最新情報

６月９日の記念日

「たまごの日」鈴木養鶏場（愛知県）が、卵が６と９に似て見えることから制定。「岩牡蠣の日」ゼネラル・オイスター（東京都中央区）が、岩＝ロック（６９）の語呂合わせで制定。「ロックアイスの日」小久保製氷冷蔵（千葉県八千代市）がロック（６９）の語呂合わせで制定。毎月９日：「クレープの日」（モンテール）

日々修行２８３　関係人口が増えるだけでよいのか

広報活動の基本は、いかに数多くの人に知ってもらうかが重要で、かつては「下手な鉄砲も数撃てば当たる」という諺（ことわざ）のままに、ただただ時間と金をかけて当たり続けてきたという例がありました。下手な人がやっても何度も繰り返していると偶然にうまくいくことがあるということから、まさに“的外れ”のタマを撃ち続けてきた例も数多く見てきました。的外れは論外だとしても、方向さえ間違っていなければ

セカンドステージ５６　法人設立のサポート

法人の設立の登記申請を仕事として代行できるのは司法書士だけです。司法書士のほかには申請ができないということではなくて、それは代行の場合であって、代行でなければ法務局に登記申請をすることができます。代行でないということは、登記申請をする法人のメンバーであれば可能です。会社の場合には代表取締以外の役員でも社員でも可能です。一般社団法人などの公益活動を目的としている法人の場合には、役員（理事、監

発達栄養学５１　食物アレルギー改善のアプローチ

食物アレルギーがある子どもは、アレルギー物質を避けるのが第一の対策です。しかし、いつまでも避けているわけにはいかないため、タイミングをみて少しずつアレルギー物質に慣れさせることも必要だと言われます。そのタイミングへの考えは専門家でも分かれています。一般には免疫が高まってからがよいと考えられていますが、アレルギー物質と巡りあう時期が遅れると悪化しやすくなります。というのは、アレルギー

肝機能の基礎知識１　肝臓は人体の化学工場

肝臓は「沈黙の臓器」と呼ばれています。肝臓そのものには知覚神経がなくて、炎症などが生じても、それほど進行していない段階では自覚症状が現れにくい特徴があります。知覚神経は肝臓を包んでいる膜にあり、肝臓が炎症で腫れてきたときには圧迫感などを感じるようになります。肝臓の圧迫を感じているようなら、相当に腫れているとみることができます。肝臓は重要な臓器であり、肝細胞には大きな余裕があります。

６月８日の記念日

「ガパオの日」ガパオ食堂のベース（東京都渋谷区）が、設立日の２００７年６月８日にちなんで制定。「ロハスの日」スーパーホテル（大阪府大阪市）が、地球環境と健康を意識した行動様式のLohasの取り組みを知ってもらうためにロ（６）ハ（８）スの語呂合わせで制定。毎月８日：「お米の日」、「歯ブラシ交換デー」（ライオン）、「ホールケーキの日」（一柳）、「生パスタの日」（全国製麺協同組合連合会）

学びの伴歩２５　教えながら学ぶ

「教えながら実は学んでいる」ということは伝統芸の世界ではよく聞かれる言葉であり、観光ガイドからも聞くことがあります。この言葉の意味として、穿った（うがった）考え方をする人は、「もう学ぶことがないほど上達しているわけではないのに教えている」ということを口にします。「もう学ぶことがないほど上達していても、まだ学ぶことはある」という意味にとらえて、修業を怠らないことの大切さを伝える教訓と

日々修行２８２　太ることもダイエット

「太ることもダイエット」という言葉は、臨床栄養の世界に入った４０年前から、ずっと言い続けてきたことです。この言葉を聞いて、常識を覆すようなことを言っていると褒めてくれる方もいるのですが、別に新規のことを言っているつもりはありません。臨床栄養の立場だけでなく、健康的な体重維持、身体組成（バランス）を求める健康科学に関わる人にとっては当たり前のことだからです。その当たり前のことが、長きに渡って

学習特性サポート４６　学習表に従った学び方でよいのか

教育の場では１年間に学ぶべき項目は、１週間のスケジュールに割り振られて実施されています。それぞれの子どもにとって初めに学んだほうがよい項目は異なっているはずで、初めに得意とする教科を学んで勢いをつけてから、学習に時間がかかること、苦手なことに取り組んでいったほうがよい結果が得られるということもあります。それとは逆に、初めに苦手なことや時間がかかることをこなして、疲れてきたり、集中力

業苦楽２６　こだわりの自業自得

会うたびにネクタイが違っている医師がいて、「いったい何本持っているのか」と言われるのを喜びにしていました。そのネクタイも似たような柄のものはなくて、どれも高級品で、目で見てわかる“稼いでいる証拠”のようなものでした。「数えてみたら２００本を超えていた」ということを言っていたのですが、リストを作って、同じメインの人と会うときには、前と同じネクタイにならないようにしていた、ということを聞いて、