最新情報

食事摂取基準５８　エネルギー必要量の推定方法６

「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」では、各論のエネルギー・栄養素について説明しています。その中から基礎代謝量と身体活動量を用いた推定方法の身体活動レベル（カテゴリー）の後半を紹介します。〔身体活動レベル（カテゴリー）〕 ◎高齢者成人の中でも高齢者は、他の年代に比べて身体活動レベルが異なると考えられます。平均年齢が６０歳以上の高齢者数段において身体活動レベルを測定した３２の論文を

健康デザイン５　健康日本２１と健康日本

巡回健診の全国団体である一般社団法人日本健康倶楽部は月刊情報誌「健康日本」を発行しています。私は東京にいたときには「健康日本」の編集委員を務め、業務委託として取材、執筆、編集も担当していました。その期間は１３年間、１５６冊に及びます。その途中のこと、当時の厚生省によって目標値を掲げた国民的健康づくり運動の「健康日本２１」が始まりました。その第１次は２０００年（平成１２年）からの１０年間です

７月１１日の記念日

「ラーメンの日」日本ラーメン協会が、７をレンゲ、１１を箸に見立てたことと日本でラーメンを初めて食べたとされる水戸光圀の誕生日の１６２８年７月１１日にちなんで制定。「アルカリイオン水の日」アルカリイオン整水器協議会が、７月１１日を０７１１として、お（０）な（７）かにいい（１１）水の語呂合わせで制定。「ロコモコ開きの日」ハワイ州観光局が、夏（７）のいい（１１）日の語呂合わせで制定。

日々修行３１５　微表情分析の封印

微表情を読んで、分析する能力は決して喜ばれるものではない、ということを前回（日々修行３１４）、自分自身の環境と経験も踏まえて書かせてもらいました。それが微表情分析を封印することにもなっていきました。微表情分析の研究はアメリカで始まり、日本でも複数の研究者が存在しています。心の中が表情に現れるのは表情筋と脳神経の関係から説明されています。顔の表情筋は３０種類ほどあるといわれます。表情

セカンドステージ６０　どこのサポートをするのか

セカンドステージの活動では、職場の中で経験してきたことを、その職場に対してフィードバックすることを目指して、健康づくりの知識を身につけるという研修も実施しています。出身の職場であれば、何が問題なのか、どこを改善すればよいのかを把握していることが想像されます。実際に退職なりのタイミングで把握はしていなかった、もしくは充分に把握していなかったということであっても、健康づくりの意味や実践法を知る

発達特性４４　注意欠陥・多動性障害の二次障害

注意欠陥・多動性障害は親のしつけや育て方のせいであると周囲から誤解されることもありますが、子どもの脳の発達のズレによる機能障害が原因であり、生まれつきの状態といえます。しかし、親の接し方によって状態が進行することもあり、これが二次障害を引き起こす要因となることもあります。注意欠陥・多動性障害の二次障害としてよく知られているのは反抗挑戦性障害で、大人に対して怒らせるような態度をとる、

健康デザイン４　トータルで健康を考える活動

健康デザインを栄養摂取についてだけで実施するなら、栄養摂取の状態を身体の状況を把握して、不足しているものが補えるように食べ物や飲み物を変え、場合によってはサプリメント（ビタミン、ミネラルなど）の摂取を指導すればよいので、それほど困難なことではありません。 “困難”というのは、指導する側にとっても、指導を受けて実践する人にとっても、ということを指していて、実態を把握すれば栄養指導の専門家であれ

記念日７月１１日〜２０日

７月１１日「ラーメンの日」日本ラーメン協会が、７をレンゲ、１１を箸に見立てたことと日本でラーメンを初めて食べたとされる水戸光圀の誕生日の１６２８年７月１１日にちなんで制定。「アルカリイオン水の日」アルカリイオン整水器協議会が、７月１１日を０７１１として、お（０）な（７）かにいい（１１）水の語呂合わせで制定。「ロコモコ開きの日」ハワイ州観光局が、夏（７）のいい（１１）日の語呂合わせで制定

７月１０日の記念日

「納豆の日」全国納豆協同組合連合会が、な（７）っとう（１０）の語呂合わせで制定。「日本なまずの日」日本なまず生産（鹿児島県東串良町）が、な（７）まず（１０）の語呂合わせで制定。「ブナピーの日」ホクト（長野県長野市）が、ホワイトぶなしめじのブナピーが販売された２００２年７月１０日にちなんで制定。「岡山県牛窓産冬瓜の日」ＪＡ岡山牛窓冬瓜・そうめん南瓜部会が、夏（７）は冬（１０）

日々修行３１４　微表情分析の理解

「微表情」は、意識する（意識的）意識しない（無意識的）に関わらず感情を隠したり、抑制しようとするときに表れる表情のことで、感情に関わる、すべての表情筋が同時に、そして瞬時に表れるという特徴があります。その時間は０.２秒以下とされています。０.２秒というと、かなり短いと感じるかもしれませんが、まばたきの時間は０.１〜０.２秒なので、瞬間といっても絶対に見抜けない時間ではありません。微