「人生１００年時代」と言われている昨今において、老後に向けて現時点でどのような意識を持ち、備えをしているのかを明らかにすることを目的に、日本生活協同組合連合会は、組合員モニター（老後を迎えていないと言われている２０〜５０代）を対象に、老後への意識調査の結果を取りまとめ、発表しました。

有効回数は６０９３件です。

自身の老後について、不安に感じていることについて尋ねたところ、１位は「生活費・金銭面」で７１.６％でした。年代別に見ると３０代が最も高く（７９.３％）、最も低かった年代は５０代で６４.５％でした。

次に多かった回答は「心身の健康」で、全体の６６.５％が不安を感じていました。特に５０代は６７.９％と高い一方で、２０代は４７.９％であることから、年代が上がるにつれて「心身の健康」に不安に感じる傾向にあることがわかりました。

また、老後に備えて今から行っていることについて尋ねたところ、全体で「貯蓄」（４５.０％）と回答した割合が最も多く、全年代でトップになりました。

次に、「栄養バランスを考えた食生活」（２９.８％）が続き、年代が上がるにつれて割合も高くなり、年代差が如実に現れる結果となりました。

全体の５４.０％が老後の健康のために現在、気をつけていることとして「食生活に気をつける」と回答しました。全年代で最も多い回答ですが、中でも５０代は５９.９％と最も高く、老後の健康意識のために現在の食生活に関心があることがうかがえます。

また、「食生活に気をつける」と回答した人の中に具体的に気をつけていることは、１位「栄養バランスを考えた食事をとる」（６９.６％）、２位「野菜を食べる」（６４.７％）、３位「塩分を摂りすぎない」（５５.４％）という結果になりました。

さらに、自身の老後をどのように捉えているかについての設問では、食生活に気をつけている人ほど「ポジティブ（前向き）に捉えている」「どちらかというとポジティブに捉えている」と回答し、食生活に気をつけていない人は老後を「ネガティブに捉えている」と回答する割合が多いことがわかりました。

老後の健康について、今の時点でほしい情報トップ３は「からだ・病気についての情報」（４０.２％）、「食事・栄養についての情報」（３５.９％）、「運動についての情報」（２８.３％）となりました。年代別で最も差が開いた項目は「健康に良い習慣についての情報」で、２０代は３３.１％と高く、５０代は１４.３％でした。
〔日本メディカルダイエット支援機構　理事長：小林正人〕

４月１日
「こころのヘルスケアの日」ティーペック（東京都台東区）がメンタルヘルス相談サービスを始めた１９９３年４月１日にちなんで制定。
「居酒屋で乾杯の日」居酒屋甲子園（東京都文京区）が良（４）い（１）と酔（４）い（１）の語呂合わせで制定。
「黒ラベルの日」サッポロビールがサッポロびん生の誕生日の１９８９年４月１日にちなんで制定。
「サントリー赤玉の日」サントリーワインインターナショナルが赤玉ポートワインの発売日の１９０７年４月１日にちなんで制定。
「ジャパニーズウイスキーの日」ジャパニーズウイスキーの日実行委員会が日本初の国産本格ウイスキーが販売された１９２９年４月１日にちなんで制定。
「熊本甘夏の日」熊本県果実農業協同組合が４月に販売量が増えることから制定。
「ほぼカニの日」カネテツデリカフーズ（兵庫県神戸市）がエイプリルフールに本物のカニとカニ風味かまぼこの「ほぼカニ」を食べ比べて楽しい嘘をついて食卓を盛り上げてほしいとの思いで制定。
毎月１日：「あずきの日」（井村屋グループ）、「釜めしの日」（前田家）、「Myハミガキの日」（ライオン）

４月２日
「ＣＯ２の日」富士金属興業（静岡県浜松市）がシー（４）オー（０）ツー（２）の語呂合わせで制定。
「木曽路しゃぶしゃぶの日」木曽路がしゃ（４）ぶ（２）しゃぶの語呂合わせで制定。
「歯列の日」ＯＣＡjapan（京都府京都市）が歯（４）列（０２）の語呂合わせで制定。
「巻き爪ケアの日」メディカルケア（埼玉県さいたま市）が良い（４）爪（２）の語呂合わせで制定。

