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発達栄養１２２ 咀嚼が影響する嗅覚過敏
五感の中で、味覚と並んで食べることに影響を与えるのは嗅覚です。というのは、嗅覚があって初めて味覚は完成するからです。味覚が鋭くても、嗅覚なしには味がよくわからないということが起こります。 風邪をひいて鼻が詰まった状態では味がよくわからなくなるというのは多くの人が経験していることです。また、鼻をつまんで、目隠しをして食べるとスイカもメロンもキュウリも同じような味にしか感じないということもありま
健康デザイン２６ ノルディックウォーキングの有効性
２本のポールを用いたウォーキングは上半身も使って歩くことから、主に使われる筋肉が違ってきます。通常のウォーキングの場合には下半身（ヘソから下）の７０％ほどの筋肉が使われます。 それに対して、ポールを用いたウォーキングは首から下の筋肉を使うことになるので、９０％ほどの筋肉が使われます。といっても、北欧発祥のスポーツ感覚で勢いよく歩くノルディックウォーキングは９０％の筋肉が、大きく使われますが、
健康スポーツ８ スポーツウエルネス吹矢
吹矢（吹き矢）を健康スポーツの域まで高めたのがスポーツウエルネス吹矢で、５〜１０ｍ離れた円形の的に向かって、筒に息を吹き込み、矢を放って得点を競う競技です。性別・年齢、身体の状態を問わずに、誰もが手軽にゲーム感覚で楽しみながらできる生涯スポーツとして楽しまれています。 スポーツウエルネス吹矢の特徴は腹式呼吸を基本として、姿勢を整えて行うことで、精神集中や血行促進のほか、内臓などにもよい影響を
サプリ概論２７４ 運動と食事とサプリメントの組み合わせ
運動をした後に食事をするのと、食事の後に運動をするのではエネルギー代謝が異なります。エネルギー代謝を高めるのは運動をしてから食事をすることで、体脂肪の蓄積を抑えやすくなります。 空腹時の運動では血液中のブドウ糖が不足しているために筋肉の中に蓄積されているグリコーゲンが分解されてブドウ糖として放出されます。その後に食事をすると肝臓で合成されるグリコーゲンが増えるために血液中のブドウ糖が減ります
Age free岡山４２ 不足を補うサプリメントの役割
サプリメントというと一般的には通常の食事では不足する栄養素を補うために摂るものを指しています。サプリメント（supplement）には補助、補充、補完といった意味がありますが、錠剤やカプセルとして摂るビタミン、ミネラルなどはダイエタリー（dietary）・サプリメントと呼ばれています。 ダイエタリーは一般に認識されているダイエット（diet）とは関係がなく、「食事上の〜」という意味です。これ
発達障害支援２８ コンサルタントの重要性
発達障害児支援施設の支援内容は、運営者の考えやスタッフの技量など、さまざまな要因があって、理想的な支援と合致していないこともあります。それらの施設に、必要なスタッフを配置したいと思っていても、それがかなえられない施設もあります。 スタッフを揃えることができたとしても、経験や技量、情報に差があるのは仕方がないことです。これらの差を埋めたとしても、発達障害児との相性があり、保護者との相性、さらに
Medical Diet１９５ インターバルのウォーキング
歩くだけでも、速度を変えることで筋肉を強化する効果を高めることができます。どのように変えるのかというと、普通歩行に速歩を加える方法です。これはインターバル速歩とも呼ばれていて、普通歩行を３分間、速歩を３分間と歩き方を交互に変えることを指しています。 これは疲労物質の乳酸を溜めないようにするためで、普通歩行では乳酸は溜まりにくいものの、３分間であっても速歩をすると脚の筋肉の負荷が高まり、ブドウ
噛む噛むeverybody３０ 事業所における歯科健診
法定健診は労働安全衛生法で義務づけられた定期健康診断で、雇い入れ時の健康診断と年１回の定期健康診断を実施することが事業者には義務づけられています。 法定健診の項目は以下の通りです。 １ 問診１（既往歴及び業務歴の調査） ２ 問診２（自覚症状、他覚症状の有無の検査） ３ 身体測定（身長、体重、腹囲） ４ 便及び尿検査 ５ 視力及び聴力の検査（1000Hz、4000Hz） ６ 胸部エ
あくまでも噂話１３１「息子を運転手で採用したカリスマ経営者」
大手出版社でゴーストライターをしていたときのこと、教訓的な書籍も多く発行されていたこともあって、それに該当するような逸話を書くと喜ばれていました。ちょっとした書き手のテクニックの一つですが、インタビューの合間に出てきた話が、実は著者（実際は書いていないけれど）の人となりを表す逸話となっていました。 それを一つでも見つけられたら、他の経歴や実績は事実を書き並べても好感をもって受け入れてもらえる
記念日９月１日〜１０日
広く健康に関わる記念日について紹介します。 ９月１日 ゼスプリ社がキウ（９）イ （１）の語呂合わせで「キウイの日」と制定。ブレイブサークル運営委員会が、がん征圧月間の９月の初日を「大腸がん検診の日」と制定。カゴメが被災時に保存できる野菜は望菜（ぼうさい）と読むことから防災の日に合わせて「望菜の日」と制定。日本マテ茶協会がアルゼンチンで収穫祭が行われる９月１日を「マテ茶の日」と制定。宇治田原製
