文部科学省の「食に関する指導の手引」では教科ごとの食に関する指導を各論として掲載しています。ここでは社会の各学年の食に関連する内容（中学校）を紹介します。
◎当該教科で指導することが考えられる例
＊食生活を事例として、現代日本の特色としてグローバル化が見られたことについて理解するとともに、グローバル化が現在と将来の政治、経済、国際関係に与える影響について、多面的・多角的に考察し、表現できるようにします。
＊和食や郷土料理、行事食を具体的事例として、文化の継承と創造の意義について、多面的・多角的に考察し、表現できるようにします。
◎実践事例
①単元名
「現代社会における文化」
②単元の目標
＊現代社会における文化の意義や影響について、科学、芸術、宗教を事例として理解できるようにする。
＊文化の継承と創造の意義について、和食を事例として多面的・多角的に考察し、表現することができるようにする。
③食育の視点
＊和食の伝統、文化を理解し、尊重する心を育む〈食文化〉
④指導計画（全４時間）
１　私たちの生活と文化１「私たちにとって文化とは何だろうか〜科学、芸術、宗教から考える〜」（２時間）
２　私たちの生活と文化２「どのようにしたら和食の魅力を伝えられるだろうか〜和食をＰＲするプレゼンテーションのナレーションを考えよう〜」（２時間）
⑤展開例（３および４／４時）
食文化の継承と創造の意義について、多面的・多角的に考察し、表現できる。（思考・判断・表現）
◎他教科などとの関連
＊技術、家庭科（家庭分野）で、和食について学習したことを関連づけて指導することができます。