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ダイエットに元々“やせる”という意味はない

ダイエットというと、やせること、運動をして体重を減らすこと、という意味で使われることが多くなっています。私たちの特定非営利活動法人（ＮＰＯ法人）は日本メディカルダイエット支援機構という名称で、“ダイエット”を掲げていることから、ダイエットの専門団体だと思われがちです。というよりも“勘違い”をされています。私たちが主張しているのは「正しいと思ったことを正しく進めていく」ということで、ダイエットの元々

発達栄養学８７　飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸で変わる血液の流れ

脂肪は油脂とも呼ばれています。油脂は常温で固体の脂肪と、常温で液体の脂肪を合わせたもので、動物性脂肪は一般には“脂”、動物性脂肪の中でも魚油と植物性脂肪は“油”と表現されています。一般に脂肪と呼ばれているのは中性脂肪で、１分子のグリセロールが３分子の脂肪酸を結びついた形になっています。中性脂肪の“中性”は、酸性、中性、アルカリ性の中性には関係がなくて、英語のトリグリセリド（Triglyceride

健康寿命延伸のための提言１４要点９成育歴・育児歴

国立高度専門医療研究センター６機関（国立がん研究センター、国立循環器病研究センター、国立精神・神経医療研究センター、国立国際医療研究センター、国立成育医療研究センター、国立長寿医療研究センター）が連携して、研究成果として「疾患横断的エビデンスに基づく健康寿命延伸のための提言（第一次）」を公開しています。その要点を掲載します。〔成育歴・育児歴〕 ◎出産後初期はなるべく母乳を与える。＊母乳を

学習障害８６　異音異議語は面白い４６

同じ漢字で発音が違う異音異義語を紹介しています。今回は、ま行の“め”から始まる異音意義語、や行の“や”から始まる異音意義語、“ゆ”から始まる異音意義語、“よ”から始まる異音意義語です。目下「めした」地位・階級・年齢などが自分よりも下の人。「もっか」目の前、眼下。現今、ただいま。面子「めんこ」子供の玩具、円形または方形につくった厚紙で表面に絵や写真がある地上に置いた相手のものに交互に打ち当て

感染拡大が収束しないと社会関係を保てないのか

国立高度専門医療研究センター６機関（国立がん研究センター、国立循環器病研究センター、国立精神・神経医療研究センター、国立国際医療研究センター、国立成育医療研究センター、国立長寿医療研究センター）が連携して、研究成果として「疾患横断的エビデンスに基づく健康寿命延伸のための提言（第一次）」を公開しています。その中に心理社会的要因があり、食事や運動などと並んで、健康寿命を延伸させるために重要なことと

記念日３月３０日〜４月５日

広く健康に関わる記念日について紹介します。３月３０日　日刊スポーツ新聞社がスポーツ栄養サイトのアスレシピの開設が２０１６年３月３０日でアスリートの栄養バランスが主食・主菜・副菜・汁物・果物・乳製品の６種類であることから３＋３＋０＝６であることに見立てて「スポーツ栄養の日」と制定。小林製薬がサラ（３）サーティ（３０）の語呂合わせで「サラサーティの日」と制定。毎月３０日は「サワーの日」（宝酒造）、

発達栄養学８６　見える脂肪と見えない脂肪の違い

脂肪は健康維持には悪いもののように言われることがありますが、食品に含まれる成分に善も悪もありません。必要なものであっても、摂りすぎると弊害が出ることがあります。脂肪はエネルギー源としては必要なもので、１ｇあたり約９kcalと、糖質とたんぱく質の約４kcalに比べると２倍以上のエネルギー量があります。エネルギー源を効果的に取り入れるためには脂肪は有効なもので、体内で余分となった糖質やたんぱく質が肝臓

健康寿命延伸のための提言１３要点８健診・検診の受診と口腔ケア

国立高度専門医療研究センター６機関（国立がん研究センター、国立循環器病研究センター、国立精神・神経医療研究センター、国立国際医療研究センター、国立成育医療研究センター、国立長寿医療研究センター）が連携して、研究成果として「疾患横断的エビデンスに基づく健康寿命延伸のための提言（第一次）」を公開しています。その要点を掲載します。〔健診・検診の受診と口腔ケア〕 ◎定期的に健診を、適切に検診を受診す

学習障害８５　異音異議語は面白い４５

同じ漢字で発音が違う異音異義語を紹介しています。今回は、は行の“ふ”から始まる異音意義語の第２回、“へ”から始まる異音意義語、“ほ”から始まる異音意義語、ま行の“ま”から始まる異音意義語、“み”から始まる異音意義語から始まる異音意義語です。歩兵「ふひょう」徒歩の兵。将棋の歩。「ほへい」徒歩で戦う兵。陸軍の中心的兵科。文言「ぶんげん」文章中の語句。手紙の文句。「もんごん」文章中の語句。文句。

変異ウイルスは少ない量でも感染するのか

新型コロナウイルスの変異種はイギリス型、南アフリカ型、ブラジル型に次いでフィリピン型も登場して、日本国内でも感染者が確認されています。ウイルスの変異には２つのタイプがあって、感染力が弱くて重症化もしにくいというほうなら心配がいらないところでしょうが、それとは逆の感染力が強くて重症化しやすいという困った変異をしたものばかりです。人間の身体の中には自然に身についた免疫システムがあり、少しの量のウイ