「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」では、各論のエネルギー・栄養素について説明しています。その中から個人間差を紹介します。

〔個人間差〕
たとえ、性、年齢、身長、体重、身体活動レベルが完全に同じであっても、個人間でエネルギー量は必ずしも同じではなく、個人間差が存在します。

個人間差の程度を明らかにするのは難しいものの、アメリカ・カナダの食事摂取基準が紹介したエネルギー必要量の推定式では、年齢、身長、体重、身体活動レベルが同じであると仮定したときのエネルギー必要量の分布の標準偏差が、成人男性では±１９９kcal/日、成人女性では±１６４kcal/日と推定されています。

そこで、エネルギー必要量の分布が正規分布であると仮定しています。

例えば、成人男性では平均推定エネルギー必要量±１９９kcal/日（幅は３９８kcal/日）、女性ではエネルギー必要量±１６４kcal/日（幅は３２８kcal/日）の範囲内にいる対象者は対象者全体の６８％（７割弱）に過ぎません。

このことは、エネルギー必要量には相当に大きな個人間差が存在して、そのために推定エネルギー必要量を摂取しても、個人ごとにみれば体重は維持できない（減少する者も増加する者も出現する）ことを示しています。
〔日本メディカルダイエット支援機構　理事長：小林正人〕