片足立ちは身体平衡機能の指標とされています。片足立ちには開眼（目を開けての）片足立ちと閉眼（目を閉じての）片足立ちがあります。これまでは閉眼片足立ちの時間が身体平衡機能の指標とされてきました。

閉眼片足立ちは筋力とバランス能力が表れやすく、その時間は年齢を重ねると大きく低下していきます。閉眼片足立ちの時間の低下度合いは２０歳代をピークとすると６０歳では３０％、７０歳では２０％以下にもなっています。

全身の筋肉量のうち約７０％は下半身（ヘソから下）にあり、全体の筋肉が減少して筋力が低下してくると、片足立ちで全身を支える能力が低下してくることが推定できます。

閉眼片足立ちの時間が短いほど糖尿病の発症リスクは高くなるといった研究成果もあり、筋力の低下は生活習慣病にも関わることが明らかにされています。

筋肉の低下とバランス能力の低下は転倒リスクを高めることにもなります。高齢者の事故で最も多いのは転倒によるものです。年齢別に見ると、５０歳から転倒が増え、そのピークは５５〜６５歳となっています。

それ以降は活動量が減るために、転倒の危険があることをする機会が減っていきます。ただし、高齢者は家庭でも転倒することが多くなり、小さな段差でも転倒する可能性が高くなります。

高齢者の場合には、閉眼片足立ちによって転倒するリスクが高いことから、身体年齢の測定では開眼片足立ちで測定することがすすめられます。開眼片足立ちの場合には、閉眼閉眼片足立ちよりも時間が延びますが、その割合が約４倍（４.１７倍）になることが確認されています。

そこで開眼片足立ちでの測定では、計測された時間の４分の１を閉眼片足立ちの数値として採用することとしています。
〔日本メディカルダイエット支援機構　理事長：小林正人〕

平均寿命が長いことは健康のバロメーターとされます。日本人全体の平均寿命（２０２３年）は世界トップですが、これは男女平均で女性は１位（８７.０９歳）、男性は４位（８１.０５歳）となっています。女性は一時期、２位になったことがあるのですが、これは１位であった香港が中国の統計に入れられて、ランキングから外れた結果です。

平均寿命が示されると、自分の年齢に当てはめて、「あと○年は生きられる」という発想も出てくるところですが、平均寿命というのは、例えば現在が５０歳の男性が３１年間生きられるということではありません。

その説明としてよく言われるのが、「あくまで平均であって、もっと長生きできるかもしれないし、短命かもしれない」ということです。それは確かなことではあるものの、平均寿命は実際の寿命（何歳まで生きられたか＝何歳で亡くなったか）という統計ではないので、そのことは認識しておく必要があります。

平均寿命は、発表された年に生まれた人（０歳児）が、どこまで生きられるかという推計値であって、その根拠となっているのは現在の社会状況、経済状況が継続したときに、０歳児は何歳まで生きられるかという、あくまで予測値、期待値です。

平均寿命は厚生労働省から毎年発表されていて、正式には「平均余命」と言います。０歳の平均余命が、いわゆる平均寿命であって、５歳刻みに男女の平均余命が発表されています。

年齢が上がるほど、生き残ってきた人であるので、平均余命は高くなります。ちなみに令和４年のデータでは、７０歳の男性では１５.５６年、女性では１９.８９年となっています。平均寿命（０歳の平均余命）と比べると男性は８５.５６歳なので４.５１年、女性は８９.８９歳なので２.８年の長生きとなる計算です。これも、あくまで平均でしかないのですが。
〔日本メディカルダイエット支援機構　理事長：小林正人〕

「恋と革命のインドカリーの日」中村屋が１９２７年６月１２日の純印度式カリーの発売日にちなんで制定。

「晩餐館焼肉のたれの日」日本食研ホールディングス（愛媛県今治市）が１９８９年６月１２日の晩餐館焼肉のたれの発売日にちなんで制定。

「ロースイーツの日」Cafe Holo iMua（兵庫県尼崎市）がロー（６）スイーツ（１２）の語呂合わせで制定。

毎月１２日：「パンの日」（パン食普及協議会）、「育児の日」（神戸新聞社）

健康を維持するための食事と運動のバランスというと、エネルギー量のバランスが第一に考えられるところがあります。食事による摂取エネルギー量が多ければ太るようになり、運動による消費エネルギー量が多ければやせるようになるといったことです。

メタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）の対策として実施される特定保健指導では、摂取エネルギー量を減らして内臓脂肪を減らすこと、消費エネルギー量を増やして内臓脂肪を減らすことは中心となっています。

このことから見ると、摂取エネルギー量が少ないのはよいことのように思われるかもしれませんが、エネルギー源である糖質、脂質、たんぱく質はエネルギーを材料として、体内で多くのエネルギーを作り出すことが重要になります。

多くのエネルギーが発生すると、その結果として余分な内臓脂肪が使われて健康状態になると考えられていますが、その作り出されたエネルギーは何に使われているのかということに考えを及ぼしてほしいのです。

全身の細胞にはミトコンドリアというエネルギー産生の小器官が数多くあって、その中で作り出されたエネルギーは、その細胞の中だけでしか使われません。他のところに流れていく電気のようなものではありません。

細胞は、それぞれの役割があり、その役割を果たすためにエネルギーを使って生化学反応を起こしています。エネルギーが多く発生することによって細胞の働きが盛んになり、細胞一つひとつから健康になっていくことができます。

太っていることによって身体の状態がよくないときには、内臓脂肪が多いことによって不都合なことが起こっているということもあるものの、それ以上にエネルギーが多く作り出されていないために細胞レベルから正常な働きをしていないということです。

メタボリックは代謝を表していて、シンドロームは症候群の意味であるので、メタボリックシンドロームは内臓脂肪症候群というよりも代謝低下症候群と呼ぶべきです。そして、代謝が低下していることが問題であるので、多くのエネルギー源を摂って（多く食べて）、運動をして多くのエネルギーを発生させるのが重要だということがわかってきます。
〔日本メディカルダイエット支援機構　理事長：小林正人〕

「傘の日」日本洋傘振興協議会が入梅の日を制定。

「梅酒の日」チョーヤ梅酒が入梅の日を制定。

毎月１１日：「果物の日」（全国柑橘宣伝協議会、落葉果実宣伝協議会）、「めんの日」（全国製麺協同組合連合会）、「ダブルソフトの日」（山崎製パン）、「ロールちゃんの日」（山崎製パン）

タイトルの「SELME」は造語で、セルフメディケーション（self medication）の一部をとったものです。日本式略語のセルメを英語風にしたもので、キャッチーな表現を普及のために使おうとして考えられたものです。

セルフメディケーションというと、「自分自身の健康に責任を持って、軽度な身体の不調は自分で手当てすること」というのはＷＨＯ（世界保健機関）の定義です。
これは適した表現だとは思うのですが、医療機関に行くのではなく、薬局・薬店で購入できる市販医薬品を使って、悪化しないようにしよう、軽度の状態で済ませようというイメージが広まっています。

そのようなことになったのは、厚生労働省によるセルフメディケーション税制が大きく影響しています。セルフメディケーション税制は、医療費控除の特例として健康の維持増進や疾病の予防を目的としてスイッチＯＴＣ医薬品（要指導医薬品や一般用医薬品のうち医療用から転用された医薬品）を購入したときに、購入費用が所得控除を受けることができるというものです。

官民あげて大々的にＰＲしたこともあって、「セルフメディケーション＝薬局で買う医薬品」というイメージが浸透していきました。それと同時に、一般には本来の意味が薄れていくことにもなりました。

SELMEは平たくいうと「自分の健康は自分で守る」ということです。何も医療を否定するということではなく、自分で治せるレベル、悪化しないようにできるレベルでは医者に頼らないようにするという考えです。

発熱や痛みなど自分では対処できない状態になったら医療機関に行くのは普通のことです。

生活習慣病は初期段階では自覚症状がほとんど現れないために、医療機関で検査を受けないことには、身体の重大な変化を見逃してしまうということにもなることから、自分の状態を的確に知っておくことは重要なことです。

