５月１１日
「ご当地スーパーの日」全国ご当地スーパー協会が、ご（５）とう（１０）ち（１）の語呂合わせで制定。
毎月１１日：「果物の日」（全国柑橘宣伝協議会、落葉果実宣伝協議会）、「めんの日」（全国製麺協同組合連合会）、「ダブルソフトの日」（山崎製パン）、「ロールちゃんの日」（山崎製パン）

５月１２日
「看護の日」看護の日制定を願う会がナイチンゲールの誕生日などから制定。
「永平寺胡麻豆腐の日」團助（福井県永平寺町）が、ごま（５）どうふ（１２）の語呂合わせで制定。
「こてっちゃんの日」エスフーズ（兵庫県西宮市）が、こ（５）て（１）つ（２）の語呂合わせで制定。
「アセローラの日」アセローラの日制定委員会（沖縄県本部町）が初収穫の時期から制定。
毎月１２日：「パンの日」（パン食普及協議会）、「育児の日」（神戸新聞社）

５月１３日
「愛犬の日」ジャパンケンネルクラブの前身の全日本警備犬協会が発足記念日を制定。
毎月１３日：「一汁一菜の日」（一汁一菜ぷらす・みらいご飯）、「お父さんの日」（ヤクルト本社）、「登山の日」（ＩＣＩ石井スポーツ）

５月１４日
「けん玉の日」グローバルけん玉ネットワークが現代のけん玉の原型の日月ボールが実用新案登録された１９１９年５月１４日にちなんで制定。
「マーマレードの日」ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル日本大会実行委員会がオレンジデー（４月１４日）の１か月後を制定。
「ゴールドデー」ゼスプリインターナショナルジャパンがゴールデンルーキーの新人に五月病に負けないようにゴールドキウイフルーツを贈る日として制定。
毎月１４日：「ひよこの日」（ひよ子本舗吉野堂）、「丸大燻製屋・ジューシーの日」（丸大食品）

５月１５日
「ヨーグルトの日」明治がヨーグルトのブルガリア菌を発表したイリア・メチニコフ博士の誕生日の１８４５年５月１５日にちなんで制定。
「水分補給の日」サーモスが水分補給に最適な温度が５〜１５度であることにちなんで制定。
「マイコファジストの日」日本きのこマイスター協会がきのこを好んで食べるマイコファジスト（食菌主義者）の普及活動のためにMay（５月）イコ（１５）の語呂合わせで制定。
「テリヤキバーガーの日」モスフードサービスがテリヤキバーガーの発売日の１９７３年５月１５日にちなんで制定。
毎月１５日：「お菓子の日」（全国菓子工業組合連合会）、「惣菜の日」（日本惣菜協会）

５月１６日
「抗疲労の日」ベネスク（神奈川県厚木市）が抗（５）疲労（１６）の語呂合わせで制定。
「旅の日」日本旅のペンクラブが松尾芭蕉が奥の細道の旅に出発した１６８９年５月１６日にちなんで制定。
毎月１６日：「十六茶の日」（アサヒ飲料）、「トロの日」（カッパ・クリエイト）

５月１７日
「高血圧の日」日本高血圧学会と日本高血圧協会が世界高血圧デーに準じて制定。
「お茶漬けの日」永谷園が煎茶の普及に貢献した永谷宗七郎の命日の１７７８年５月１７日にちなんで制定。
「生命・きずなの日」日本ドナー家族クラブが新緑の生命が萌え立つ季節（５月）とドナー（１７）にちなんで制定。
毎月１７日：「減塩の日」（日本高血圧学会）、「いなりの日」（みすずコーポレーション）、「国産なす消費拡大の日」（冬春なす主産県協議会）、「森のたまごの日」（イセ食品）

５月１８日
「こりを癒そうサロンパスの日」久光製薬が、こ（５）りイヤ（１８）の語呂合わせで制定。
「防犯対策の日」塚本無線（三重県鈴鹿市）が防犯カメラ製造の同社の設立日の１９８９年５月１８日と、５をＧＯ、１を棒に見立てて棒＝防、８を犯とする語呂合わせから制定。
毎月１８日：「防犯の日」（セコム）、「おにぎりの日」（中能登町）

５月１９日
「ＩＢＤを理解する日」ＩＢＤネットワークとアッヴィ（アメリカ・ノースシカゴ市）がＩＢＤ（炎症性腸疾患：潰瘍性大腸炎とクローン病）の理解のためのイベントを開催した日を制定。
「香育の日」日本アロマ環境協会が子どもの香り体験教育の香育の普及を目的として、こう（５）いく（１９）の語呂合わせで制定。
毎月１９日：「いいきゅうりの日」（いいきゅうりの日プロジェクト）、「松阪牛の日」（やまとダイニング）、「熟カレーの日」（江崎グリコ）、「シュークリームの日」（モンテール）、「クレープの日」（モンテール）、「食育の日」（食育推進会議）、「イクラの日」（カッパ・クリエイト）

５月２０日
「こんにゃく麺の日」ヨコオデイリーフーズ（群馬県甘楽町）が生麺風こんにゃく麺が誕生した２０１３年５月２０日にちなんで制定。
毎月２０日：「ワインの日」（日本ソムリエ協会）、「信州ワインブレッドの日」（信州ワインブレッド研究会）、「シチューライスの日」（ハウス食品）、「発芽野菜の日」（村上農園）