最新情報

８月２５日の記念日

「チキンラーメン誕生の日」（即席ラーメン記念日）日清食品がインスタントラーメン第１号のチキンラーメンの発売日の１９５８年８月２５日にちなんで制定。毎月２５日：「プリンの日」（オハヨー乳業）、「歯茎の日」（佐藤製薬）

素食のすすめ９　超加工食品の存在

加工食品の中には「超加工食品」と分類されたものがあります。簡単に説明すると、「過度に加工された食品」のことで、知らないところで、多くの加工食品に使われています。安全性が確保された上で、おいしくて、便利さがあるならよいものの、超加工食品については危険性を指摘する論文の発表が相次いでいます。加工食品の表示を見て、「超加工食品」と記載されていれば見抜くことができるのですが、そのような表示

８月２４日の記念日

「ドレッシングの日」ケンコーマヨネーズが野菜にかける（８×３×１＝２４）と、週間カレンダーで野菜の日（８月３１日）の上に来ることから制定。「歯ブラシの日」オーラルケア（東京都荒川区）が歯（８）ブ（２）ラシ（４）の語呂合わせで制定。「バニラヨーグルトの日」日本ルナ（京都府八幡市）がバ（８）ニ（２）ラヨ（４）ーグルトの語呂合わせで制定。毎月２４日：「ブルボン・プチの日」（ブルボ

欺瞞錯誤９　ネット情報の斟酌

ネット情報は、執筆者や監修者、分析者の氏名が表示されていれば、それなりの信頼性があることになりますが、誰が書いたのか、誰の考えなのかということを知ることができないのが普通のことです。ホームページの運営者の氏名が表示されていると、その人が書いていると思われがちですが、これも誰が書いたのかわからないというのが往々にしてあることです。ネット上に公開されている文章を、そのまま写し取るような

８月２３日の記念日

「油の日」離宮八幡宮（京都府大山崎町）とカネダ（東京都中央区）が、離宮八幡宮が精油発祥の地とされていて８５９年８月２３日に宇佐八幡宮が大山崎に遷宮されたことにちなんで制定。「湖池屋ポテトチップスの日」湖池屋がコイケヤポテトチップスのり塩を発売した１９６２年８月２３日にちなんで制定。毎月２３日：「乳酸菌の日」（カゴメ）、「不眠の日」（エスエス製薬）、「国産小ねぎ消費拡大の日」（小ねぎ

運動ガイド１５　高齢者版：よくある疑問と回答

厚生労働省は「健康づくりのための身体活動・運動ガイド２０２３」を公表しました。その中の高齢者版の推奨事項の「よくある疑問と回答」を紹介します。〔よくある疑問と回答〕Ｑ　高齢者に適した運動はどのようなものがありますか？Ａ　これまではウォーキングのような有酸素性身体活動が強調されてきましたが、多様で複雑な動きを伴う運動も健康に役立ちます。例えば、筋力、バランス、柔軟性などの複数の体

運動ガイド１４　高齢者版：現状・取り組むべきことは何か

厚生労働省は「健康づくりのための身体活動・運動ガイド２０２３」を公表しました。その中の高齢者版の推奨事項の「現状」「取り組むべきことは何か」を紹介します。〔現状〕週１５メッツ・時に相当する歩数を１日６０００歩/日以上とすると、これを満たす高齢者の割合は、男性では６５〜７４歳で４５％、７５〜８４歳で３２％、８５歳以上で１１％でした。女性では６５〜７４歳で３８％、７５〜８４歳で２２％、８５

８月２２日の記念日

「みんなのあんバターの日」ベンヌ（東京都世田谷区）の社員が毎月１日の「あずきの日」と８月２１日の「おいしいバターの日」の日付を組み合わせて制定。毎月２２日：「カニカマの日」（スギヨ）、「禁煙の日」（禁煙推進学術ネットワーク）、「夫婦の日」（毎日新聞、味の素など）、「ラブラブサンドの日」（日糧製パン）

微表情１　感情は表情に出る

感情は表に出さないのが美徳とされた時代があり、これこそが日本人の特徴とされたことがあります。これはネガティブな感情のことで、ポジティブな感情は、むしろ表に出したほうがよいとの考えもあります。ポジティブな感情というと、喜び、愛情、安らぎ、気分のよさといった感情で、これを表に出すことによって、よりよい結果に導いていくことは心理的ウェルビーイングと呼ばれています。ウェルビーイング（wel

８月２１日の記念日

「おいしいバターの日」富澤商店（東京都千代田区）が１８７７年８月２１日に第１回内国勧業博覧会（東京・上野公園）でバターを作る装置が出品されたことにちなんで制定。「北本トマトカレーの日」北本トマトカレーの会（埼玉県北本市）が、きたもとご当地グルメ開発コンテストが開催された２０１１年８月２１日にちなんで制定。「治療アプリの日」CureApp（東京都中央区）がニコチン依存症向け治療アプリ