そして、的確に把握した後に、自分でできることは自分でするということが必要です。こういった考え方をするのは、医者にだけ頼っていたら、健康を害する可能性があるという現実があるからです。
〔日本メディカルダイエット支援機構　理事長：小林正人〕

運動を始めると、細胞の中では一種のエネルギー不足の状態が起こります。これを解消するために、できるだけ多くのエネルギーを作り出そうとして細胞内のミトコンドリアの中でＡＴＰ（アデノシン三リン酸）がリンを二つ燃焼させてＡＭＰ（アデノシン一リン酸）に変化してエネルギーが作り出されます。

細胞内にＡＭＰが多くなると、エネルギーの枯渇状態を感知してＡＭＰＫ（アデノシン一リン酸キノーゼ）という酵素が活性化します。このＡＭＰＫが指令を出して血中のブドウ糖が取り込まれるという仕組みになっています。

ＡＴＰ系のエネルギー消費は１０秒ほどで終わり、そのあとは乳酸系と呼ばれる無酸素状態でブドウ糖を主にエネルギーとして使う運動となりますが、乳酸系運動は１０分ほどしか続かず、そのあとも運動を続けると、有酸素系と呼ばれる脂肪とブドウ糖をエネルギーとして使うエネルギー代謝へと切り換わっていきます。

ウォーキングを始めたときには、平常時に比べると多くのエネルギーを、すぐに作らなければならないので、代謝しやすいブドウ糖が先に使われます。ブドウ糖が中心になって代謝するのは１０分ほどです。だから、血糖値を下げるためには、１０分間のウォーキングを何度か繰り返す方法がすすめられます。

血糖値が高いことを指摘されて、運動をするように言われると、以前に運動をしていた人は、その運動を再開させたり、走ったりしがちです。しかし、血糖値が高めの人に激しい運動は禁物です。

心拍数が高まりすぎる運動は、心臓や血管の負担が大きくなります。血糖値が高い状態が続いていると血管の細胞が傷みやすくなり、強い負担がかかります。それが合併症のきっかけとなることも考えられます。歩くことは血管にダメージを与えない運動という意味でもすすめられています。

どれくらいのスピードで歩くのがよいかということですが、普通の速度（時速４～５km）でも１０分も歩けば、それなりの効果があげられます。しかし、もっと効果を高めようと思ったら、速歩がおすすめです。速歩というのは普段の歩き方よりも２０％ほど速く歩くスタスタ歩きのことをいいます。

時速にして７kmほどになりますが、少し息が弾むような速歩でもジョギングに比べて３０％ほど消費エネルギーが少ないだけです。つまり、速歩で１０分も歩いたほうが血管への負担も少なく、ダイエット効果が高いということです。

運動を行う時間帯としては、血糖値が上昇した食後１時間から２時間後に行うのが最も効果的です。とはいえ、運動は時間帯に限らず行ったほうがよいので、食後に時間が取れない人は、できるときに行うことがすすめられています。
〔健康ジャーナリスト／日本メディカルダイエット支援機構　理事長：小林正人〕

６月１１日
「傘の日」日本洋傘振興協議会が入梅の日を制定。
「梅酒の日」チョーヤ梅酒が入梅の日を制定。
毎月１１日：「果物の日」（全国柑橘宣伝協議会、落葉果実宣伝協議会）、「めんの日」（全国製麺協同組合連合会）、「ダブルソフトの日」（山崎製パン）、「ロールちゃんの日」（山崎製パン）

６月１２日
「恋と革命のインドカリーの日」中村屋が１９２７年６月１２日の純印度式カリーの発売日にちなんで制定。
「晩餐館焼肉のたれの日」日本食研ホールディングス（愛媛県今治市）が１９８９年６月１２日の晩餐館焼肉のたれの発売日にちなんで制定。
「ロースイーツの日」Cafe Holo iMua（兵庫県尼崎市）がロー（６）スイーツ（１２）の語呂合わせで制定。
毎月１２日：「パンの日」（パン食普及協議会）、「育児の日」（神戸新聞社）

