「お米の日」米づくりは八十八の工程からなると言われることにちなんで制定。

「オリザの米油の日」オリザ油化（愛知県一宮市）が米は八十八（８１８）と分解されることから制定。

「健康食育の日」日本健康食育協会が米は八十八（８１８）と分解されることから制定。

「ビーフンの日」ビーフン協会（兵庫県神戸市）が米は八十八（８１８）と分解されることから制定。

「糸ようじの日」小林製薬が歯（８）と歯（８）の間に糸（１）が通っているように見えることから制定。

「ハイエイトチョコの日」フルタ製菓（大阪府大阪市）がハ（８）イ（１）エイト（８）の語呂合わせで制定。

「世界に一つだけの晴れの国リンドウ記念日」ＪＡ晴れの国岡山が西日本トップ生産量のリンドウの出荷最盛期間で、晴（８）れの国のいい（１）花（８）の語呂合わせで制定。

毎月１８日：「防犯の日」（セコム）、「おにぎりの日」（中能登町）