４月３日
「みずの日」全国清水寺ネットワーク会議が、し（４）み（３）ずの語呂合わせで制定。
「葉酸の日」母子の健康を考える会が葉（４）酸（３）の語呂合わせで制定。
「ケシミンの日」小林製薬がシ（４）ミ（３）の語呂合わせで制定。
毎月３日：「くるみパンの日」（カリフォルニアくるみ協会）、「みたらしだんごの日」（山崎製パン）

４月４日
「あんぱんの日」木村屋総本店が１８７５年４月４日に明治天皇にあんぱんを献上したことにちなんで制定。
「どらやきの日」丸京製菓（鳥取県米子市）が３月３日の桃の節句と５月５日の端午の節句にはさまれた４月４日に、あんこを間にはさむどらやきを食べて皆んな幸せ（４合わせ）として制定。
「C.C.レモンの日」サントリー食品インターナショナルがシー（４）シー（４）レモンの語呂合わせで制定。
「しあわせ写真の日」全日本福祉写真協会が４と４が重なることで、し（４）あわせの語呂合わせで制定。
「猪肉の日」肉の鈴木屋（長野県飯田市）がシ（４）シ（４）の語呂合わせで制定。
「歯周病予防デー」goodbye perioプロジェクトが歯（４）周病予（４）防の語呂合わせと２０１２年４月４日のプロジェクト開始にちなんで制定。
「脂肪０％ヨーグルトの日」日本ルナ（京都府八幡市）が脂肪（４）０％（０）ヨーグルト（４）の語呂合わせで制定。
毎月４日：「みたらしだんごの日」（山崎製パン）

４月５日
「横丁の日」アスラボ（東京都港区）が横丁の横（４５）の語呂合わせで制定。
「新子焼きの日」旭川名物“新子焼き”の会が新（４）子（５）の語呂合わせで制定。
毎月５日：「みたらしだんごの日」（山崎製パン）

４月６日
「コンビーフの日」１８７５年の４月６日にアメリカでコンビーフを詰める台形の缶の特許が登録されたことから制定。
「マシュマロの日」エイワ（長野県安曇野市）がマシュマロ＝ま（０）し（４）ま（０）ろ（６）の語呂合わせで制定。
「白の日」クリスタルジェミー（東京都渋谷区）がシ（４）ロ（６）の語呂合わせで制定。
「春巻きの日」味のちぬや（香川県三豊市）が春が４月、巻きがロール（６）から制定。
「天塩　塩むすびの日」天塩が塩（４）む（６）すびの語呂合わせで制定。
毎月６日：「メロンの日」（全国メロンサミットinほこた開催実行委員会）、「手巻きロールケーキの日」（モンテール）、「手巻きロールの日」（モンテール）

４月７日
「セルフケアの日」プラスプ（東京都千代田区）がＷＨＯの定めた国際保健デーに合わせて制定。
「歯垢なしの日」アイオニック（千葉県流山市）が電子イオン歯ブラシで歯垢をなくして歯周病を予防することを目的に歯（４）垢な（７）しの語呂合わせで制定。
「プリン体と戦う記念日」明治がプリン体と戦う乳酸菌の発売日の２０１５年４月７日にちなんで制定。
「花王グループ健康の日」花王が世界保健機関が設立された１９４８年４月７日を記念して設けられた世界保健デーに合わせて制定。
「おなかと腸活の日」ビオフェルミン製薬が４月７日を４０７と読んで、よい（４）おなか（０７）の語呂合わせで制定。
「夜泣き改善の日」樋屋製薬（大阪府大阪市）が夜（よ＝４）泣（な＝７）きの語呂合わせで制定。
毎月７日：「生パスタの日」（全国製麺協同組合連合会）、「Doleバナ活動の日」（ドール）

