最新情報

４月７日の記念日

「セルフケアの日」プラスプ（東京都千代田区）がＷＨＯ（世界保健機関）の定めた国際保健デーに合わせて制定。「歯垢なしの日」アイオニック（千葉県流山市）が電子イオン歯ブラシで歯垢をなくして歯周病を予防することを目的に歯（４）垢な（７）しの語呂合わせで制定。「プリン体と戦う記念日」明治がプリン体と戦う乳酸菌の発売日の２０１５年４月７日にちなんで制定。「花王グループ健康の日」花王が

そこが知りたい３　長く健康食品業界を見てきた結果

機能性表示食品のメディア報道について、私のような東京を離れた高齢者のジャーナリストに、機能性表示食品の問題点の問い合わせが続いたのは、健康食品の歴史を現場に身を置いたことによってよく知っている人が少なくなってきたことと、健康食品業界への斟酌（しんしゃく）から本当のことを言えない人が多くなってしまったことが関係しているようです。こういったことは忖度（そんたく）と表現されることがあり、今回の報

Supplement Design８　表示されていない成分が入っている？

健康食品は食品の範疇に入るので、一般の加工食品と同様に製品に含まれている成分が表示されます。その成分を確認して、何が使われているのか、どのような効果が期待できるのかを知ることができるわけです。表示されている成分が、ちゃんと入っていること、表示されているだけの分量が使われていることは健康食品に求められる基本中の基本で、その信用があるから購入されるわけです。機能性表示食品は消費者庁に届出をする

そこが知りたい２　そこは知られてはいけない！

機能性表示食品の広告では、消費者庁に届け出した機能の内容と同じことを伝えなければならないことは、機能性表示食品を規制する通知にも書かれています。届け出の内容と異なることを表現してはいけないわけで、事実と違っている虚偽も話を盛った誇大の表現・表示も、もちろん禁止されていることです。これは機能性表示食品に限らず、すべての健康食品にも共通することで、正しい情報を正しく伝えるのは基本中の基本です。

健康情報７９　歯の喪失・咀嚼困難・口腔乾燥と認知症リスク

これまでの研究から歯数の少ない人で認知機能の低下や認知症のリスクが高くなることが報告されています。しかし、口腔状態と認知機能は互いに影響し合っていて、そのことにより口腔状態と認知機能リスクとの関連が大きく見積もられていた可能性があります。東北大学大学院歯学研究科では、口腔状態と認知機能が互いに影響し合うことによる相互作用を除外したより適切な統計学的手法を用いて、口腔状態と認知機能との関連を

４月６日の記念日

「コンビーフの日」１８７５年の４月６日にアメリカでコンビーフを詰める台形の缶の特許が登録されたことから制定。「マシュマロの日」エイワ（長野県安曇野市）がマシュマロ＝ま（０）し（４）ま（０）ろ（６）の語呂合わせで制定。「白の日」クリスタルジェミー（東京都渋谷区）がシ（４）ロ（６）の語呂合わせで制定。「春巻きの日」味のちぬや（香川県三豊市）が春が４月、巻きがロール（６）から制定

セカンドステージ２　平均寿命と定年延長の変遷

定年退職は現在では６０歳から６５歳までに延び、６５歳以上を高齢者とする現在の認識の年齢まで、企業などで働くことができるようになっています。定年退職の年齢は、日本人の平均寿命の高まりにつれて延長されてきました。その例として、よくあげられるのは、国民的漫画「サザエさん」の父親の磯野波平さんの年齢です。波平さんの年齢は５４歳で、原作の設定では１８９５年（明治２８年）９月１４日に生まれたことになっ

忘れる脳力９　必要以上のものは忘れる力

「求不得苦」という言葉があり、これは八苦（四苦八苦の八つの苦）の一つです。求めるものが得られない苦しみのことですが、ただ得られないだけでなく、本来なら欲しがらなくてもよいものを求めるばかりに、これが苦しみになってしまうということを指しています。他の人であれば、充分であると感じて、これ以上を求めないのは普通であると考えられるところであるのに、求めないと不安になり、手に入れたものを手放せなくな

そこが知りたい１　機能性表示食品へのコメントへの「？」

紅麹を用いた機能性表示食品の健康被害が相次いで報道されたとき、テレビ局を初めとした全国メディアから複数の問い合わせがありました。テレビの全国キー局では、専門家のコメントが間に合わず、情報番組では通常のコメンテーターがコメントしたために、専門家ならずとも頓珍漢（トンチンカン）と感じる発言を、各局の番組で見かけました。機能性表示食品は国の審査を受けたものではなく、届け出をすれば機能性表示食品と

健康情報７８　歯の本数・噛みにくさ・口の渇きが体重の増減に影響

栄養失調の指標である体重減少と体重増加は、さまざまな疾患の発症につながることが知られていて、高齢者にとって重要な健康問題となっています。世界の高齢者の約４分の１が栄養失調であるといわれています。歯が少ない人で体重が減少することは明らかにされていますが、体重増加との関連、噛みにくさや口の渇き、むせなどの他の口腔機能が体重減少・増加に及ぼす影響についてはわかっていませんでした。東北大学