本来ならバームクーヘンの記念日と書きたいところですが、「ユーハイムが３月４日を「バームクーヘンの日」と制定しています。そこで創業者の誕生日、それも個人の名前を出した記念日が設けられています。

「マダムシンコの日」バウムクーヘンのカウカウフードシステム（大阪府大阪市）が川村信子（マダム信子）会長の誕生日にちなんで制定。

毎月１４日：「ひよこの日」（ひよ子本舗吉野堂）、「丸大燻製屋・ジューシーの日」（丸大食品）