４月８日
「おからの日」日本乾燥おから協会が、おからの別名の卯の花から卯月の４月と花祭りの４月８日にちなんで制定。
「木曽路すきやきの日」木曽路が、す（４）きや（８）きの語呂合わせで制定。
「高級食パン文化の日」銀座仁志川（東京都中央区）が高級食パンの普及を目的に食パン＝し（４）ょくパ（８）ンの語呂合わせで制定。
「ベビーリーフ記念日」エム・ヴイ・エム商事（兵庫県神戸市）が幼葉＝よ（４）うば（８）の語呂合わせで制定。
「貝の日」渥美商工会（愛知県田原市）が貝がおいしい季節で貝は目と八になり、目は横にすると四と似ていることから制定。
「炭酸水の日」サッポロ飲料が炭酸の飲み口のシュ（４）ワ（８）の語呂合わせで制定。
「指圧の日」日本指圧協会が指（４）圧（８）の語呂合わせで制定。
「白肌の日」コーセーがシロ（４）ハダ（８）の語呂合わせで制定。
「シワ対策の日」クリスタルジェミー（東京都渋谷区）がシ（４）ワ（８）の語呂合わせで制定。
「ホヤの日」まぼ屋（宮城県仙台市）がホ＝フォー（４）ヤ（８）の語呂合わせで制定。
毎月８日：「お米の日」、「歯ブラシ交換デー」（ライオン）、「ホールケーキの日」（一柳）、「生パスタの日」（全国製麺協同組合連合会）、「にわとりの日」（トリゼンフーズ）、「スッキリ美腸の日」（日本美腸協会）

４月９日
「鍼灸の日」日本鍼灸協会が鍼（４）灸（９）の語呂合わせで制定。
「よいＰマンの日」がんばる国産ピーマンプロジェクトが、よい（４）とＰが９の形に似ていることからＰ（９）マンで制定。
「食と野菜ソムリエの日」日本野菜ソムリエ協会が、し（４）ょく（９）の語呂合わせで制定。
「子宮頸がんを予防する日」子宮頸がんを考える市民の会が子（４）宮（９）の語呂合わせで制定。
毎月９日：「クレープの日」（モンテール）

４月１０日
「駅弁の日」日本鉄道構内営業中央会が行楽シーズンの４月と、べんとう（１０）の語呂合わせで制定。
「よいトマトの日」カゴメが、よい（４）トマト（１０）の語呂合わせで制定。
「ほうとうの日」たべるじゃんほうとう推進協議会（山梨県中央市）が、ほう（４）とう（１０）の語呂合わせで制定。
「お弁当始めの日」ニチレイフーズが弁は数字の４に似ていて当（１０）の語呂合わせで制定。
「ヨード卵の日」日本農産工業（神奈川県横浜市）がヨー（４）ド（１０）の語呂合わせで制定。
「酔い止めの日」浅田飴が酔（４）い止（１０）めの語呂合わせで制定。
「辛ラーメンの日」農心ジャパン（東京都千代田区）が辛ラーメンの辛いの英語のホッ（４）ト（１０）の語呂合わせで制定。
毎月１０日：「植物油の日」（日本植物油協会）、「糖化の日」（ＡＧＥ測定推進協会）、「パンケーキの日」（日本ハム）、「コッペパンの日」（全日本丸十パン商工業協同組合）、「アメリカンフライドポテトの日」（米国ポテト協会）

「サンミーの日」神戸屋（大阪府豊中市）が菓子パンのサンミーがデニッシュ生地にクリームを包み、ケーキ生地をトッピングして焼き上げ、チョコを線描きすることで三味が味わえることからサン（３）ミー（３１）の語呂合わせで制定。

「山菜の日」出羽屋（山形県西川町）が山（３）菜（３１）の語呂合わせで制定。

毎月３１日：「菜の日」（ファイブ・ア・デイ協会）

物事を進めるための対話は、キャッチボールによくたとえられます。ボールのコースや速度、球種（ストレートやカーブ、スライダーなど）だけでなく、ピッチャーの投球姿勢、投球パターンなどによってキャッチャーの捕球も違ってきます。

投球はピッチャーとキャッチャーの会話にたとえられることもあり、心理面の変化は次の投球にも影響を与えます。

構えたところに投げ込まれれば取り損なってパスボールをすることもなくなるのでしょうが、要求とは違ったコースにボールがくると、取り損なって、これが勝敗を左右することにもなりかねません。

ゲームに使われるボールは１個が大原則です。ボールの交換をしない限りは別のボールを使うこともないし、２個のボールがあって、どちらを補給して送球してよいかわからないということも起こりません。

