「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」では、各論のエネルギー・栄養素について説明しています。その中から基礎代謝量と身体活動量を用いた推定方法の身体活動レベル（カテゴリー）の後半を紹介します。

〔身体活動レベル（カテゴリー）〕
◎高齢者
成人の中でも高齢者は、他の年代に比べて身体活動レベルが異なると考えられます。平均年齢が６０歳以上の高齢者数段において身体活動レベルを測定した３２の論文を参考にして、６５〜７４歳ならびに７５歳以上における身体活動レベル（代表値）を次のように定めています。

平均年齢が６０〜７４歳の集団を対象とした２７集団のデータを用いて、集団を身体活動レベルでおよそ１：２：１に３分割して、それぞれの平均身体活動レベルを求めると、１.６１.１.７２、１.９３となりました。

また、身体活動レベルの平均値、標準偏差が示されている２３集団で平均値、標準偏差を合成すると１.７０±０.２５でした。そこで、７４歳以下の身体活動レベルの代表値を１７０として、身体活動量で集団を３群に分けた検討も参考にして、「低い」「ふつう」「高い」について、それぞれ１.５０、１.７０、１.９０としました。

次に、平均年齢が７５歳以上の集団を対象とした２３集団のデータを用いて、集団を身体活動レベルで２分割して、それぞれの平均身体活動レベルを求めると１.４４、１.７１となりました。

３分割ではなく、２分割した理由は、この年齢に関する報告は、自立している者と外出できない者の２つに大別され、身体活動レベル（カテゴリー）が「高い」に相当する者が想定しづらい年齢層でもあったためです。

このため、７５歳以上については、身体活動レベル（カテゴリー）は「低い」と「ふつう」のみとして、それぞれ１.４０と１.７０としました。身体活動レベル（カテゴリー）の「低い」は、自宅にいてほとんど外出しない者を念頭に置いていますが、高齢者施設で自立に近い状態で過ごしている者にも適用できる値です。

◎小児
小児の身体活動レベルを二重標識水法で測定した報告に関して、システマティック・レビューを行い、運動選手のデータを除いて対象者数で重みづけの平均をとっています。報告された集団ごとの代表値と年齢区分ごとの対象者数で重みづけした平均値が示されています。

基礎代謝量を実測した報告と推定値を用いた報告のいずれについても用いられますが、基礎代謝量の推定値を用いて身体活動レベルを推定した報告を除いても、重みづけの平均は同様の値でした。

小児における年齢と身体活動レベルの関係について１７の研究結果をまとめた別のメタ・アナリシスでも、年齢とともに増加するとしています。

これらを参考にして小児の身体活動レベルの代表値を定めています。６歳以上は、身体活動レベルの個人間差を考慮するために、成人と同じ３区分として、各年齢区分の「ふつう」から、それぞれ０.２０だけ増加または減少させた値としています。
〔日本メディカルダイエット支援機構　理事長：小林正人〕