トクホの脂肪は太らないのか

特定保健用食品の健康効果は科学的な裏付けが得られたものなので、安心して使っている人も少なくありません。中でも身体に脂肪がつきにくいという植物油は、脂肪を使うと太るという常識を覆すような内容で、実際の試験データも示されています。さらに、テレビコマーシャルで太らないことが強調されると、使ってみたい気持ちになるのも当然かと思います。
しかし、使っている人には勘違いがあり、トクホの植物油を使うことで、かえって太ってしまったという例も少なくありません。なぜ、そういうことが起こるのかというと、太りにくい油ではなく、やせる油と思っている人がいるからです。
トクホの試験データは、これまで普通の植物油を料理に使ってきた人が、それと同じ量のトクホの植物油に代えて使った場合に得られる結果です。トクホの油を多く使うほど太らないということではないので、安心して、これまで以上の量を使ったら逆に太ることになるのも当然のことです。
こういった間違いやすいことについても、「サプリメントプロ検定」で情報提供していきます。