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業苦楽４１　天下りの苦と楽

天下りというと、あまり聞こえがよくない言葉ですが、それは周りから見ている人の感覚であって、天下りをする人にとっては「自分のためではなくて世の中のため」という感覚がみられることも少なくありません。天下りは役人が定年後に関係する団体や企業などに移っていくことを一般には指していて、“役得”（役目についていることで得られる特別な利益）と後ろ指を刺されるようなこともあります。役人の天下りだけ

健康デザイン５２　身体年齢を知られたくない人

健康デザインは、それぞれの人の特性に合わせて、食事や運動などの健康を維持・増進するために必要なものを組み合わせていくことを指していて、まさにデザインするように最適な方法、満足がいく方法を導き出していく活動を意味しています。健康状態は個人差があるものの、一般には年齢が指標になっています。成人では年齢が若いほうが代謝能力も解毒能力も高くて、病気にもなりにくい、健康のために実施したことの効果が現

８月２７日の記念日

「ジェラートの日」日本ジェラート協会が、映画「ローマの休日」でオードリー・ヘプバーンがジェラートを食べるシーンが有名になったことからアメリカの公開日の１９５３年８月２７日にちなんで制定。毎月２７日：「ツナの日」

日々修行３６２　ＯＮをＯＦＦで返す

「ＯＮをＯＦＦで返す」と講習の機会などで話をすると、会場を和ませるための冗談だとか、話すことに飽きてきたのかと言われることもあるのですが、私としては、かなり気を入れて使っています。そして、冗談とか飽きたと言われないように、自分なりの理論武装をしているつもりです。「ＯＮをＯＦＦで返す」は、「恩を仇で返す」という諺（ことわざ）をもじった物です。仇は“かたき”ではなくて“あだ”です。恩を

学習特性サポート８６　感覚の発達を進めて学習技能を高める

学習に必要な子どもの感覚の発達は、順を追って進んでいきます。身体機能と認知機能を一緒にトレーニングしていく感覚統合療法では、感覚の発達を以下のように整理しています。 ①基礎的な感覚系（触る、バランスと動き、体の各部分の配置） ②感覚−運動統合能力（自分の体の全体像や各部分の認識、両側協応、利き手の発達、行為機能：体をうまく使う能力） ③知覚運動協応（聴覚による識別能力、視

食事摂取基準８９　脂質（脂肪エネルギー比率）１

「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」では、各論のエネルギー・栄養素について説明しています。その中から脂質（脂肪エネルギー比率）の「基本的事項」と「摂取状況」を紹介します。〔基本的事項〕脂質全体には、必須栄養素としての働きはありません。その一方で、エネルギー供給源として重要な役割を担っています。また、脂質の一部を構成する脂肪酸のうち、多価不飽和脂肪酸（ｎ−６系脂肪酸とｎ−３系

食事摂取基準８８　脂質の基本的事項３

「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」では、各論のエネルギー・栄養素について説明しています。その中から脂質の指標設定の基本的な考え方を紹介します。〔基本的な考え方〕脂質は、エネルギー産生栄養素の一種であり、この観点から、たんぱく質や炭水化物の摂取量を考慮して設定する必要があります。このため、脂質の食事摂取基準は、１歳以上については目標量として総エネルギー摂取量に占める割合、す

健康デザイン５１　１００kcal単位の食事指導

健康を維持するための食事指導をされても、なかなか実行できないのは、努力が足りないとか、記憶力がよくないと指摘されることがあるのですが、それは大きな理由ではないと考えられます。最も大きな原因は食事指導のエネルギー量の単位にあります。食事量を示すときには１単位が８０kcalとして、どれだけの単位の量を食べるかが指導されます。エネルギー量と重量はイコールではなくて、エネルギー源の糖質、たんぱく質

８月２６日の記念日

「パパフロの日」資生堂が、パパとお風呂に入るパパ（８）フ（２）ロ（６）の語呂合わせで制定。毎月２６日：「風呂の日」（東京ガス）、「プルーンの日」（サンスウィート・インターナショナル日本支社）

日々修行３６１　恩送り

一般社団法人全日本ミニマリスト協会の理事を務めさせてもらっています。同協会はネットコミュニティから始まり、全国の会員数は１万５０００人を超えています。代表理事が会員登録の申請者と交流してからの入会であるので、なかなかの組織力ではあります。この活動は、ミニマリズムの健全な推進を目指していますが、自分たちの考えを押し付けるようなことはなくて、さまざまな考え方をされる方がいて、それぞれが