足がつるというのは筋肉の収縮バランスが崩れて、引っ張る必要がないときに筋肉が強く引かれて、そのまま戻らない状態を指します。筋肉に負荷がかかったあとには寝ているときに足がつることがありますが、運動もしていないのに症状が起こるとなると、マグネシウムとカルシウムのバランスの崩れが考えられます。カルシウムには筋肉を収縮させる作用があり、マグネシウムには筋肉を弛緩させる作用があります。汗をかくとナトリウムとともにマグネシウムが皮膚から排泄されるので、マグネシウム不足になります。夏場の運動のあとに足がつる原因にはマグネシウム不足も考えられます。
マグネシウムの１日の摂取量は国民健康・栄養調査によって調べられています。平成２９年の調査では、男性は１５〜１９歳が２４４mg（必要量は２９０mg）、２０〜２９歳が２１８mg（３４０mg）、３０〜３９歳が２３４mg（３７０mg）、４０〜４９歳が２３９mg（３７０mg）、５０〜５９歳が２６２mg（３５０mg）、６０〜６０歳が２８５mg（３５０mg）、７０〜７９歳が２８７mg（３２０mg）、８０歳以上が２６９mg（３２０mg）と、どの年代においても大きく不足しています。
女性は１５〜１９歳が２０１mg（３１０mg）、２０〜２９歳が１９０mg（２７０mg）、３０〜３９歳が２０３mg（２９０mg）、４０〜４９歳が２１３mg（２９０mg）、５０〜５９歳が２３７mg（２９０mg）、６０〜６０歳が２６２mg（２９０mg）、７０〜７９歳が２６５mg（２７０mg）、８０歳以上が２２９mg（２７０mg）と女性においても、どの年代においても大きく不足しています。
カルシウムも不足しがちなミネラルではあるものの、年齢を重ねると増える傾向があります。それに対してマグネシウムは必要量に比べて、大きく不足しています。国民健康・栄養調査は一部の抜粋調査ではあるものの、国民的な栄養の変化を反映してきたものだけに、大いに参考にすることができます。マグネシウムは大豆（大豆製品）、貝類（あさり、はまぐり、）、海藻（わかめ、ひじき、こんぶ）などに多く含まれています。マグネシウムを多く摂取している人は心筋梗塞のリスクが低いというデータもあって、これも筋肉の収縮のバランスと関係しているようです。