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老いの脳力５　歩くだけに脳機能が高まるのかの疑問

ウォーキングは有酸素運動であり、脳には酸素が多く必要であることから、ウォーキングは脳の健康のための最も手軽な方法と言われています。それを裏付けるような研究が数々行われています。日本神経学会から『認知症疾患治療ガイドライン』が発表されていますが、認知症の予防効果があることとしてウォーキング、サイクリング、階段の上り下りなどの有酸素運動があげられています。運動をすることによって、生理活

快腸デザイン２０　高齢者の腸内環境変化

高齢になると便通がスムーズにいかなくなる例が多くなります。その理由として、押し出す力の低下、食事量の減少、食物繊維の減少、運動不足などが、よくあげられています。食べる量が減れば、それだけ便になる量が減り、食品に含まれる食物繊維が減ると腸壁が刺激されにくくなって、これが便通を悪くしていることは普通に考えられることです。便の総量のうち７０％ほどは水分で、これを除いた３分の１が食べ物のカ

１月４日の記念日

「石の日」狛犬や地蔵などの石のものにお参りすると願いがかなうとされることから、い（１）し（４）の語呂合わせで制定。毎月４日：「みたらしだんごの日」（山崎製パン）

日々修行１２７　どこから来て、どこに行くのか

「どこから来て、どこに行くのか」というのは、ポール・ゴーギャンの『我々はどこから来たのか、我々は何者か、我々はどこに行くのか』（１８９７〜１８９８年作成）から拝借した言葉です。ゴーギャンが太平洋中心のタヒチで描いた代表作のタイトルですが、心に響く言葉でもあることから多くの楽曲の歌詞に一部が使われています。その数は日本だけでも７０作品を超えています。有名なところでは、松任谷由実の『経

京都の言い回し５　おいしそうな食べ方の意味合い

同じことを話していても、同じ意味で話しているとは限らないというのは、どこの地域にもあることですが、その極端な地域とされるのが京都だというのは、ほぼ定説になっています。言葉の通常の意味で捉えていると、失敗をしかねないということで、京都の人との付き合いはビジネスを含めて注意が必要だというアドバイスをする人は多く、これをネタにした書籍や雑誌記事、ネット情報も多数あります。京都で食事をして

発達特性５　子どもの特性の見極め

発達障害は医学的な診断がされますが、それは過去の例に照らし合わせて、それに当てはまるか、その状態の程度によって判定されています。過去の例が豊富にあって、その特徴が一定であれば的確に判定することは可能です。ところが、発達障害の診断は長い歴史があるものではなく、また発達障害の特徴とされることも個人の性格や持って生まれた特性によってばらつきが大きく、専門医でも判断に迷うことがあります。専

１月３日の記念日

「ひとみの日」眼鏡・コンタクトレンズ業界が、ひ（１）とみ（３）の語呂合わせで制定。毎月３日：「くるみパンの日」（カリフォルニアくるみ協会）、「みたらしだんごの日」（山崎製パン）

日々修行１２６　業績を次代につなぐ役割

東京にいたときには、さまざまな団体の会員として参加していましたが、その中の一つの日本文芸家クラブでは理事を務めていました。そのときに、会報誌の編集を担当することになり、会員の方々を訪ねたり、締め切りを伸ばしてもらおうとして酒の席に招かれることもあって、作家の先生と会う機会が多数ありました。同時期に理事を務めていたペマ・ギャルポさんは、私より２歳年上ということで、会を離れても親しく付

「昭和１００年」１９　年越しはできたものの

２０２５年１月３日に、まだ表立った昭和１００年問題の影響は表れていないようです。何事もなかったような年明けの安穏さの裏で、デジタル時刻の認識が正確にできないためにコンピュータネットワークのシステム障害が起こっていても、その実際のところを確認することは難しいかもしれません。昨年末になって、複数の金融機関がシステム障害を発表していましたが、その影響が全体的なことではなくて、ネットバンク

食事摂取基準９　栄養素の指標その３

「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」では、栄養素の指標を設定しています。ここでは栄養素の指標の各項目について、前回に続いて紹介します。〔耐容上限量〕健康障害をもたらすリスクがないとみなされる習慣的な摂取量の上限として定義されます。これを超えて摂取すると、過剰摂取によって生じる潜在的な健康被害のリスクが高まると考えられます。理論的には「耐容上限量」は、「健康障害が発現