米ぬかに含まれる水溶性食物繊維（ヘミセルローズＢ）を材料として、シイタケ菌糸体の培養から得られた酵素を反応させて、低分子化したものです。食物繊維は紹介・吸収されないものですが、バイオブランは小腸から吸収されて血液中に入り、免疫細胞を活性化させます。免疫力増強物質として、抗がん作用、抗がん酸の副作用軽減作用、延命効果、再発防止、慢性疲労の改造などが論文発表、学会発表されています。また、ＨＩＶ（後天性免疫不全症候群）、肝炎、アトピー、喘息、リウマチ、ＩＢＳ（過敏性腸症候群）などの改善が報告されています。
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