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業苦楽３２　社風のこだわり

企業にも性格のようなものが存在していて、それは大きく“社風”と表されています。社風は企業の独自の雰囲気や文化、価値観などを指していて、組織の歴史や社員の性格、仕事の進め方など、さまざまな要素が複合して形成されます。その会社ならではの個性と言ってもよいもので、一朝一夕に作られるものではなくて、また簡単に変えることができないもの、ということです。社風の違いについては、これを研究する大学

痛風の基礎知識４　痛風患者と性差

我が国の痛風の患者数は約１３０万人で、そのうち男性が約１２３万人、女性が約７万人で、男性が圧倒的に多くなっています。痛風の予備群である高尿酸血症の人は１０００万人以上と推定されています。年齢的には３０〜５０歳が多いものの、患者数のピークは３０代になり、２０代後半でも痛風に悩まされる人が増えてきました。女性に痛風患者が少ないのは、女性ホルモンに尿酸を体外に排泄しやすくする作用があるか

７月１日の記念日

「内科の日」日本内科学会、日本臨床内科医会が、な（７）い（１）科の語呂合わせで制定。「アマタケサラダチキンの日」アマタケ（岩手県大船渡市）が、サラダチキン専用工場の竣工の日（２０１６年７月１日）にちなんで制定。「さしみこんにゃくの日」ヨコオデイリーフーズ（群馬県甘楽町）が、１９９９年７月１日に月のうさぎおさしみこんにゃくを発売したことから制定。「じゅんさいの日」三種町森岳じ

日々修行３０５　労働人口大減少時代の対応

少子高齢化は行き着くところまで進んでいて、これまで「脅かしているだけじゃないか？」と思われるようなデータも、身に迫った危機的状況として把握されるところとなっています。これまでは“随分先の話”とされてきた２０４０年の危機的データは、２０２５年も半年が過ぎて、あと１５年後のこと、１５歳の中学生が３０歳になる年ということで現実感を持って語られるようになりました。その危機的データは複数存在

食のリテラシー２２　善玉菌の特性

腸内細菌の善玉菌は多いほうがいい、という認識が一般にはあって、善玉菌を増やす効果があるものを摂取しようと頑張っている例も少なくありません。腸内細菌と呼ばれるのは乳酸菌やビフィズス菌が代表的なものですが、善玉菌が腸の調子に大きく影響するのは大腸です。小腸と大腸で働く腸内細菌は違っていて、乳酸菌は小腸で活性化して増殖していきます。乳酸菌の活性化には酸素が必要で、小腸には酸素が多く存在し

発達特性３９　長期記憶の種類

記憶は保持時間によって短期記憶と長期記憶に分けられていることを前回（発達特性３８）紹介して、海馬は小さな器官であるために数秒から１分程度の短期記憶しかできないのに対して、大脳皮質は非常に大きな器官であることから数日から数年という長期記憶が可能となっていることを説明しました。長期記憶は、意味記憶、エピソード記憶、手続き記憶の３種類に分けられています。 ①意味記憶知識として覚える記憶

痛風の基礎知識３　痛風の種類

痛風には、痛風結石、尿路結石、痛風腎といった種類があります。１）痛風結石足の親指、耳たぶ、膝、肘などにコブ状の尿酸結晶の塊ができます。このコブ自体には痛みはないものの、関節にできた痛風結石を放置すると関節が変形して、関節の曲げ伸ばしができにくくなります。２）尿路結石余分な尿酸は通常は腎臓で濾過されて排泄されますが、尿の中の尿酸濃度が高くなると、腎臓の中で結晶化して結石が作ら

記念日７月１日〜１０日

７月１日「内科の日」日本内科学会、日本臨床内科医会が、な（７）い（１）科の語呂合わせで制定。「アマタケサラダチキンの日」アマタケ（岩手県大船渡市）が、サラダチキン専用工場の竣工の日（２０１６年７月１日）にちなんで制定。「さしみこんにゃくの日」ヨコオデイリーフーズ（群馬県甘楽町）が、１９９９年７月１日に月のうさぎおさしみこんにゃくを発売したことから制定。「じゅんさいの日」三種町森岳じ

６月３０日の記念日

「リンパの日」日本リンパ協会が、む（６）くみ（３）ゼロ（０）の語呂合わせで制定。「夏越しごはんの日」米穀安定供給確保支援機構が、夏越しの日に１年の前半を祓い、残り半年の無病息災を願う夏越しごはんの普及を目指して前半の最終日を制定。「酒酵母の日」渡辺酒造店（岐阜県飛騨市古川町）が、酒酵母に感謝することを目的に酒造年度の最終日の６月３０日を制定。「麦みそ食文化の日」義農味噌（愛

日々修行３０４　情報調査の“お仕事”

情報調査の仕事を始めたのは、２００８年のことでした。２００８年は、日本メディカルダイエット支援機構が内閣府から特定非営利活動法人（ＮＰＯ法人）に認証された年で、その年は内閣府に頻繁に通っていました。当時は東京都港区赤坂に住んでいて、地下鉄で２駅目が内閣府の最寄駅であったので、時間があるときは歩いて行くこともありました。内閣府にはＮＰＯ室があり、２０１２年からは認定ＮＰＯ法人を管理す