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時間塾１０　時短の有効性

「タイパ」という言葉がヒットしたのは２０２１年から２０２２年のことでした。初期の頃には時短を意味すると紹介されていました。タイパはタイムパフォーマンスの略で、２０２２年の「新語・流行語大賞」の年間大賞に選ばれました。また、同年の三省堂の「今年の新語」（辞書に載ってもおかしくない言葉）の大賞にも選ばれています。タイパは時間的効率のことで、費用対効果を意味するコスパ（コストパフォーマン

言い間違い３９　金にまかす

ここに出てくる金は「かね」のことを指していて、「きん」ではありません。金メダルを獲得した選手に対戦や役割を任せるというようなことはあるかもしれませんが、そういった意味ではなくて、お金に関する言葉の話です。「金にまかす」という言葉を使う人がいますが、これは誤用であって、正しい使い方は「金に飽かす」であるというのは一般的に説明されていることです。「金に飽かす」は、金銭を惜しまな

食事摂取基準１４３　ビタミンＡ５

「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」では、各論のエネルギー・栄養素について説明しています。その中から脂溶性ビタミンのビタミンＡの「推定平均必要量、推奨量の策定方法」を紹介します。〔推定平均必要量、推奨量の策定方法〕推定平均必要量は、次のように算出することができます。安定同位元素で標識したレチノイドを用いてコンパートメント解析（注：体内の化合物の動態を調べるときに、例えば体内

食事摂取基準１４２　ビタミンＡ４

「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」では、各論のエネルギー・栄養素について説明しています。その中から脂溶性ビタミンのビタミンＡの「必要量を決めるために考慮すべき事項」を紹介します。〔必要量を決めるために考慮すべき事項〕乳幼児ではビタミンＡ欠乏により、角膜乾燥症から失明に至ることもあります。成人では夜盲症を発症します。その他、成長障害、骨や神経系の発達抑制も見られ、上

１０月１２日の記念日

「豆乳の日」日本豆乳協会が、豆（１０）乳（１２）の語呂合わせで制定。「スポーツアミノ酸の日」味の素が、スポーツの日の前日になることが多い１０月第２日曜日を制定。毎月１２日：「パンの日」（パン食普及協議会）、「育児の日」（神戸新聞社）

金言の真理３２「腐ってもタイアップ」６

テレビ番組に頻繁に登場する専門家で最も多いのは医師です。それくらい健康に影響を与える出来事が多いということですが、その専門家が正しいことを言ってくれているならよいものの、他の意図があって発言をすることが目立っています。その前振りのようなことは前回（金言の真理３１）書いていますが、出演するほうと出演させるほうの、どちらが悪いのかという議論に結論が出しにくいところがあります。出演する健

負の歴史１０　公益１００％のＮＰＯ法人

この話を「負の歴史」のタイトルの連載コラムで書いてよいものかとの疑問もありましたが、負の歴史となりかねないことを良い方向に変換させてきたということで、コラムの一つとしました。公益１００％のＮＰＯ法人というのは私が代表（理事長）を務める特定非営利活動法人のことです。特定非営利活動法人はＮＰＯ法人とも呼ばれますが、これは「Non Profit Organization」を略したものです。

学習特性サポート１０９　１００点満点が正しい基準とは限らない

満点といえば１００点というのが常識的ですが、何も１００点に限ることもありません。２００点満点でもよいし、５０点満点でもよいはずです。１００点でなかったとしても、１００点に近いほうがモチベーションは高まります。１問が３点、５点と初めから配分される点数が決まっていれば、○×で何点であるのかは簡単にわかります。自分が解答した数よりも、採点数が少なかったら、これは計算間違いが考えられます。

食事摂取基準１４１　ビタミンＡ３

「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」では、各論のエネルギー・栄養素について説明しています。その中から脂溶性ビタミンのビタミンＡの「指標設定の基本的な考え方」を紹介します。〔指標設定の基本的な考え方〕ビタミンＡは肝臓に大量に貯蔵され、成人においては貯蔵量が２０μg/g以上に維持されている限り、免疫機能の低下や夜盲症のような比較的軽微なビタミンＡ欠乏症状にも陥ることはありません。

食事摂取基準１４０　ビタミンＡ２

「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」では、各論のエネルギー・栄養素について説明しています。その中から脂溶性ビタミンのビタミンＡの「消化、吸収、代謝」を紹介します。〔消化、吸収、代謝〕ビタミンＡは、動物性食品から主にレチニル脂肪酸エステルとして、植物性食品からプロビタミンＡであるカロテノイドとして摂取されます。レチニル脂肪酸エステルは小腸吸収上皮細胞において、刷子縁膜に局在す