新たな連載コラムの「時間塾」を始めるにあたって、関係先の何人かに簡単に説明をしたところ、時間軸と聞き間違えられて話が噛み合わないことが多々ありました。そこでメールで文字にして送ったのですが、中には「時間軸の打ち間違えではないか」という返答もあって、新たな用語をタイトルにしてよいのかと一瞬迷うこともありました。

ネットのＡＩ検索では、どのような説明をされているのかと調べてみたら、「時間塾という名前の学習塾はない」とか「短時間だけ学べる学習塾についての紹介」という回答がありました。

ＡＩは、相手が想定している範囲を超えた質問が増えると、それなりに学んで賢くなっていくので、そのうち的確な回答をするようになるのではないかとＩＴの専門家に聞いてみました。

それについては、ＡＩ検索はネット上の情報を組み合わせて、“それらしい情報”を作ってくるので、ネット上に基本となる情報をアップすることを教えてくれました。

その一つの例として「学びの伴歩」があげられたのですが、それは私たちが始めた活動の一つで、ホームページの最新情報で何度か書いてきたことです。

ということで、「時間塾」も書き続けていることで、ＡＩ検索から一般のネット検索へと広がり、徐々に浸透していくであろうということで、毎日とは行かないまでも２日に１回くらいのペースで書いていくことを決めました。

２０２５年８月３１日まで「日々修行」のタイトルで３６６回（閏年の１年分）書いてきましたが、３６６回を振り返ってみると、これは時間を切り口にして再考すると新たな展開になるのではないか、というものが複数見つかりました。

「日々修行」は、日本メディカルダイエット支援機構の理事長として書きました。

そもそも時間塾は、何を伝えようとしているのか、塾として時間を教えてどうするのか、という意見は関係者にもあるものの、それは徐々に明らかになっていけばと思います。

そして、最終回を迎えるときには（１００回は続けたいとは考えていますが）、時間塾の考え方が実は重要であるということがわかってもらえるようになったらいいな、という思いでいます。
〔セカンドステージ連盟　理事長：小林正人〕

「見かけ倒れ」という言葉は以前であれば、あまり聞くことはなかったのですが、メディア（中でもテレビのバラエティ番組）で聞かれるようになり、その影響を受けてか、徐々に広まっています。

「見かけ倒れ」の意味として、表向きの評判と内容が合っていないことが説明されていますが、この表現が合っているのか、という話です。

逆引き辞典というものがあって、これは言葉から意味を知るのではなくて、その逆で意味から元々の言葉を探していくものです。以前であれば、紙の辞典であったので、言葉の意味を探すのも大変だったところが、今ではネット検索でも逆引きができます。

言葉の全部ではなくて、一部からも検索できる時代になっているものの、これが間違いを広める要因にもなっています。

「見かけ倒れ」を「外見は立派だが、実質が劣っていること」や「言っていることは正論に聞こえるが、実際には正論ではない」という意味で使っている人が増えているのは、そのような人が実際に増えているからです。

「見かけ倒れ」は誤用で、正しい使い方は「見かけ倒し」です。これは“倒れ”と“倒し”が極めて似ていることから勘違いされたというよりも、「かけ声倒れ」との混同と考えられています。

「かけ声倒れ」は、勢いよく始めたことが期待外れで終わってしまうことを指していて、やはり該当するような人が増えています。「かけ声倒れ」には「表向きの評判と内容が合っていないこと」という意味もあって、これは「見かけ倒し」と意味が重なって（一緒になって）います。

「かけ声倒れ」と「見かけ倒し」が混同して、「見かけ倒れ」となったというのが公式の意見です。
〔日本メディカルダイエット支援機構　理事長：小林正人〕

「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」では、各論のエネルギー・栄養素について説明しています。その中から一価不飽和脂肪酸の「生活習慣病の発症予防」を紹介します。

〔生活習慣病の発症予防〕
一価不飽和脂肪酸摂取量と総死亡率、循環器疾患死亡率、脳卒中死亡率、心筋梗塞死亡率の関連を検討したコホート研究の結果をまとめたメタ・アナリシスでは、どの指標でも有意な関連を観察していません。

一方、このメタ・アナリシスでは一価不飽和脂肪酸摂取量/飽和脂肪酸の比が総死亡率や循環器疾患死亡率と有意な負の関連を示しました。

また、一価不飽和脂肪酸摂取量に関する別のコホート研究のメタ・アナリシスでは、総死亡率と負の関連を認めている報告もあります。

飽和脂肪酸の置き換えの影響を検討したコホート研究のメタ・アナリシスでは、飽和脂肪酸を一価不飽和脂肪酸に置き換えた場合、総死亡率の低下を認めています。

以上のように、一価不飽和脂肪酸が主な生活習慣病の予防にどのように、そしてどの程度寄与し得るか（またはリスクになるか）はまだ明らかではないと考え、一価不飽和脂肪酸の目標量は設定されていません。

