日本メディカルダイエット支援機構が運営する「サプリメントプロ検定」は、１級、２級、３級があり、上位の検定合格者は下位の検定を紹介すると、普及の手助けをしてもらったということで支援として広報費の一部を提供する方式を採用しています。資格認定制度では、上位資格者が下位の資格認定講習の講師をすることで収益が得られる方式は“新・家元制度”と呼ばれ、多くの資格認定団体が採用しています。
私たちは検定でサプリメントの知識が得られる講習を行うので、原則は通信講習です。しかし、上位の検定合格者が下位の検定を紹介する方式なので、複数の１級と２級の合格者が必要です。まず３級の検定を実施して、その合格者から２級合格者、１級合格者を増やしていくという手順を踏むと期間がかかりすぎる懸念もあります。そこで、初めは１級と２級を同時に学べる座学（教室）講習を実施することを関係者に提示したところ、多くの賛成が得られたことから平成２９年２月１７日から３か月間に６回、同じ内容で座学講習を実施することになりました。
詳しくは、このサイトの「講習のご案内」をご覧いただきたいのですが、３級検定は５,０００円の検定料（テキスト付き、試験実施）のうち１,８００円、２級検定は８,０００円のうち２,５００円を紹介に対する支援としています。できるだけ多くの人に普及するために検定料を抑えたことから、支援の金額も低くなりましたが、お礼の意味での実施なので、ご了承いただければと思います。
しかし、内容は認定講習に匹敵するレベルとなっています。それもあって、座学講習でも同じテキストを用いて実施します。その内容ですが、あまりに数が多く、何を選んでよいか分かりにくいサプリメントの情報を紹介し、自分に合ったサプリメント素材を選び、最も効果が得られるタイミングを知って摂る方法を身につけてもらうための講習となっています。
検定合格者には、情報を提供し続け、さらに具体的な選び方と摂り方についての質問にも答え続けていきます。こんなにも面倒なことができるのも、私たちが公益の特定非営利活動法人（ＮＰＯ法人）だからです。

日本メディカルダイエット支援機構は、メディカルダイエットと名乗ることができる唯一の特定非営利活動法人（ＮＰＯ法人）として、これまでメディカルダイエットのアドバイザー教育を行ってきました。そのほかに、公益財団法人日本健康スポーツ連盟が認定する「健康スポーツサプリメント指導者」の教育も担当して、単なるダイエットのためのサプリメントではなく、メディカルダイエット理論に基づくサプリメントの研究成果を発表し、生活習慣病予防のための医科学的ダイエットを目的としたサプリメントの講習を行ってきました。
その対象者は、健康運動指導士と健康運動実践指導者（ともに公益財団法人健康・体力づくり事業財団が認定）であったり、医師や栄養士、薬剤師といったプロ向けとしていました。
サプリメントのプロというと、厚生労働省の通知によるサプリメントアドバイザリースタッフ（公益財団法人日本健康・栄養食品協会認定の食品保健指導士、一般社団法人日本臨床栄養協会認定のＮＲ・サプリメントアドバイザー、一般社団法人日本食品安全協会認定の健康食品管理士など）がいます。これらの資格認定者であっても専門知識を持って指導をする立場で、一般消費者の目線になって何を、どう選び、どう使うかという指導・教育はされていなかったと認識しています。
実際にサプリメント（健康食品）を使う方々が求める情報を的確に伝える方法として、日本メディカルダイエット支援機構では、テキストで学び、試験問題で習熟度を確認する検定がふさわしいと考え、知識検定のテキストと試験問題を作ってきました。
サプリメントは、普通の食品の成分と同じように食べれば効果がある、医薬品のように飲めば効果があるというものではなく、それぞれの人に適したものを選び、適した摂り方をしないと望むような結果は得られません。使う人とサプリメント成分をフィットさせるためには生理学に基づいた研究成果が必要で、それに合致したのがメディカルダイエットの研究成果だったからです。
これまでにも、このサイトの「最新情報」や「メディカルダイエット」で繰り返し触れてきましたが、ヒトケミカルを的確に用いることで、メディカルダイエットとしてのサプリメントの成果を得ることができることから、私たちは「サプリメントプロ検定」を実施することとなったのです。

