最新情報

２月２５日の記念日

「とちぎのいちごの日」栃木いちご消費宣伝事業委員会が、いちごの流通が多い１〜３月と、と（１０）ちぎのいちご（１５）から合計で２５になることから１月２５日、２月２５日、３月２５日を制定。「ひざ関節の日」キューサイが、膝は英語でニー（knee）から２、楽しいことをニッ（２）コ（５）リと表現することから組み合わせて制定。「ヱビスの日」サッポロビールが、ヱビスビールが初めて販売された１８９

日々邁進５６　社名の後付け由来その８

通信を活用したサービスということで、前回は「ＮＴＴdocomo」について紹介しましたが、ゲームも今や通信機能を使って楽しくものと認識されています。家庭用ゲーム機のファミコン（ファミリーコンピュータ）は任天堂の商標ですが、旧来の認識では任天堂といえばカードゲームの会社であり、古くは花札の代名詞ともいえる会社でした。私が初めて任天堂の名前を知ったのは花札でしたが、知り合いの会社がファミ

金言の真理１０７「我が道を行く」１

お題の「我が道を行く」は、見ることも聞くことも多いのに、誰の金言なのかと問われると答えが出しにくいところがあります。それなのに、金言の真理として取り上げたのは、「我が道を行く」がある地域の人たちの特性を表すのに適した言葉として紹介され、メディアにも一時期登場していました。これについては次回（金言の真理１０８）に触れることにして、同じ意味合いの名言（金言）を先にあげることにします。

児童発達サポーター５０　体温の変化による自律神経調整

健康な状態では起床後は体温が低くて、昼に向かって徐々に高まり、活動的な時間帯（人によって１３〜１７時くらい）に最も高くなり、夕方から下がり始めて、寝る前には低くなるというパターンとなっています。これに当てはまらないからといって不健康であるということではないのですが、就寝前の時間に最も高くなる人もいます。４日ほど継続して体温を測定すると、上下の変化があり、それが波のようなリズムとなっ

負の歴史５４　デトックスの後で起こること

デトックスによって、大腸内の有害物を排出させる手法では、有害物と一緒に腸内細菌の善玉菌も悪玉菌も排出されます。腸内洗浄のように強制的に洗い流す手法では、浣腸や下痢と同じことが起こります。それは何かというと、大腸内の善玉菌よりも悪玉菌が大きく増えてしまうことです。腸内細菌の善玉菌と悪玉菌は増殖するための条件が基本的に異なっています。基本的に、ということは同じところがあるものの

食事摂取基準４３７　脂質異常症１１

「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」では、生活習慣病とエネルギー・栄養素との関連について説明しています。その中の脂質異常症と特に関連の深いエネルギー・栄養素の「食事性コレステロール」を紹介します。〔食事性コレステロール〕 Keysの式およびHegstedの式によれば、食事性コレステロールの摂取によって血清総コレステロールが上昇することが示されています。しかし、食事性コレステロ

食事摂取基準４３６　脂質異常症１０

「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」では、生活習慣病とエネルギー・栄養素との関連について説明しています。その中の脂質異常症と特に関連の深いエネルギー・栄養素の「n-３系脂肪酸」の続きを紹介します。〔n-３系脂肪酸〕健康な成人および脂質異常症患者における無作為化比較試験のメタ・アナリシスでは、魚油の摂取量の増加によるトリグリセライドの低下効果、また無作為化比較試験では食後トリグリセラ

食事摂取基準４３５　脂質異常症９

「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」では、生活習慣病とエネルギー・栄養素との関連について説明しています。その中の脂質異常症と特に関連の深いエネルギー・栄養素の「n-３系脂肪酸」を紹介します。〔n-３系脂肪酸〕通常の食品から摂取する主なn-３系脂肪酸は、α-リノレン酸と魚類由来長鎖n-３系脂肪酸（主としてeicosapentaenoic acid＝EPAおよびdocosahexaen

２月２４日の記念日

２月２４日は、食と健康に関わる記念日がないことから、新たな記念日を作るチャンスの日です。毎月２４日：「ブルボン・プチの日」（ブルボン）、「削り節の日」（東京削節類卸協同組合）

日々邁進〔番外〕美しい意識状態

美しい意識状態は、「Beautiful State」の日本語訳で、心身ともに最高のパフォーマンスを発揮できる状態を指しています。最高のパフォーマンスについて、どんな外敵が現れても完全な状態で戦うことができるという表現をされると、なんだかギスギスした感じにもなるところですが、これを美しい意識状態と言われると穏やかな状態がイメージされます。美しい意識状態は、高いエネルギーを持って、スト