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時間塾５２　休眠預金の活用

時間を使って他人に対して実施したことが、同じ時間だけ同じ内容で返ってくるというのは、従来のボランティア貯金では大原則とされていました。時間は、お金と違って、増えることもなければ逆に減ることもないという発想があって、少なくとも減らしたり、破産することがなくて、現状の状態が維持されれば大成功という感覚がありました。お金は何もしなければ増えてはいかないもので、いわゆるタンス預金は増えない

食事摂取基準４２５　高血圧１７

「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」では、生活習慣病とエネルギー・栄養素との関連について説明しています。その中の高血圧と特に関連の深い栄養素の「炭水化物」を紹介します。〔炭水化物〕食事の炭水化物の一部をたんぱく質や不飽和脂肪酸で置き換えると血圧が下がるというOmniHeart研究の結果は、見方を変えると炭水化物が血圧を上げる可能性を示します。思春期女子においてグリセミック・

食事摂取基準４２４　高血圧１６

「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」では、生活習慣病とエネルギー・栄養素との関連について説明しています。その中の高血圧と特に関連の深い栄養素の「たんぱく質」を紹介します。〔たんぱく質〕 INTERMAPでは、植物性たんぱく質摂取量と血圧の負の関連、また、植物性たんぱく質に多いアミノ酸であるグルタミン酸の摂取量と血圧の負の関連が報告されています。 OmniHeart研究では、食事

食事摂取基準４２３　高血圧１５

「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」では、生活習慣病とエネルギー・栄養素との関連について説明しています。その中の高血圧と特に関連の深い栄養素の「食物繊維」を紹介します。〔食物繊維〕 DASH食では、野菜と果物を増加させており、食物繊維は要素の１つとなっています。「高血圧治療ガイドライン２０１９」では、野菜・果物の積極的摂取が推奨されています。食物繊維と非感染性疾患との

記念日２月２１日〜２８日

２月２１日毎月２１日：「木挽ＢＬＵＥの日」（雲海酒造）、「漬物の日」（全日本漬物協同組合連合会）２月２２日「猫の日」猫の日制定委員会が、猫の鳴き声のニャンニャンニャンから制定。「ふふふの日」ロート製薬が、セルフメディケーションを伝えるフリーマガジン「太陽笑顔fufufu」の普及のため、ふ（２）ふふ（２２）の語呂合わせで制定。「猫背改善の日」猫背改善専門スタジオきゃっとばっく

２月２０日の記念日

「キヌアの日」日本キヌア協会が、国連で２０１３年２月２０日に国際キヌア年の開幕式典があったことから制定。「尿もれ克服の日」患者団体ひまわり会（大阪府大阪市）が、尿（２）も（英語でtoo＝２）れ（０）の語呂合わせで制定。毎月２０日：「ワインの日」（日本ソムリエ協会）、「信州ワインブレッドの日」（信州ワインブレッド研究会）、「シチューライスの日」（ハウス食品）、「発芽野菜の日」（村上農

日々邁進５１　社名の後付け由来その３

３回目に紹介するのは「サントリー」で、社名の由来が検索される会社ランキング１位となっています。今では２６０社以上で構成されるサントリーホールディングスとなっていますが、ビール、スピリッツ（ウィスキー）、ワインの事業はサントリーを使い続けています。サントリーの前身は１８９９年に創業された鳥井商店で、１９２１に壽屋（ことぶきや）となっています。社名がサントリーになったのは１９６３年のこ

正念２０「迷いのない選択のためのマインド」

右に行くか左に行くか、進むべきか止まるべきかという選択の分岐点に立ったとき、何をベース（根拠）にするかは人それぞれであるとしても、その判断の前に思い返すべきことがあります。それは、どの道を選ぶかということではなくて、これまでの選択が正しくて、その結果として今の分岐点に立つことになったのかどうかということです。反省からのスタートは望ましいことではないとの考えもあって、そんな余分な時間

サプリの不都合な真実２１　ビタミンＫの摂取禁止１

相性がよくない食品の組み合わせは以前から言われてきましたが、それを遥かに超えるのは医薬品と食品に含まれる成分です。中でも注意が必要なのは、ワルファリン（ワーファリン）とビタミンＫの組み合わせです。抗凝固剤のワルファリンはビタミンＫの働きを抑えて、血液を固まりにくくして、血栓ができるのを防ぐ作用があります。血栓が血管に詰まると、そこから先は血液が送られなくなるために血管に大きな影響が生じます

食事摂取基準４２２　高血圧１４

「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」では、生活習慣病とエネルギー・栄養素との関連について説明しています。その中の高血圧と特に関連の深い栄養素の「その他の脂質」を紹介します。〔その他の脂質〕血圧低下効果を有する食事パターンであるDASH食では、総脂肪、飽和脂肪酸、食事性コレステロールを減少させています。 INTERMAPでは、食事性コレステロール摂取量と血圧の正の関連、n-６系