日本メディカルダイエット支援機構は、これまでサプリメントエキスパート検定を実施してきましたが、一般向けにサプリメントを正しく選び、的確に使うための知識が身につけられる「サプリメントプロ検定」の通信講習（１級、２級。３級）を４月から実施します。
当機構のサポートに基づき１級合格者が２級検定を紹介すること、２級合格者が３級検定を紹介することにより、紹介メリット（２級：検定料８,０００円のうち２,５００円、３級：検定料５,０００円のうち１,８００円）に相当するサプリメントを提供するシステムとなっています。
通信講習に先立ち、２月から４月まで１級・２級の内容について座学講習を開催します。

講習名称：サプリメントプロ検定 第１回座学講習
講習方式：座学講習
開催日時：平成２９年２月１７日（金曜日）
　　　　　　　　　　２月２４日（金曜日）
　　　　　　　　　　３月１０日（金曜日）
　　　　　　　　　　３月２４日（金曜日）
　　　　　　　　　　４月１４日（金曜日）
　　　　　　　　　　４月２１日（金曜日）
　　　　　　　　　　（すべて同じ内容での開催となります）
　　　　　１３：００〜１７：００
講習会場：新日本橋セミナー室
　　　　　東京都中央区日本橋本町４−３−６ ＰＭＯ新日本橋３階
　　　　　〔最寄駅〕ＪＲ山手線・京浜東北線・中央線 神田駅　徒歩５分
　　　　　　　　　　ＪＲ総武線 新日本橋駅　徒歩２分
　　　　　　　　　　東京メトロ銀座線 三越前駅　徒歩５分
　　　　　（受講者には会場案内図と当日連絡先を送付します）
講習内容：
　１．サプリメントの基礎知識
　２．サプリメントの有効性情報
　３．的確なサプリメント商品の選び方・効果的な使用法
　４．メディカル情報に基づいたサプリメントの有効性
　５．サプリメント関連する法律
　６．法律に基づく表示の読み方
　７．通知・通達の変遷
講習講師：小林正人（日本メディカルダイエット支援機構理事長）
講習料金：１５,０００円（税別）
申込方法：申込書に必要事項を記入してＦＡＸもしくはＥ-mail添付で、お送りください。
　　　　　（申込書は、このサイトの問い合わせフォームで、お申し込みください）
　　　　　ＦＡＸ：０３－５４１４－１０５２
　　　　　Ｅ-mail：office@medical-diet.jp
　　　　※申し込み後に、銀行口座をお知らせしますので、お振り込みください。

詳しい情報は、このサイトの「講習のご案内」を、ご覧ください。

フランチャイズの展示会で、何社かの“３０分フィットネス”のブースを見てきました。無酸素運動と有酸素運動を繰り返す、いわゆるサーキットトレーニングで、無酸素運動を３０秒間、有酸素運動を３０秒間、交互に３０分間行う運動です。中には３０秒以上にしているところもありました。
３０秒間というのは無酸素運動の筋肉運動によって乳酸が発生する時間で、３０秒間で有酸素運動に切り換えることで、体内に乳酸が蓄積されなくなります。乳酸は疲労物質であり、蓄積されると筋肉が動きにくくなり、活性酸素も発生しやすくなります。
３０秒間を超えるとダメなのかというと、無酸素運動のあとに有酸素運動をすると乳酸をエネルギー物質として使うことができます。つまり、有酸素運動をすれば疲労物質をパワーの源とすることができるわけです。
無酸素運動のマシンは左右の腕と足が等しく動くことを基本に作られています。ところが年齢を重ねるにつれて左右の動きが等しくならない人も増えていきます。それでは動きがよくない側に合わせてしまうので、充分な動きができなくなります。ということで、私たちがすすめているのは、ツボ療法を使って動きがよくない側の緊張をほぐす方法です。筋肉運動の前に、動きを悪くしている緊張を自分でツボを押すことによってコリが取れて、スムーズに動くようにすることができます。
この方法を教えてあげたところから、効果的なサーキットトレーニングが実施できているという報告を受けています。

