〔日本メディカルダイエット支援機構　理事長：小林正人〕