６月１３日
「いいみょうがの日」高知県農業協同組合が６月がみょうがの旬で、いい（１）みょうが（３）の語呂合わせで制定。
毎月１３日：「一汁一菜の日」（一汁一菜ぷらす・みらいご飯）、「お父さんの日」（ヤクルト本社）、「登山の日」（ＩＣＩ石井スポーツ）

６月１４日
「認知症予防の日」日本認知症予防学会がアルツハイマー病を発見したアロイス・アルツハイマー博士の誕生日の１８６４年６月１４日にちなんで制定。
「手羽先記念日」エスワイフード（愛知県名古屋市）が世界の山ちゃんの創業記念日の１９８１年６月１４日にちなんで制定。
毎月１４日：「ひよこの日」（ひよ子本舗吉野堂）、「丸大燻製屋・ジューシーの日」（丸大食品）

６月１５日
「生姜の日」永谷園が奈良時代から神様に生姜の感謝を捧げるのが６月１５日であったことから制定。
「オウムとインコの日」オウムやインコと愛情を持って接することをすすめるＴＳＵＢＡＳＡ（埼玉県新座市）が供養と鳥の幸せを願う日としてオウム（０６）インコ（１５）の語呂合わせで制定。
「ポスチャーウォーキングの日」POSTURE WALKING協会がポスチャースタイリストのKIMIKOがTHE POSTUREを設立した２００６年６月１５日にちなんで制定。
毎月１５日：「お菓子の日」（全国菓子工業組合連合会）、「惣菜の日」（日本惣菜協会）

６月１６日
「和菓子の日」日本和菓子協会が８４８年６月１６日に天皇が１６個の菓子や餅を神前に供えて厄除けと健康招福を祈ったとされる故事にちなんで制定。
「麦とろの日」はくばく（山梨県中央市）が麦（６）とろ（１６）の語呂合わせで制定。
「手羽トロの日」マザーフーズ（大阪府大阪市）が６が手羽元の形に似ていることとトロ（１６）の語呂合わせで制定。
「堂島ロールの日」堂島ロールを販売するモンシェール（大阪府大阪市）が６が一巻きロールの形をあらわし、いいロール（１６）の語呂合わせで制定。
「父の日はうなぎの日」うなぎ屋たむろ（岐阜県各務原市）が父の日にうなぎの蒲焼を贈る人が多いことから制定。
「さくらんぼの日」山形県寒河江市が６月の第３日曜日に制定。
毎月１６日：「十六茶の日」（アサヒ飲料）、「トロの日」（カッパ・クリエイト）

６月１７日
「砂漠化および干ばつと闘う国際デー」国連が採択した国際デー。
毎月１７日：「減塩の日」（日本高血圧学会）、「いなりの日」（みすずコーポレーション）、「国産なす消費拡大の日」（冬春なす主産県協議会）、「森のたまごの日」（イセ食品）

６月１８日
「持続可能な食文化の日」国連が採択した国際デー。
毎月１８日：「防犯の日」（セコム）、「おにぎりの日」（中能登町）

６月１９日
「魚がし日本一・立喰い寿司の日」にっぱん（東京都千代田区）が立喰い寿司の魚がし日本一の１号店が開店した１９８９年６月１９日にちなんで制定。
毎月１９日：「いいきゅうりの日」（いいきゅうりの日プロジェクト）、「松阪牛の日」（やまとダイニング）、「熟カレーの日」（江崎グリコ）、「シュークリームの日」（モンテール）、「クレープの日」（モンテール）、「食育の日」（食育推進会議）、「イクラの日」（カッパ・クリエイト）

６月２０日
「健康住宅の日」日本健康住宅協会がカビをはじめとして健康被害が懸念される梅雨の時期から制定。
「ペパーミントデー」北海道北見市まちづくり研究会が６月の北海道の爽やかさがペパーミント（ハッカ）をイメージさせることから、ハッカ（２０日）の語呂合わせで制定。
毎月２０日：「ワインの日」（日本ソムリエ協会）、「信州ワインブレッドの日」（信州ワインブレッド研究会）、「シチューライスの日」（ハウス食品）、「発芽野菜の日」（村上農園）