医薬品の摂取について、お薬手帳を調剤薬局に持っていくことで割引になることや、一般の薬局・ドラッグストアで購入する医薬品が医療費控除になるセルフメディケーションなど、制度が変更になったことから、医薬品の情報がメディアで紹介される機会が増えています。
そのテレビ番組の中で気になったのが、薬を飲むタイミングです。食後に飲むことが指示された医薬品を飲む場合に、たまたま食事が摂れなかったときには医薬品を飲むべきか飲まないことがよいのか、というのは頻繁に出てくるテーマです。
番組では、医薬品は効き目が続く時間があり、食事が摂れない場合でも、食事の時間に飲むように、というのが解説をした薬学の大学教授の解説でした。一般論としては、そのとおりです。しかし、すべての医薬品において、そのとおりかというと疑問もあります。というのは、食事のタイミングで飲むというのは、医薬品の効果の時間を考えた場合のことで、食事と医薬品の関係については説明が足りないかもしれません。
空腹時に医薬品を飲むと吸収がよくなりすぎることがあります。医薬品の種類によっては、徐々に吸収されたほうがよい、というか、安全だということがあります。例えば、血圧を下げる医薬品、血糖値を下げる医薬品は、吸収がよくて効き目がよすぎると血圧が下がりすぎる低血圧、血糖値が下がりすぎる低血糖という副作用が起こることがあります。副作用が起こらないようにするためには、ゆっくりと吸収されることがよいわけで、食事を食べることができなかったときに飲むことは問題があることがわかります。
テレビ番組ではコメントの時間が短いこともあり、すべての情報を伝えることができないのはわかりますが、重要なことだけは伝えてほしいものです。
ここでは“飲む”と“摂る”という表現を使っていますが、飲むは医薬品に使い、摂るは食事に使っています。ちなみに健康食品やサプリメントは、医薬品で使われる“飲む”を使うと医薬品医療機器法に触れるために、“摂る”を使わなければなりません。

テレビの健康バラエティ番組で薬の最新情報がテーマとなり、その中で「薬とサプリメントは一緒に飲むと吸収率が下がるものもあるので２時間の時間差で飲む」ということを薬学の教授が説明していました。それ見た別の局のディレクターから問い合わせがありました。私たちが常に言っていることとは違った内容だったからです。
サプリメントの成分が医薬品の吸収を低下させることがあるのは事実です。逆に医薬品の効き目と重なって、効果が高まることによってマイナス面が起こることもあります。例えば、血管の血小板を剥がす作用がある医薬品のアスピリンと同じ働きがある健康商品（サプリメント）成分のイチョウ葉エキスを摂ると血小板が剥がれすぎて出血することもあります。血圧を下げる医薬品と同じ効果がある健康食品では血圧の下がりすぎ、血糖値を下げる医薬品と同じ効果がある健康食品では血糖値の下がりすぎが指摘されます。
このようなことが起こらないようにするには医薬品が吸収されるまでの時間、サプリメントの成分が吸収されるまでの時間を考慮して２時間をあけるというのは正しい選択です。それなのにディレクターから問い合わせがあったのは、サプリメントの摂取タイミングの話をメディアに話していたからです。
医薬品は飲むべきタイミングが決められています。サプリメントは食後なのか空腹時なのかで吸収率が異なります。だから、医薬品を飲むのが食後で、サプリメントが空腹時なら食事の２時間前か後というのはわかります。しかし、食後に摂らなければならないサプリメントなら、医薬品を飲まない食後に摂る必要があります。
テレビ番組は短い時間でのコメントなので、こういったことは伝わらないために、他の情報を得てから判断するようにしたいものです。私たちが発信する情報が、その一助になればと思います。

同じような体格なのに大相撲のモンゴル出身力士のパワーは驚くほどです。これについては、さまざまな研究が行われていますが、パワーの源として考えられているのが肉の中に含まれているＬ‐カルニチンです。Ｌ‐カルニチンについては、このサイトの「サプリメント事典」を参照してください。
Ｌ‐カルニチンは肉の中でも羊肉に最も多く含まれています。Ｌ‐カルニチンには脂肪酸を細胞のミトコンドリアに取り込む働きがあり、Ｌ‐カルニチンが多い人は脂肪を燃焼させる能力が高くなっています。体内で合成されるＬ‐カルニチンは２０歳代をピークに減少していきます。これは日本人でも欧米人、他の国民でも同じですが、もともと体内に多い国民は年齢を重ねても減り方はゆるくなっています。日本人は歴史的に肉食をしてこなかったために体内の蓄積量が少なく、それが減ってくるので脂肪が燃焼しにくく、体脂肪として溜まっていきます。
羊の血液温度は約４４℃と、食肉の動物の中では最も高くなっています。これはＬ‐カルニチンによって脂肪が燃焼していることと関係しています。脂肪が燃焼して作り出されたエネルギー物質のＡＴＰ（アデノシン三リン酸）の７０％ほどは体熱として使われています。だから燃焼が盛んなら血液の温度が高まり、全身の体温も高くなるということです。
羊肉を多く食べている国はモンゴルの他ではオーストラリアとニュージーランドです。両国はラグビー選手の体格を見てもパワーを見ても他を圧倒しています。その秘密が羊肉のＬ‐カルニチンにあったということです。

