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糖尿病の倫理５６　食物繊維の摂取

厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」では、糖尿病と特に関連の深い栄養素の「食物繊維」を取り上げています。２型糖尿病患者を対象に、良好な血糖コントロールを目的とした積極的な食物繊維摂取の有用性が示されています。２型糖尿病患者を対象としたメタ・アナリシスによると、３週間〜１２週間の食物繊維の高摂取によって、HbA1c値や空腹時血糖値の有意な低下が報告されています。ま

糖尿病の倫理５５　脂質の摂取

厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」では、糖尿病と特に関連の深い栄養素の「脂質」を取り上げています。糖尿病患者は非糖尿病患者に比べて、脂質摂取量、特に動物性脂質の摂取量が多いとの報告があります。国外の前向きコホート研究では、総脂質摂取量が糖尿病発症リスクになるとの報告がある一方で、総脂質摂取量をBMIで調整すると糖尿病発症リスクとの関連が消失するとの報告や、総脂質摂

糖尿病の倫理５４　たんぱく質の摂取２

厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」では、糖尿病と特に関連の深い栄養素の「たんぱく質」を取り上げています。その２回目です。赤身肉や加工肉と２型糖尿病発症リスクとの関連が相次いで報告されています。１日当たり１００g超の赤身肉の摂取が糖尿病発症リスクを増加させるとする報告がある一方で、赤身肉や加工肉を卵、乳製品、植物性たんぱく質などへ置き換えることで、糖尿病の発症リスク

糖尿病の倫理５３　たんぱく質の摂取１

厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」では、糖尿病と特に関連の深い栄養素の「たんぱく質」を取り上げています。たんぱく質、特に動物性たんぱく質の摂取量の増加が糖尿病の発症リスクになるとする研究結果が報告されています。スウェーデンで行われた前向きコホート研究では、たんぱく質エネルギー比率が２０％エネルギーと１２％エネルギーの者で糖尿病発症リスクを比較すると、高たんぱく質群

糖尿病の倫理５２　炭水化物の摂取２

厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」では、糖尿病と特に関連の深い栄養素の「炭水化物」を取り上げています。その２回目です。炭水化物の中でも果糖は、血糖コントロールの管理に有益な可能性があるものの、その過剰な摂取は、血中トリグリセリドの上昇や体重増加を起こす懸念があります。純粋な果糖の糖尿病状態への影響を検討したメタ・アナリシスでは、１日１００g以内であれば、果糖摂取に

糖尿病の倫理５１　炭水化物の摂取１

厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」では、糖尿病と特に関連の深い栄養素の「炭水化物」を取り上げています。炭水化物摂取量と糖尿病の発症や重症化との関係を検討した報告は少なく、両者の関係は明らかではありません。イギリスのコホート研究では、炭水化物摂取量と糖尿病発症率との関係が検討されていますが、総炭水化物摂取量と糖尿病発症率には関係がなく、果糖の過剰摂取が糖尿病の発症リスク

２月２２日の記念日

「猫の日」猫の日制定委員会が、猫の鳴き声のニャンニャンニャンから制定。「ふふふの日」ロート製薬が、セルフメディケーションを伝えるフリーマガジン「太陽笑顔fufufu」の普及のため、ふ（２）ふふ（２２）の語呂合わせで制定。「猫背改善の日」猫背改善専門スタジオきゃっとばっく（東京都新宿区）が、２が猫背の人を横から見た形に似ていて最も２が並ぶことから制定。「ひざイキイキの日」生化

日々邁進〔番外〕静座

瞑想をするには、正しい姿勢を保ち、目を閉じて、心を落ち着かせることが求められます。武道の世界では短時間であるので、瞑想とは違うものの、稽古の前後に正座をして心を落ち着かせることが行われています。これは精神統一や反省を目的としていますが、剣道や空手道、柔道などの道がつく武道では、特に重視されています。「黙想」（もくそう）の号令のもとに、１分ほどの精神統一の時間がとられていまし

日々邁進５３　社名の後付け由来その５

「アシックス」は、１９４９年に鬼塚喜八郎が神戸に設立した鬼塚商会から始まり、同年に鬼塚株式会社と改称して、学童用のズック靴の製造販売を始めました。最初のヒット商品はバスケットボールのシューズで、蛸（たこ）の吸盤の形をヒントにして、グリップ性の高いシューズが誕生しました。足の機能を高めることがテーマとされていて、初めのブランド名は“オニツカタイガー”でした。社史によると、初めは虎印に

言い違い１２　幕を打つ

「歴史に幕を打つ」という言葉が使われることがあって、ネット検索でも目にする機会があって、ＡＩ回答でも「幕を打つ」が例として出されるようになってきました。その例として書かれているのは、「軍隊の陣営や遊山（山での遊び）で幕を張る」とか「幕を閉じる」といったことです。幕を張るのは始まりで、幕を閉じるは終わりを意味しているので、両方の意味があるというのは理解しにくいと感じる人が多いようです