ところが、対話のキャッチボールは、自分と相手の１対１で進めてきたはずなのに、こちらが目を離した隙に、別のところにボールが投げられていて、そのボールが戻ってこないためにキャッチボールが続けられないということがあります。

グローブの中にボールがあるものと思っていて、いつまでも投げてこないと待たされているうちに日が暮れてしまった、何日も経ってしまったということが対話のキャッチボールでは起こります。これは待っている時間を無駄にされた、時間泥棒をされた形です。

キャッチボールは、試合ではないので１個のボールを３人でキャッチし合うということもあります。初めに投げ合っていた２人に、もう１人が加わって、初めの２人が優先、少なくとも３人が平等だと思っていたのにメインが他の２人になり、たまにしか投げてこない、いつの間にか自分が外されて２人だけのキャッチボールになっていたということも起こります。

実際に、そのようなことがあり、自分が紹介した人が、自分を外して対話をして、初めに企画していたことが、すべて自分以外の２人だけのものになったという経験から、キャッチボールは自分と相手の２人だけでしかやらないと決めたところがあります。
〔日本メディカルダイエット支援機構　理事長：小林正人〕

新型コロナウイルス感染症は、感染症法上の位置づけが２類相当から５類となり、市中の感染対策は一段落してきましたが、感染状況が収まったわけではありません。また、今後も新型インフルエンザや未知の感染症のパンデミックなどの可能性も想定されるところです。

感染症は、家庭内で感染することも多く、これを抑えることは家族を守るだけでなく、社会的な蔓延抑制にもつながると考えられます。

ライオン株式会社は、感染症の感染経路の一つと考えられる家庭内感染について、新型コロナウイルス感染症を事例として、新型コロナウイルス感染症の家庭内感染があった家庭となかった家庭について、対策に違いがあったのかの調査を実施しました。

対象は２０〜６９歳の男女で、同居世代がおり、自分または家族が新型コロナウイルス感染症に感染した人（家庭内感染があった人４８０名、家庭内感染がなかった人４８０名）です。家庭内感染をしなかった家庭と、家庭での対策の比較を行っています。

同居家族がいて、新型コロナウイルス感染症にかかった人で、家庭内観戦があった人となかった人に対して、感染対策の全般的な質問とともに、生活シーンを大きく７つ（１衛生全般、２住まい、３お風呂、４トイレ、５洗面所、歯みがき、６衣類、洗濯、７食事）に分けて、それぞれのシーンでの感染対策についてアンケート調査が実施されました。

感染対策全般では、感染者発生時の気持ちを尋ねると、「他の同居者にはうつらないようにしたいと思ったし、可能だと思った」と回答した割合が家庭内感染「しなかった家庭」で２９％だったのに対して、「した家庭」」では９％、逆に「うつるのは仕方ないと思った」と回答した割合が「しなかった家庭」で２０％、「した家庭」では２５％と、感染者発生当初の家庭内感染予防に対するモチベーションの高さや、家庭内感染予防をあきらめない気持ちに差がありました。

また、感染対策時期について、「感染者と接触した」または「体調に違和感を感じ始めた」の比較的早期の段階から感染対策を始めた割合は、家庭内感染「しなかった家庭」で４３％に対して「した家庭」では３４％でした。

平均対策期間も、それぞれの家庭で６.７日と４.６日と、家庭内感染「しなかった家庭」の方が早くから対策を始め、対策期間も長い傾向となりました。

さらに、７つの生活シーン別に個別の感染対策について実施したかを質問した計１１６項目中１０２項目で、家庭内感染「しなかった家庭」の方が「した家庭」より対策実施率が高まったという結果も得ました。
〔日本メディカルダイエット支援機構　理事長：小林正人〕

「スポーツ栄養の日」日刊スポーツ新聞社がスポーツ栄養サイトのアスレシピの開設が２０１６年３月３０日でアスリートの栄養バランスが主食・主菜・副菜・汁物・果物・乳製品の６種類であることから３＋３＋０＝６であることに見立てて制定。

