最新情報

新常識の非常識１　新常識が実は非常識!?

常識と思われていたことが実は非常識だったということは、これまでにもありました。その非常識を指摘して、新たな事実を伝えるのは大切なことです。ところが、その新常識として伝えられていることが、実際には違っていることもあります。さらには新情報を伝えている専門家が、古い情報を、あたかも新しい情報のように伝えたり、全体に通じる話ではなくて限定された対象では通じるものの、それ以外では非常識になり

シン・日本人の体質２１　加齢による肉食の変化

肉食民族は高齢になっても、歴史的に肉類を食べてきたことから、脂肪を分解する胆汁酸が多く分泌されます。胆汁酸は胆嚢から十二指腸に分泌されますが、その原料となっているのは肝臓に蓄えられているコレステロールです。日本人はコレステロールが多く含まれる肉類を多く食べてこなかったために、肝臓のコレステロール蓄積量が少なくなっています。日本人は長生きした歴史がなかったことから、高齢になって脂肪を

快腸デザイン２２　抗生物質と善玉菌の関係

抗生物質は病気の原因となる細菌を死滅させる作用があり、健康の維持には欠かせないものとされている一方で、マイナス面も指摘されています。それは病原菌を死滅させるときに、体内で役立つ細菌も死滅させることです。その役立つ細菌の中には腸内細菌の善玉菌も含まれています。抗生物質と一括りにして言われることがあるものの、種類によって効き目（作用機序）や効果がある細菌（標的）、身体の中での薬の動き（

記念日１月２１日〜３１日

１月２１日「料理番組の日」イギリスのＢＢＣテレビで１９３７年１月２１日に世界初の料理番組が放送されたことにちなんで制定。「スイートピーの日」日本スイートピーの会が花びら（旗弁、翼弁、舟弁）の１枚、２枚、１枚あることから１月２１日を制定。毎月２１日：「木挽ＢＬＵＥの日」（雲海酒造）、「漬物の日」（全日本漬物協同組合連合会）１月２２日「カレーの日」全日本カレー工業協同組合が１９

１月２０日の記念日

「血栓予防の日」日本ナットウキナーゼ協会が寒い季節に血栓ができやすいことから大寒になることが多い１月２０日とツ（２）マル（０）の語呂合わせから制定。「ぬか床の日」全国ぬかづけのもと工業会が大寒の日にぬか床を作るとよいとのことで制定。「甘酒の日」森永製菓が大寒のころに甘酒が飲まれていることから制定。毎月２０日：「ワインの日」（日本ソムリエ協会）、「信州ワインブレッドの日」（信

日々修行１４３　バトンタッチの日々

１９８２年に原宿の住人であることを活かして始めたメディア向けの情報発信は、初めのうちは自分で原宿周辺を歩いて情報を探して、自分で原稿にして出版社（雑誌部門の知り合い）に送っていました。どんな店が新規オープンするのかを伝えれば、後のことは勝手に取材して、新たなサービスなども伝えてくれると思っていたのですが、取材をした割には肝心なところが漏れていたということもあって、情報とともに取材用の資料も

セカンドステージ３９　健康寿命の裏付け

健康寿命の延伸は、超高齢社会の日本では重要なテーマとなっています。いわゆる“健康長寿”ですが、そもそも健康寿命とは何なのかということは充分に理解されていないところがあります。健康寿命は集団の健康状態を表す健康指標の一つです。健康状態を平均寿命寿命で表すことは長く続けられてきましたが、これはデータであり、生きている状態の生活の質（ＱＯＬ）を用いることの重要性が認識されるようになりました。

発達特性７　誰一人取り残さない支援

「誰一人取り残さない」という言葉は、今では普通に使われるようになり、使い勝手のよい社会活動などのスローガンとなっています。これだけ広く認識され、日常の会話でも使われるようになっているので、「新語・流行語大賞」を受賞してもよいくらいで、少なくともノミネートされているのではないかと感じている人もいるようですが、これまでノミネートもされてはいません。ただ、２０２１年に「ＳＤＧｓ」がノミネ

１月１９日の記念日

「大阪いちじくの日」はっぴいおかん(大阪府羽曳野市)が、いち（１）じく（１９）の語呂合わせで制定。「イチジク浣腸の日」イチジク製薬がイチ（１）ジク（１９）の語呂合わせで制定。「いいくちの日」花王が、いい（１１）くち（９）の語呂合わせで制定。「信州・まつもと鍋の日」おいしい信州ふーど・信州まつもと鍋開発プロジェクトチーム（長野県松本市、松本大学、ＪＡ松本ハイランド、ＪＡ松本市

日々修行１４２　情報交差点での活動

２７歳から４７歳まで住んでいた原宿（住所としては神宮前）は、地図的には渋谷と新宿の間の明治通りと、北青山と代々木公園の間の表参道がクロスするところです。道路としての交差点（十字路）ではあると同時に、“情報交差点”とも呼ばれていました。その情報というのは、ファッションをはじめとしたショップや、それを取り上げるメディア（出版社やテレビ局）が発信している内容を指していますが、さまざまな情報が交錯