健康目標として「３０」が掲げられた時代があります。健康づくりの３要素の食事・運動・休養のうち、厚生労働省の運動の担当者からは３０分の運動習慣、休養の担当者からは夕食と就寝の間に３０分の休息時間という提案がありました。

食事のほうでは、夕食に３０分の時間をかけるということが検討されたこともあったのですが、現実的ではないということで、「３０」だけを活かして１日に３０食品を食べるという目標が掲げられました。

３０分の運動習慣というのは、１日に１万歩という目標とも重なっています。過食になっているのに運動不足ということで、３００kcalほどの食事の摂取過剰となっている時代がありました。

当時の１日の歩数の平均は７０００歩ほどで、１０００歩を歩くと１００kcalと計算して、３００kcalを消費するには３０００歩を増やせばよいということで、１万歩となりました。

歩数は身体活動の重要な指標となっているわけですが、１０年ほどで歩数はすべての年齢層で、１日当たり１０００歩ほど減少しています。減少分をエネルギー消費量に換算すると１日当たり３０kcalほどととなり、この状態が１年間続くと個人差はあるものの１～１.５kgの体重増加に相当します。

１０００歩の歩行を行うには１０分間ほどかかることから、『健康づくりのための身体活動基準２０１３』では「プラス・テン（今より１０分多く体を動かしましょう）」をキャッチフレーズに、「１６～６４歳は１日６０分」、「６５歳以上は１日４０分」と運動時間の目標を定めています。

『健康づくりのための身体活動基準２０１３』では、「身体活動」は、「生活活動」と運動に分けられます。生活活動とは、日常生活における労働、家事、通勤・通学などの身体活動を指します。また、運動とは、スポーツ等の特に体力の維持・向上を目的として計画的・意図的に実施し、継続性のある身体活動を指しています。

目標は３メッツ以上の強度で、「３メッツ以上の強度の身体活動」とは歩行またはそれと同等以上の身体活動であり、「３メッツ以上の強度の運動」とは息が弾み、汗をかく程度の運動を指しています。
〔日本メディカルダイエット支援機構　理事長：小林正人〕