「ミルクキャラメルの日」森永製菓が１９１３年６月１０日に初めてミルクキャラメルが発売されたことにちなんで制定。

「リボンシトロンの日」ポッカサッポロフード＆ビバレッジがリボンシトロンの前身のシトロンの発売日の１９０９年６月１０日にちなんで制定。

「ところてんの日」伊豆ところてん倶楽部が、ところ（６）てん（１０）の語呂合わせで制定。

「ローストビーフの日」ローストビーフの通販たわら屋（静岡県菊川市）がロー（６）スト（１０）の語呂合わせで制定。

「無糖茶飲料の日」伊藤園が無（６）糖（１０）の語呂合わせで制定。

「BLACK無糖の日」UCC上島珈琲が無（６）糖（１０）の語呂合わせで制定。

「うどんと和菓子をいっしょに食べる日」ちから（広島県広島市）が、うどんと和菓子を一緒に食べる食文化の普及を目的に、うどんと和菓子の店として同社が創業した１９３５年６月１０日にちなんで制定。

「Doleスムージーの日」ドールがスム（６）ージー（１０）の語呂合わせで制定。

「てっぱん団らんの日」オタフクソースが食育基本法が成立した２００５年６月１０日にちなんで制定。

「こどもの目の日」日本眼科啓発学会が６歳までに視力０.１に成長するのが大事ということで制定。

「ロートの日」ロート製薬がロ（６）ート（１０）の語呂合わせで制定。

毎月１０日：「植物油の日」（日本植物油協会）、「糖化の日」（ＡＧＥ測定推進協会）、「パンケーキの日」（日本ハム）、「コッペパンの日」（全日本丸十パン商工業協同組合）、「アメリカンフライドポテトの日」（米国ポテト協会）

握力は加齢を推定する数値として活用されています。握力は物を握りしめる力のことで、前腕屈筋群と手筋という一部の筋肉の力を指しています。しかし、全身の筋肉量の関連研究から、大腿四頭筋力、背筋力と握力との相関性が報告されています。大腿四頭筋は大腿骨につながる太腿の筋肉、背筋は背中の筋肉で、身体を支える重要な筋肉となっています。

また、握力は持久力、生活活動に必要な体力測定の項目とも相関性が認められています。握力の低下は全身の筋力の低下、筋肉量の低下を示す指標となっていて、加齢による減少の割合も明らかにされています。

握力は２０歳を１００％とすると６０歳では８５％、７０歳では７５％に低下していきます。加齢につれて低下するものの、他の体力要素に比べると最も低下しにくい指標となっています。垂直跳びは６０歳では６０％、閉眼片足立ちは３０％にも低下しています。

握力のピークは男性では３０〜３４歳で４７kgほどですが、６０歳では４２kgほどになります。女性のピークは３５〜３９歳で２９kgほどですが、６０歳では２６kgほどに低下します。

握力と認知機能の関連性も研究が進められていて、握力が５kg低下するごとに認知症発症リスクが男性では１.１６倍、女性では１.１４倍に高まります。アルツハイマー病のリスクは男性が１.１１倍、女性が１.１３倍、血管性認知症のリスクは男性が１.２３倍、女性が１.２０倍との報告もあります。

握力は指で握る力、前腕の引く力を鍛えることで高めていくことができます。手と腕の筋肉を強化するには、全身の活動も大切になります。日常的な活動量を増やすと同時に、握ることを習慣化することによって、全身の筋肉を強化して、筋肉による代謝を高めていくことができます。

全身の筋肉は１日に消費されるエネルギー量の２０％以上を占めているので、生活習慣病に結びつきやすい血液中のブドウ糖、中性脂肪などをエネルギー化させて、リスクを低下させることにもつながっていくということです。
〔日本メディカルダイエット支援機構　理事長：小林正人〕