最新情報
Medical Diet３５ 乳酸を有効に活用する有酸素運動
運動をして筋肉の中で乳酸が多く作られると筋肉の動きが悪くなることについては前回、その仕組みについて紹介しました。乳酸そのものは疲労物質ではないものの、多く発生すると筋肉が動きにくくなって、いやでも身体を休ませないといけなくなります。乳酸は筋肉が激しく動くほど多く発生しますが、中でも筋肉を直接刺激する無酸素運動の筋トレでは発生量が多くなります。そのために運動後には乳酸を分解することが求められます。
脳の健康寿命４２ コグニサイズのウォーキング
脳の活性化には脳トレとして、九九などの掛け算をする、１００から７ずつ引いていくという方法があげられましたが、椅子に座ってじっとしているのではなく、身体を動かしながら頭も使う方法が認知症予防に効果があるということで、取り入れる人が増えています。このような運動に他のトレーニング（脳トレ）を組み合わせる方法はコグニサイズ（cognicise）と呼ばれています。認知を意味するコグニション（cognitio
発達障害サポーター１２ 自律神経調整で消化・吸収・排泄が変化
発達障害がある人は、自律神経の調整が乱れやすく、そのために睡眠のリズムが乱れることが指摘されていますが、それだけではなくて自律神経の調整が乱れると、消化、吸収、循環、代謝、排泄の一連の流れに影響が出てきます。交感神経には消化液（唾液や胃液、膵液など）の分泌を抑える作用があり、副交感神経には分泌を盛んにする働きがあります。通常では交感神経の臓器や器官の働きを高めて、副交感神経が抑えるようになっていま
日本人は冷えやすい体質
日本人の体質の研究は、メディカルダイエットの研究テーマの一つです。同じ方法を実施すれば同じ結果が得られるというメソッドは、健康づくりには強いコンテンツになることは充分に承知しての発言ではあるのですが、私たちの実践方法は、あれてメソッドとは呼んではいません。というのは、日本人を対象にしているといっても、身体の微妙な仕組みとメカニズムは単に日本人という国籍であれば、同じような反応をするわけではないから
Medical Diet３４ 乳酸は疲労物質なのだろうか
運動をすることによって発生して、身体にとってマイナスになるものとして活性酸素と乳酸があげられます。乳酸は細胞の中のミトコンドリアで糖質が代謝・分解されるときに発生するものです。ミトコンドリアの中に入った糖質のブドウ糖がＴＣＡ回路に取り込まれた後には、酸素を用いながら効率的に変化してエネルギー物質のＡＴＰ（アデノシン三リン酸）が発生します。このときには完全燃焼のようなエネルギー代謝になることから余計
発達障害サポーター１１ 自律神経調整による代謝の変化
食事と運動、食事と入浴、運動と入浴のタイミングによって無理なく効果的にエネルギー代謝を高めるメディカルダイエットの手法は、自律神経の交感神経と副交感神経の切り替えを効率的に活用しています。 運動をすると交感神経の働きが盛んになり、代謝が高まります。このときには筋肉に蓄積されたエネルギー源のグリコーゲンが分解されてブドウ糖として血液中に放出されます。ブドウ糖が多い血糖値が高い状態になると、膵臓から
学習支援３４ 勘違いされやすいギフテッド２
発達障害と勘違いされがちなギフテッド（Gifted）は先天的に平均よりも高度な知的能力を持っている人を指す英語で、アメリカでは「同世代の子どもと比較して、並外れた成果を出せるほど突出した才能を持つ子ども」と連邦教育省が１９９３年に定義しています。 ギフテッドには、以下のような特徴があり、これだけを見ても注意欠陥・多動性障害と勘違いされるのが多いことがわかります。 ・集中力がない ・つまらない
脳の健康寿命４１ 脳によい適度な運動
メタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）は生活習慣病の要因となるということで、肥満、高血圧、糖尿病、脂質異常症（高中性脂肪血症、高ＬＤＬコレステロール血症）は、できるだけ早く改善することが求められます。肥満、高血圧、糖尿病、脂質異常症は、どれも血管にダメージが与えられるもので、脳の健康ということでは血管性認知症があげられていますが、アルツハイマー型認知症にも影響が出ることも指摘されています。
Medical Diet３３ 資格認定講習テキストのコンセプト
メディカルダイエットの資格認定講習は、以前に美容系の会社との連携で、３００人以上に実施しています。新たに始める資格認定は初級、中級、上級の３段階方式にして、上位資格認定者が下位の講習を開催できる仕組みにしています。 この仕組みは以前の認定でも採用していたのですが、中身が違っています。以前は上位資格認定者が学んだことを、そのまま伝えればよいという方式で、講習テキストの項目も変わらず、説明するために
発達障害サポーター１０ 食べるタイミングの指導
子どもの発達に必要な栄養素を知ったあとには、その栄養素が含まれている食品を、どのタイミングで摂るのかを知って、献立の内容を考えることが必要となります。１日に１回だけしか食事をしないのであれば栄養素の摂取タイミングは関係ないことになるかもしれないのですが、日本人の食事は１日に３食が原則です。３食のうち食べないという人がいたり、軽く済ませているのは朝食です。しかし、栄養素の摂取を考えると朝食の内容は重