「サラサーティの日」小林製薬がサラ（３）サーティ（３０）の語呂合わせで制定。

毎月３０日：「ＥＰＡの日」（日本水産）、「サワーの日」（宝酒造）、「みその日」（全国味噌工業協同組合連合会）

「第二の人生」という言葉があります。

さまざまな場面で使われていますが、これまで歩んできた半生に区切りをつけて、新たな環境や新たな気持ちで歩み始めることを指しています。定年退職をして仕事中心の人生を終えて、その後は悠々自適の生活を始めるという意味で用いられることも多くなっています。

「第二の人生」を、私たちは「セカンドステージ」と表現しています。

退職後の生活というと、セカンドライフという言葉も使われていますが、あえて“ステージ”を使うのは、人生の第二幕として、第一幕（仕事人生）に匹敵する、場合によっては第一幕を越えるようなシーンの主人公になってもらいたいという思いが込められているからです。

今はセカンドステージの始まりは６５歳からと一般には認識されていますが、まだまだ定年が６０歳という会社も多いのが現状です。２０２１年（令和３年）４月１日には高年齢者雇用安定法が改正されて、６５歳まで定年を延長することが推奨されました。

この推奨が義務に変わるのは２０２５年（令和７年）４月からで、あと１年後のことです。それに合わせて、７０歳までの雇用が努力義務とされて、現在の定年を超えても働きたいと希望する従業員は７０歳まで雇用するか、雇用に準じる措置をしなければならなくなります。

このような措置が行われることになったのは、少子高齢化が急速に進展して人口が減少する中で経済社会の活力を維持するため、働く意欲がある高年齢者が能力を充分に発揮できるように高齢者が活躍できる環境の整備を目的としています。

高齢者が以前と比較して健康度が高まり、平均すると実年齢よりも１０年近くも若返っているということが日本老年学会と日本老年医学会から報告されています。

高齢者の活躍の場は、企業・団体の中だけでなく、地域における社会貢献なども注目され、これに対応することも改正高年齢者雇用安定法には盛り込まれています。
〔セカンドステージ連盟　小林正人〕

脂肪の過剰な蓄積は血管にダメージを与えることから、これを予防することは健康づくりの基本とされています。脂肪が蓄積されるのは脂肪細胞で、これは内臓脂肪と皮下脂肪に大きく分けられます。そのうち健康状態に大きな影響を与えるのは内臓脂肪です。

内臓脂肪を減らして健康を維持するためには、食事による脂肪摂取を減らすことと、余分に蓄積された脂肪を消費することがあげられますが、エネルギー代謝の考え方からすると優先してほしいのは後者のほうです。

エネルギー量が高い脂肪を多く摂っても、これを運動などによってエネルギー化することは多くのエネルギーを作り出し、そのエネルギーを使って細胞レベルから元気になってほしいという考え方です。

ところが、話題になっている医薬品のオルリスタットは食品に含まれる脂肪の分解を阻害して、その分だけ脂肪の吸収を抑えようとするものです。食品に含まれる中性脂肪は脂肪酸３つがつながった形をしていて、このままでは分子構造が大きいために腸壁から吸収されません。

そこで、脂肪分解酵素のリパーゼが働いて、脂肪酸の結合を解き放して、１つずつの脂肪酸にすることによって吸収されるようにします。

オルリスタットにはリパーゼの活性を阻害する作用があります。中性脂肪の摂取量とオルリスタットの摂取量によって、どれだけの分解が阻害されるのかが違ってきますが、医薬品としての一般的な効果は摂取した脂肪の２５％ほどとされています。

この研究は２００１年には海外で論文発表されていて、医師の処方箋なしに薬局で購入できることになりましたが、吸収される量を減らせば、それで内臓脂肪が減るのかというと、そう簡単にはいきません。

脂肪酸は細胞に取り込まれてから細胞の中にあるミトコンドリアに入って、エネルギー化されます。脂肪酸はミトコンドリアに自動的に通過するわけではなくて、代謝促進成分のＬ–カルニチンと結びつかないとミトコンドリアの膜を通過することはできません。

Ｌ–カルニチンは体内で合成されるものの、そのピークは２０歳代前半で、それ以降は合成量が減っていきます。Ｌ–カルニチンが減っていくので、同じ食事量、同じ運動量では太っていくようになります。

