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学習支援１５　学習障害の特性②書字障害３

書字障害の例について、前回に続いて簡単に解説をします。＊バランスのとれた文字を書くことが難しい文字は全体像をとらえて、上下、左右の文字のバランスを用紙の空間に当てはまるように書くことが求められます。全体像がとらえにくい、記憶したことと手の動きが連動していないとバランスが取れない文字になります。また、姿勢や鉛筆の持ち方のためにバランスがとれないこともあります。＊アルファベットの綴りが困難

ポストコロナ「聞くは一時の恥知らず」４

聞く耳を持つというのは新たな活動をするためには必要な態度ですが、聞いただけでは意味がないのは当然のことです。恥を忍んで聞いたことなのに、それを活かすことができなかったら、聞かなかったことによる恥（聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥）よりも聞いたことが恥にもなりかねません。平均寿命が延伸して、それにつれて健康寿命も延伸しました。平均寿命と健康寿命の差が男性で約９年、女性で１２年以上となっていても、

記念日１２月１４日〜２０日

広く健康に関わる記念日について紹介します。１２月１４日　バウムクーヘンのカウカウフードシステムが川村信子（マダム信子）会長の誕生日にちなんで「マダムシンコの日」と制定。１２月１５日　１９２５年１２月１５日に遊覧バスが初めて運行したことにちなんで「観光バス記念日」と制定。１２月１６日　１８７５年１２月１６日に初めての製紙工場創業にちなんで「紙の記念日」に制定。毎月１６日は「十六茶の日」（

サプリメントアドバイザーでないのに指導する理由

サプリメントや健康食品の機能性の講習の講師をしていますが、講習会場で「サプリメントアドバイザーですか」と聞かれることがあります。私がサプリメント教育に関わり始めたときには、「保健機能食品等に係るアドバイザリースタッフの養成に関する基本的な考え方」という通知が厚生労働省から出されたばかりで、各団体がアドバイザリースタッフの養成の検討を始めたころでした。国立健康・栄養研究所がＮＲ（栄養情報担当者）

健康ウォーキング６３　１０分×３回の歩行のメリット２

１０分のウォーキングを１日に３回行うことで、３０分のウォーキングを１回だけするよりも脂肪酸の代謝を高めて、余分な体脂肪を減らす効果があるということについて説明をします。脂肪酸の代謝は歩いているときにだけ起こっていることではなくて、歩き終わってからも筋肉が温まっている間は続いています。それは脂肪分解酵素のリパーゼが関係しています。リパーゼは筋肉の中にあって、筋肉が温まってくると脂肪（中性脂肪）の

発達栄養学２１５　体育、保健体育での食に関する指導・中学校１

文部科学省の「食に関する指導の手引」では教科ごとの食に関する指導を各論として掲載しています。ここでは体育、保健体育の中学校の食に関連する内容を紹介します。ア　目標体育や保健の見方・考え方を働かせ、話題を発見し、合理的な解決に向けた学習過程を通して、心と体を一体として捉え、生涯にわたって心身の健康を保持増進し、豊かなスポーツライフを実現するための資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

ポストコロナ「聞くは一時の恥知らず」３

同じ目的をもった人たちには知らないことを聞くべきだと前回書きましたが、絶対に同じ目的であるはずで、手法も同じであっても、一緒に行動をしない人がたくさん存在しています。その代表的なもの、ということではなくて、たまたま知っている世界なので例とさせてもらうのがノルディックスタイルのウォーキングです。２本のポールを用いて歩くノルディックスタイルのウォーキングの始まりは、北欧が発祥のノルディックウォーキ

脳の健康寿命２１　バランスの取れた栄養による認知症予防

体と脳の健康維持のためには、必要な栄養素を摂るとともに、それぞれの栄養素のバランスです。栄養素は、それぞれに役割があり、一つでも不足したものがあると身体の機能が充分に働かなくなることから、バランスの取れた栄養補給が必要となります。そのことを指示されたときに、一番に考えなければならないのは摂取エネルギー量のバランスです。一般にはＰＦＣバランスと呼ばれています。Ｐはprotein（たんぱく質）、Ｆ

サプリ概論１１２　脂肪の代謝促進のための成分

肝臓には糖質（ブドウ糖）、たんぱく質（アミノ酸）のうち体内で使われなかったものを脂肪酸に合成する働きがあります。その働きを抑えることは血液中の中性脂肪が多すぎる人にとっては必要なものとなります。その素材はガルシニアと紅麹です。合成された脂肪酸は結合して中性脂肪となり、脂肪細胞に運ばれて、エネルギー源として蓄積されます。身体を動かしたり、運動をするとアドレナリンの分泌によって分解が促進され、脂肪

学習支援１４　学習障害の特性②書字障害２

書字障害の例について簡単に解説をします。＊年相応の漢字を書くことができない小学１年生の１学期では、ひらがなとカタカナを学びます。また、１年生のうちの８０字の漢字も覚えます。漢字が読めない識字障害では書くことも難しくなります。漢字を読めても書けない書字障害は、記憶に残った漢字のアウトプットができないことが考えられます。書字の規則性がわからないために書けないことも多くなっています。＊書き順