最新情報

１月１８日の記念日

「カップスターの日」サンヨー食品がカップスターが初めて販売された１９７５年１月１８日にちなんで制定。「ひらく、いい鼻の日」グラクソ・スミスクライン・コンシューマー・ヘルスケア・ジャパン（東京都港区）がブリーズライトを使って鼻呼吸を普及するために、ひ（１）らく、い（１）いは（８）なの語呂合わせで制定。「いい菌バランスの日」オハヨー乳業（岡山県岡山市）が、い（１）い（１）バ（８）ランス

日々修行１４１　「いつ寝ているのか」と聞かれた時期

「休む間もない」ということは忙しいことを表現する言葉というか、忙しいことを主張したい人が、よく口にしていますが、実際に休む時間がなかったという人には、あまり会ったことがありません。編集者の真似事（？）をしていた３０代初めのときに、人気小説家の自宅に原稿を受け取りに出向いたら、３人の編集者が原稿の仕上がりを待っていて、原稿用紙で１〜２枚を書くたびに手渡していって、受け取った編集者がＦＡＸで所

そこが知りたい４３　免疫細胞のエネルギー源

生きている人間は腐ることはありません。その当たり前のことが保たれているのは免疫細胞の働きのおかげです。免疫細胞は人間にとって害となる病原菌やがん細胞などを処理していく役割をしていますが、その働きは年齢が進むにつれて低下していきます。免疫機能は２０歳代がピークで、４０歳代では半分に低下して、高齢者の仲間入りをする６５歳では３０％、後期高齢者になる７５歳では２０％にも低下するとの報告もあります

京都の言い回し７　独創的な発想の表現

京都人の気質といえば「進取の気風」が、あまりにも有名です。従来の習わしにとらわれることなく、積極的に新しい物事に果敢に取り組んでいこうとする性質のことです。他の地域にないわけではないものの、特に京都人は突出していると言われます。言い換えると独創的な発想と行動ということになります。これを英語で表すと「original mind」と表現されます。オリジナルマインドは、健康づくりのキーワードの一

発達栄養学２５　セロトニン不足による学習障害

発達障害の学習障害は、自閉症スペクトラム障害、注意欠陥・多動性障害と並ぶ三大発達障害とされています。自閉症スペクトラム障害と注意欠陥・多動性障害については、脳のセロトニン不足が影響していることは前に紹介しましたが、学習障害についてもセロトニン不足の影響が指摘されています。セロトニンは脳内の神経伝達物質で、ドーパミン、アドレナリンを制御して精神を安定させる働きがあります。また、セロト

１月１７日の記念日

「おむすびの日」米穀安定供給確保支援機構（東京都中央区）が阪神淡路大震災でおむすびの炊き出しが喜ばれたことから震災発生の１月１７日を制定。毎月１７日：「減塩の日」（日本高血圧学会）、「いなりの日」（みすずコーポレーション）、「国産なす消費拡大の日」（冬春なす主産県協議会）、「森のたまごの日」（イセ食品）

日々修行１４０　原宿に住んでの学び

新潟県の漁師町の出雲崎町で生まれ、その後は小学３年生まで山奥で暮らした自分としては、上京して大学に通うようになってからも、きっと都会には馴染まないのだろうなと感じていたものです。大学で知り合った原宿の自宅から通ってきている同期は、都会生まれそのものの雰囲気があり、初めて竹下通りにつれていってもらったときも、原宿駅を出た途端に足が止まるような感覚がありました。その原宿に住むことになり

業苦楽３　自業苦の苦しみ

浄土真宗の宗祖の親鸞聖人の教えの中に「地獄」という言葉は出てこない、というか地獄の概念がなくて、別の文字で表現されています。それは「自業苦」（じごく）です。自業は自業自得の前の部分のことで、自分が行ってきたことによって苦しむのは「自業苦」だとされています。他の人よりもよい生活をしている人が今の生活を崩したくない、もっとよい生活をしたいと望み、それがかなえられないこと、思ったよりも歩

カルシウム代謝９　カルシウムダイエットのメカニズム２

カルシウムを摂取することでダイエットができるメカニズムについて前回（カルシウム代謝８）紹介して、カルシウムを多く摂ることでダイエットができるということを主張している専門家がいる、ということを書きました。そのメカニズムについての詳細は前回の文を見てほしいのですが、カルシウムが不足すると肝臓で脂肪酸を合成する酵素が働き、太ってしまうことになるという説明をしました。それについては多くが認