脂肪の摂取量を減らしても、なかなかやせないという人はＬ–カルニチンが減っていることが考えられるので、これをサプリメント成分として摂ることも考えるべきです。
（日本メディカルダイエット支援機構　理事長：小林正人）

人間の身体の中で最も多い成分は、タンパク質だとされています。タンパク質は約３０％で、筋肉量が多い人は３５％ほどになります。脂肪の割合は一般には３０％とされていますが、これも２１〜３５％と個人差が大きくなっています。

これは水分を除いた部分での割合であって、通常は成人男性で６０％、成人女性で５０％とされています。この水分量を除くとタンパク質も脂肪も１８％程度となります。

体内の水分量は、体重が６０kgの男性では３６kgとなります。

水の重量は１０００mlが１kgと一般に計算されています。２ℓ（２０００ml）の大型のペットボトルで１８本分の水分が体内にある計算となります。

水分は食べ物と飲み物から摂取していますが、それ以外に全身の細胞の中でエネルギー代謝のときに発生する代謝水があります。その発生量は１日あたり３００mlとされています。

全身の水分量に比べたら少ない感じがするかもしれませんが、体内の水の出入りからすると飲料水から１０００ml、食事に含まれる水分から１０００ml、代謝水が３００mlで合計２３００mlです。

これに対して出ていく水分は、尿から１２００ml、便から１００ml、汗や呼気の蒸発から１０００mlで合計２３００mlになり、水分の出入りはバランスが取れていることになります。

２３００mlに占める代謝水の割合は１３％ほどですが、代謝水は全身の細胞で作り出されるエネルギー量が多くなるほど増えていきます。代謝水は純粋な水で、飲食で摂る水に比べると安全であり、全身の細胞で効果的に使われる水となっています。

エネルギー代謝を盛んにするためには、全身の細胞の水分量が一定になっていることが重要で、細胞は水分量が多くても少なくても働きが低下します。エネルギー代謝を盛んにして、代謝水を多く作るためには水分摂取が必要で、できるだけよい水を多く飲むことが代謝水を増やして、より健康になっていくことができるということです。
（日本メディカルダイエット支援機構　理事長：小林正人）

エネルギー代謝というと、エネルギー源（糖質、脂質、代謝）を材料として体内でエネルギーを作り出すことを一般に指していますが、それはエネルギー代謝の前半で、生理学の世界では「異化」と呼ばれています。

エネルギー代謝は全身の細胞の中にあるミトコンドリアという小器官で行われています。ミトコンドリアで作り出されたエネルギーは、その細胞の中でしか使われないという特徴があります。電気のように他のところに流れていくわけではありません。

全身には６０兆個以上の細胞があるとされています。この数は、体重１kgについて約１兆個の細胞があることからの推定値です。６０兆個というのは体重が６０kgの人の場合であるので、細胞の数は一定ではありません。

その多くの細胞の一つひとつの中で作り出されたエネルギーは、それぞれの細胞の機能を発揮させるために使われています。胃液が分泌されるときも、腸から栄養素が吸収されるときにも、膵臓からインスリンが分泌されるときも、細胞がインスリンを活用してブドウ糖を取り込むときにも、エネルギーが使われています。

エネルギーを多く作り出すことが細胞レベルから元気にしていくこと、正常に機能させることになるわけですが、細胞の中でエネルギーを使って生化学反応を起こすことは「同化」と呼ばれます。

エネルギー源の摂りすぎは、生活習慣病の原因であることは間違いないことですが、あまりに減らすと、機能が低下している臓器や器官の働きを高めるためにはエネルギー源を異化によってエネルギー化させることが重要になります。

血糖値を抑えるためには糖質（ブドウ糖）が多く含まれる食品を減らせばよい、中性脂肪値を抑えるためには脂質（脂肪酸）が多く含まれる食品を減らせばよい、と単純に考えることはできないのです。

必要な量を摂取して、これを効率的にエネルギー化させることによって、体内で余分なエネルギー源を減らしていくためにも、異化と同化の意味合いを知って、エネルギー化を促進するために身体を動かす機会を増やすことが大切になるのです。
（日本メディカルダイエット支援機構　理事長：小林正人）