しかし、一価不飽和脂肪酸もエネルギーを産生するため、肥満予防の観点から過剰摂取に注意すべきです。
〔日本メディカルダイエット支援機構　理事長：小林正人〕

「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」では、各論のエネルギー・栄養素について説明しています。その中から一価不飽和脂肪酸の「基本的事項」「摂取状況」を紹介します。

〔基本的事項〕
一価不飽和脂肪酸には、ミリストオレイン酸（１４：１ｎ–７）、パルミトオレイン酸（１６：１ｎ–９）、オレイン酸（１８：１ｎ–９）、エルカ酸（２２：１ｎ–９）などがあります。

一価不飽和脂肪酸は食品から摂取されるとともに、不飽和酵素と呼ばれる二重結合を作る酵素によって、飽和脂肪酸から生体内でも合成できます。

〔摂取状況〕
平成３０年・令和元年国民健康・栄養調査における日本人成人（１８歳以上）の摂取量は、２５.３g/日（男性）、２０.７g/日（女性）です。
〔日本メディカルダイエット支援機構　理事長：小林正人〕

「海藻サラダの日」カネリョウ海藻（熊本県宇土市）が、海藻サラダを初めて作った会長の誕生日（１９３０年９月２４日）に合わせて制定。

毎月２４日：「ブルボン・プチの日」（ブルボン）、「削り節の日」（東京削節類卸協同組合）

「情けは人の為ならず」は、他人のためではなくて、実は自分のためになることだということを２回にわたって書いてきましたが、締めくくりの３回目は「人の為」は本当のことなのか、ということに触れることにします。

これは、実際には人のためになっていないのではないか、ということを言いたいからではなくて、漢字の組み合わせがイメージと異なることになるのではないか、という話をしたいからです。

「人」は、漢字の部首の人偏（にんべん）と同一に考えられていて、「ｲ」の形で表現されます。「為」はそのままの形ですが、これを合体させると「偽」となります。

「偽」は、偽（にせ）、偽り（いつわり）を表していて、本物ではないもの（こと）を本物らしく見せかけることを意味しています。

合体させるのではなくて、横並びにすると「人為」という言葉になります。これは自然の成り行きのままではなくて、人手が加わることを表していて、そこ人手は、悪いたくらみ意味しています。

人の為と書いたら偽になり、人為では悪いたくらみということでは、よくないイメージしか残らなくなります。

「情けは人の為ならず」の本来の意味はプラスの印象であるのに、「人の為」となるとマイナスの印象にもなってしまうことから、他人に対して情けをかけることは悪いことというイメージで捉えられてしまう要因にもなっているようです。

とはいえ、周囲の人とコミュニケーションを取るときに、正しい意味で使っている人と誤用の人がいたのでは、行き違いになってしまうので、そこだけは確認しておく必要があります。
〔セカンドステージ連盟　小林正人〕

黒歴史というのは、「なかったことにしたいこと」や「なかったことにされていること」を意味するために使われていて、そこから転じて「自分自身の他人に触れられたくないこと」や「自分でも恥ずかしく思う自分の過去のこと」を指しています。

語源となったのは、実はアニメの機動戦士ガンダムの「忘れ去られた宇宙戦争」に登場した言葉であったという話は、どうでもいいことだと言われるほど「黒歴史」は当たり前の用語として使われるようになっています。

そのうち広辞苑に掲載されるのではないかと期待される用語の一つにあげられるようにもなっているのですが、この連載コラムのタイトルの「負の歴史」は黒歴史と似ているような印象があっても、まったく違っています（と思っています）。

黒歴史というと、今では自らのキャラクラーやプロフィールの一つとして、いわば堂々と語られることもあるのでしょうが、どちらかといったら隠しておきたいことです。他人の黒歴史を暴くことは、ゴシップの世界です。

それに対して、負の歴史は他人の歴史ではあっても、自分も関わったこと（場合によっては関わらざるを得なかった、引きずり込まれてしまったこと）で、自分の戒め、知人に対して忠告しておきたいとして、あえて表に出すことを指しています。

自分が関わったこと、自分が主体のことではないとしても、それを表に出すのは（あまり多くの人は見ていないサイトのコーナーであっても）、それなりの気を使った書き方になるのは仕方がないことです。

