淡水性のプランクトンで、地球上に生命が誕生した３０億年以上前から棲息している緑色をした緑藻類の一種です。たんぱく質が約６０％、炭水化物が約２０％、葉緑素が約５％と栄養素の供給源であり、ビタミンＡ、ビタミンＢ群、ビタミンＣ、ビタミンＥ、カルシウム、鉄、マグネシウム、核酸などが豊富に含まれます。１日に４回分裂するほど増殖力と生命力に優れ、増殖の過程で特有成分のクロレラエキスが多量に作られます。強い抗酸化力があり、免疫の向上、造血作用の活性化、肝臓をはじめとした臓器の働きの促進などの作用があります。