最新情報

金言の真理７４「お客様は神様です」５

国民的歌手の三波春夫さんが「お客様は神様です」と舞台から発したのは１９６１年（昭和３６年）のことです。その時に私は６歳でしたが、今のようにメディアが普及していなかった時代に、そのことを知ったのは７歳になってからでした。３歳から小学校入学直前まで暮らした母親の実家の寺院（新潟県出雲崎町）には、町で３番目という早さでテレビが届いたので、情報は早かったほうです。しかし、まだ白黒テレビしか

児童発達サポーター１７　法律施行から２０年

発達障害者支援法が施行されたのは２００５年のことで、２０年（２０２５年現在）が経過しました。この法律では、対象者は発達障害者（１８歳以上）と発達障害児（１８歳未満）に分けられています。２０１２年には児童福祉法が改正されて、従来の障害種別で分かれていた児童デイサービスが通所支援と入所支援に分類されました。障害児の通所支援として、児童発達支援（未就学：０〜６歳）と放課後等デイサービス（

負の歴史３２　国民健康・栄養調査の変化

「国民健康・栄養調査」は、厚生労働省によって毎年調査・発表されている国民の健康づくりの基本データとなるもので、現在の名称になったのは平成１５年（２００２年）調査（発表は翌年）からです。私は、前年の厚生労働省の発足（２００１年）による業界出向、２００２年から始まった納豆の全国ＰＲなどで霞が関のお役所に盛んに出入りしていた頃でした。この名称になる前は「国民栄養調査」で、平成６年（１９９

食事摂取基準２８１　カリウム５

「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」では、各論のエネルギー・栄養素について説明しています。その中から多量ミネラルのカリウムの生活習慣病の発症予防の「主な生活習慣病との関連」を紹介します。〔主な生活習慣病との関連〕コホート研究のメタ・アナリシスでは、カリウム摂取の増加は脳卒中のリスクを減らしましたが、血管疾患や冠動脈疾患のリスクには有意な影響は見られませんでした。さらに、一般

食事摂取基準２８０　カリウム４

「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」では、各論のエネルギー・栄養素について説明しています。その中から多量ミネラルのカリウムの欠乏の回避の「目安量の策定方法」の続きを紹介します。〔目安量の策定方法〕＊妊婦（目安量）妊娠期間中に胎児の組織を構築するためにカリウムが必要であり、この必要量を１２.５gと推定した報告があります。これを９か月の間に必要とすると、１日当たりの必要量は

記念日１２月２１日〜３１日

１２月２１日「バスケットボールの日」バスケットボール解説者の島本和彦氏が、アメリカで正式ルールのバスケットボールの初試合が開催された１８９１年１２月２１日にちなんで制定。毎月２１日：「木挽ＢＬＵＥの日」（雲海酒造）、「漬物の日」（全日本漬物協同組合連合会）１２月２２日「ジェネリック医薬品の日」ジェネリック医薬品協議会が、ジェネリック医薬品承認のための科学的根拠を厚生労働省（当時

１２月２０日の記念日

「ブリの日」ブリは師走（１２月）の魚で、ブ（２）リ（０）の語呂合わせで制定。「大洗濯の日」ライオンが、年末の掃除や洗濯の準備を始めるのが１２月の第３週が多く、取り組みやすい土曜日を制定。毎月２０日：「ワインの日」（日本ソムリエ協会）、「信州ワインブレッドの日」（信州ワインブレッド研究会）、「シチューライスの日」（ハウス食品）、「発芽野菜の日」（村上農園）

言い違い４　表工作

裏舞台は表舞台と舞台裏の混同による誤用だという話を前回（言い違い３）書きましたが、表舞台は光が当たっている実際の舞台のことだとすると、裏舞台は光が当たらないところという意味になります。単に光が当たらないところというだけでなくて、あえて光を当てないようにするところ、光を当てようにも当たらなくて見えないところとなると、ほとんど裏社会と変わらないことになります。今回のお題は、裏社会ではな

時間塾３１　朝飯前の感覚

朝飯前というのは、「ほんの朝飯前」と表現されることから極めて短い時間を指す慣用句と認識されています。朝飯前は、朝に目覚めてから朝食を食べるまでの時間というのが普通の感覚です。一日にこなさなければならないことは多くて、それにかける時間に比べたら朝食を食べる前の時間は短くて、実際の時間にしたら５分もかからないという人もいるかもしれません。別の意味にとらえている人もいて、朝食が出来上がっ

食事摂取基準２７９　カリウム３

「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」では、各論のエネルギー・栄養素について説明しています。その中から多量ミネラルのカリウムの欠乏の回避の「目安量の策定方法」の続きを紹介します。〔目安量の策定方法〕＊小児（目安量）小児については、成人の値（男性２５００mg/日、女性２０００mg/日）を基準として、１８〜２９歳の参照体重と求めたい年齢の参照体重を用いて、その体重比の０.７５乗と成長