それを承知して書くので、それを承知して少し構えた感じで読んでもらえればと思っています。
〔日本メディカルダイエット支援機構　理事長：小林正人〕

学習障害では、単純な計算問題は解くことができても、文章題で出されると何を問われているのかが理解できず、計算をするところまで進まないということがあります。

理解できないのでは解答ができないからと、読む能力、読んで理解する能力を身につけることが優先されるのがほとんどです。

しかし、それだけの対応ではなく、文章題に積極的に取り組もうとするモチベーションを高めることも同時にすることが大切です。

同じだけの難しさであっても、好きなことには前向きに取り組もうとして、つまずくことがあっても好きなことなら乗り越えられるというのは、よく見られることです。

好き嫌いというと食べ物に多く、発達障害児では特に味覚による好き嫌いが強く現れやすいことから、食べ物を例に話を進めます。

嫌いな食品があると、それを避ければ残さずに食べてもらえるというのは当たり前の対応として行われていますが、一つの食材だけであればよいものの、これもダメ、あれもダメというように避けてばかりいると、だんだんと食べられないものばかりとなって、野菜がまったく食べられないというような子どもにもなりかねません。

食べられないことが確定してから、なんとか食べさせようとして他の料理に混ぜたりするのは通常の対応で、こういった指導をしている書籍やネット情報も少なくありません。

しかし、嫌いなものを黙って食べさせようとした、料理の中に隠して出したということがわかると、その食べ物を口にしなくなるだけでなく、作った人、出した人のことを嫌いになって、他の人が作ったものは食べられても、家庭では食べられないということも起こります。

そのようなことにならないようにするためには、食べられない食品があったときに、それを避けるのではなくて、切り方や調理法、味付け、他の食品との組み合わせによって少しでも食べられるようにすることです。

いくつかの調理法、加工法のものを出して、その中から何とか食べられるものを選ばせるという方法に取り組みます。これによって、自分で選んだ責任もあって、食べようとする姿勢につながります。

学習の場合でも苦手なもの、成績が上がらないものを避けるのではなく、形を変え、出し方を変えて、その中からできることを探させ、できないまでも前進できたら誉めてあげて、モチベーションを高めていけるようにすることが大切になります。
〔セカンドステージ連盟　理事長：小林正人〕

日本の種苗会社は、サカタのタネ、カネコ種苗、タキイ種苗がシェアの多くを占めていますが、その販売先は国内だけでなく海外にも販売をしています。

日本の野菜の種子は非常に優良で、これを輸入して、育てやすく、収量が多くて、おいしい野菜を育てようという国は世界に及んでいます。また、その国も栽培量も拡大しています。

品種改良によって優れた種子を開発することは以前から続けられてきたことであっても、その種子を日本で拡大して栽培するのは難しいことです。

その優れた種子はＦ１種（一代雑種）が多くを占めています。

異なる品種を交配して新たな品種を作り出す品種改良法で、狙いどおりの品種を作り出すことができても、自家採種ができないというデメリットがあることは前回（食の不都合な真実５）紹介しました。

そのために毎年、種子を買い続けなければならないわけですが、肝心の種子を育てる環境という点では日本は劣っています。

日本の野菜の種子を「工業製品のようだ」と評した研究者もいて、規格どおりの野菜が栽培できるようになったものの、その種子が気候変動の続く日本では一定の水準に保つことが難しいという状況にあります。

このことは昨今の災害級の高温被害や記録的な大雨による野菜の栽培状況を見るだけでも想像がつくところです。

さらに日本は国土が狭くて育成面積も狭い、狭さのために交雑しやすいということに加えて、高温多湿、梅雨の時期、雪の季節は種子の育成には向いていないなど、さまざまな難点があります。

また、日本は海外に比べると人件費が高くて、輸入しても安くつくという国は多く存在しています。また、栽培する地域を世界に広げることで、リスクを分散させるというメリットもあります。

それは気候変動だけでなく、政治的リスクや輸入ルートの変化ということも関係しています。日本に輸入される野菜の種子を国別に見ていくと、輸入ランキング（数量）はアメリカ、イタリア、デンマーク、チリ、ニュージーランド、中国の順になっています。
〔日本メディカルダイエット支援機構　理事長：小林正人〕

「網膜の日」日本網膜色素変性症協会が、網膜色素変性症の普及のために、昼と夜の長さが同じになる秋分の日にちなんで制定。

「長野県ぶどうの日」全国農業協同組合連合会長野県本部（ＪＡ全農長野）が、９月下旬が長野県産のぶどうの出荷ピーク時期で、房＝ふさ（２３）の語呂合わせで制定。

「おいしい小麦粉の日」富澤商店が、小麦を使用するパンが日本に伝来した１５４３年９月２３日の鉄砲伝来の時だとの説から制定。

毎月２３日：「乳酸菌の日」（カゴメ）、「不眠の日」（エスエス製薬）、「国産小ねぎ消費拡大の日」（小ねぎ生産県協議会）