三大ヒトケミカルのコエンザイムＱ１０は体内で合成され、そのピークは２０歳までです。そのため、２０歳までの人は、細胞のミトコンドリアの中でエネルギー産生を促進するための補酵素であるコエンザイムＱ１０をサプリメントで摂る必要はないとされています。しかし、体内でコエンザイムＱ１０を合成するためには、その材料となるものが必要で、これが不足していたらコエンザイムＱ１０も不足することになります。
コエンザイムＱ１０は脂溶性のビタミン様物質で、酸化型はユビキノン、還元型はユビキノールと呼ばれています。コエンザイムＱ１０は必須アミノ酸のチロシンとフェニルアラニンから合成されるアミノ酸の一種です。チロシンはチーズから発見されたアミノ酸で、納豆や味噌などに多く含まれています。体内ではフェニルアラニンから合成されていますが、神経伝達物質のドーパミンやアドレナリンの前駆体となって脳機能を活性化させるほか、ストレスの軽減作用、集中力の向上、皮膚のメラニンの原料になるなどの作用があります。フェニルアラニンは牛乳、卵、肉などのたんぱく質に多く含まれています。
不足している人が補給を考えるときにはコエンザイムＱ１０が含まれる食品を食べることも大切で、それに該当する食品としては牛肉、豚肉、内臓肉、魚（イワシ、サバ）、ピーナッツ、ブロッコリーなどがあげられます。これらの食品が不足している場合には２０歳以下であってもサプリメントの補給も必要となります。
サプリメントのコエンザイムＱ１０は脂溶性であるので、胃の中に油脂がある状態でなければ吸収されません。そのため、食事の後に摂る必要があり、空腹時に摂った場合には素通りしてしまいます。
サプリメント製品の中にはコエンザイムＱ１０が食事内容と無関係に吸収されやすく加工したものがあります。それはシクロデキストリンによって包接させたもので、一般のコエンザイムＱ１０の吸収率が１％ほどであるのに対して、１０倍以上にも高められたものもあります。表示を見て、包接型となっているものを探すことです。
コエンザイムＱ１０については、このサイトの「サプリメント事典」を参照してください。