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日本人は冷えやすい体質

日本人の体質の研究は、メディカルダイエットの研究テーマの一つです。同じ方法を実施すれば同じ結果が得られるというメソッドは、健康づくりには強いコンテンツになることは充分に承知しての発言ではあるのですが、私たちの実践方法は、あれてメソッドとは呼んではいません。というのは、日本人を対象にしているといっても、身体の微妙な仕組みとメカニズムは単に日本人という国籍であれば、同じような反応をするわけではないから

Medical Diet３４　乳酸は疲労物質なのだろうか

運動をすることによって発生して、身体にとってマイナスになるものとして活性酸素と乳酸があげられます。乳酸は細胞の中のミトコンドリアで糖質が代謝・分解されるときに発生するものです。ミトコンドリアの中に入った糖質のブドウ糖がＴＣＡ回路に取り込まれた後には、酸素を用いながら効率的に変化してエネルギー物質のＡＴＰ（アデノシン三リン酸）が発生します。このときには完全燃焼のようなエネルギー代謝になることから余計

発達障害サポーター１１　自律神経調整による代謝の変化

食事と運動、食事と入浴、運動と入浴のタイミングによって無理なく効果的にエネルギー代謝を高めるメディカルダイエットの手法は、自律神経の交感神経と副交感神経の切り替えを効率的に活用しています。運動をすると交感神経の働きが盛んになり、代謝が高まります。このときには筋肉に蓄積されたエネルギー源のグリコーゲンが分解されてブドウ糖として血液中に放出されます。ブドウ糖が多い血糖値が高い状態になると、膵臓から

学習支援３４　勘違いされやすいギフテッド２

発達障害と勘違いされがちなギフテッド（Gifted）は先天的に平均よりも高度な知的能力を持っている人を指す英語で、アメリカでは「同世代の子どもと比較して、並外れた成果を出せるほど突出した才能を持つ子ども」と連邦教育省が１９９３年に定義しています。ギフテッドには、以下のような特徴があり、これだけを見ても注意欠陥・多動性障害と勘違いされるのが多いことがわかります。・集中力がない・つまらない

脳の健康寿命４１　脳によい適度な運動

メタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）は生活習慣病の要因となるということで、肥満、高血圧、糖尿病、脂質異常症（高中性脂肪血症、高ＬＤＬコレステロール血症）は、できるだけ早く改善することが求められます。肥満、高血圧、糖尿病、脂質異常症は、どれも血管にダメージが与えられるもので、脳の健康ということでは血管性認知症があげられていますが、アルツハイマー型認知症にも影響が出ることも指摘されています。

Medical Diet３３　資格認定講習テキストのコンセプト

メディカルダイエットの資格認定講習は、以前に美容系の会社との連携で、３００人以上に実施しています。新たに始める資格認定は初級、中級、上級の３段階方式にして、上位資格認定者が下位の講習を開催できる仕組みにしています。この仕組みは以前の認定でも採用していたのですが、中身が違っています。以前は上位資格認定者が学んだことを、そのまま伝えればよいという方式で、講習テキストの項目も変わらず、説明するために

発達障害サポーター１０　食べるタイミングの指導

子どもの発達に必要な栄養素を知ったあとには、その栄養素が含まれている食品を、どのタイミングで摂るのかを知って、献立の内容を考えることが必要となります。１日に１回だけしか食事をしないのであれば栄養素の摂取タイミングは関係ないことになるかもしれないのですが、日本人の食事は１日に３食が原則です。３食のうち食べないという人がいたり、軽く済ませているのは朝食です。しかし、栄養素の摂取を考えると朝食の内容は重

記念日１月２５日〜３１日

広く健康に関わる記念日について紹介します。１月２５日　森永製菓が１９０２年１月２５日に北海道旭川気象台が史上最低気温マイナス４１℃を記録したことから寒い時期にホットケーキを食べてほしいと「ホットケーキの日」と制定。栃木いちご消費宣伝事業委員会が１月の、と（１０）ちぎのいちご（１５）の１０＋１５＝２５から「とちぎのいちごの日」と制定。あったか旭川まん推進会議が１９０２年１月２５日に北海道旭川気象

日本人は筋肉が少ないから体温が低いのか

５歳の女の子の疑問に答えられない大人が叱られるという人気テレビ番組で、日本人の平熱が低いということをテーマとして取り上げていました。実際の質問の内容は「平熱って何？」でしたが、平熱はエコだからというわかりにくい説明でした。日本人の平熱は３６.０〜３６.５℃なのに対して、欧米人は３７.０〜３７.５℃と高いという事実を紹介するために複数の欧米人の体温を測定していました。その理由として欧米人は筋肉の

Medical Diet３２　ストレスで太る理由

「ストレス太り」という言葉があります。ストレスが溜まってくるとイライラして、ついつい食べすぎてしまうというのが一般に言われる要因です。ストレスを解消するためには脳のエネルギー源であるブドウ糖が有効で、甘いものを食べることで一時的にストレスが抑えられるようになります。それは一つの要因であって、ストレス解消を食べ物に求めなければ太るようなことはないように思われがちです。ところが、食べるものの量が変