高齢者は肉を食べるように、と言われています。これは肉食によって動物性たんぱく質を多く摂ることにより血管を丈夫にして、健康で長生きとなるための方策です。これもあって、メディアからは肉食のメリットとデメリットについての問い合わせがあります。メリットのほうは高明な医師に聞かれることが多いので、当方にはデメリットの問い合わせが圧倒的に多くなっています。
肉には脂身のように見える脂もありますが、赤身肉の中にも脂肪は含まれています。この見えない脂肪があるために、肉を多く食べると脂肪も多く摂ってしまうことになります。
日本人の血液の温度は３７～３８℃となっていますが、それに対して羊は約４４℃、牛と豚は約４０℃、鶏は約４２℃の血液の温度となっています。これらの動物に触れてみると体温の高さがわかります。
羊や牛などに含まれる飽和脂肪酸は、その高めの温度の血液の中で溶けているので、それよりも温度が低い人間の血液の中に入ったときには固まりやすくなります。これが肉の“脂”が血液をドロドロにするといわれる理由です。
これらの肉類を多く食べてから数時間経つと固まった脂肪酸が血液の粘度を高くし、血流が流れにくくなります。そのために、血液によって細胞に送られる酸素や栄養素の供給が低下し、細胞から排出される二酸化炭素や老廃物の除去も遅れるようになっていきます。肉の飽和脂肪酸が血管に負担をかけるといっても、動物の場合には特に問題がないわけです。
欧米人は血液の温度が日本人よりも１℃以上も高いので、飽和脂肪酸は血液中では溶けやすくなっています。日本人は飽和脂肪酸が固まりやすいので、『日本人の食事摂取基準』では１日の摂取エネルギー量のうち脂肪は２０〜３０％の割合で、そのうち飽和脂肪酸は７％以下にすることが示されています。
これを見ると、日本人には、どんな脂肪がよいのかというのがわかります。それは魚類に含まれる不飽和脂肪酸です。獣肉類（牛、豚、鶏など）が恒温動物であるのに対して、魚類は棲息する環境によって体温が変化する変温動物です。魚類は水温に合わせて血液の温度が変化して、温かな海でも冷たい海でも生き延びることができます。環境によって血液の温度に開きはあるものの、水の中に棲んでいるために人間の血液温度よりも低いのは当然です。その低い温度の中で溶けているのが不飽和脂肪酸であるので、それよりも温かな人間の血液の中では、さらに溶けやすくなります。これが魚の“油”が血液をサラサラにするといわれる理由です。

日本人よりも欧米人のほうが血液の温度が高いのは、歴史的に主に食べてきたものが関係しています。日本人の主食は米飯で、副食のたんぱく源は魚介類と豆類を食べてきました。欧米人の主食はパンや麺類で、分類としては米飯と同じ糖質ではあるものの、“実際の主食は肉”と言われるほど欧米人は肉の消費量が多くなっています。
ステーキのサイズの一つに“ポンドステーキ”があります。１￡（ポンド）の重量のステーキということですが、１￡は４５０ｇに相当します。牛肉１００ｇ（脂肪付き）のエネルギー量は４００kcalほどなので、４５０ｇだと１８００kcalにもなります。欧米人は、これだけの量を食べることができるのです。そして、消費することができるのです。
日本人は肉類を多く食べてこなかったために、若いときには脂肪を分解して吸収できるようにする胆汁が多く分泌されるものの、年齢を重ねるにつれて分泌量が減って、肉を多くは食べられなくなっていきます。
欧米人が肉食になった理由ですが、ヨーロッパの文明は北方で発展したために、穀類を充分に摂ることができず、魚類も多くは食べられなかったことから、主なエネルギー源を肉類に頼ってきました。肉類には脂肪が多く含まれることから、脂肪を効果的にエネルギーとして血液の温度を高める能力が高まってきました。
脂肪は１ｇ当たり約９kcalで、糖質とタンパク質の約４kcalと脂肪は２倍以上のエネルギー量となっています。この高エネルギー源のものを燃焼させる能力がついたことで、体温を高めることができたわけです。
脂肪をエネルギーとして燃焼させるために必要な成分として、体内で合成されるＬ‐カルニチンがあります。Ｌ‐カルニチンは肉類に多く含まれており、歴史的に肉類を多く食べてきたことで体内にＬ‐カルニチンが多く蓄積されていきました。このＬ‐カルニチンを蓄積して脂肪を多く燃焼させる体質は、同じ寒い環境で暮らす人たちに遺伝によって伝えられていきました。