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シン・日本人の体質７　血管の健康が寿命延伸につながる

日本人は世界１位の長寿を誇っています。女性が１位、男性が３位ではあっても、男女平均ではトップの平均寿命となっています。これは、もともと長生きの要素を持っていたのに栄養的に不足しているところがあり、これは生活が豊かになったことで補われた結果だと考えられています。健康的に長生きするためには、以前は魚食がすすめられていました。これは肉食を減らすことが前提の話で、肉（獣肉類）を多く食べながら魚も多

発達栄養学１１　子どもの発育の特性

子どもの成長に必要な栄養素は、成人と同じだと考えられがちです。また、同じバランスで身体の大きさに応じて量を減らせばよいとも考えられがちです。医薬品の場合には、子どもは大人の半分ほどという目安が設けられている種類もあるのですが、栄養素の場合には身体の大きさによって全体的に減らせばよいというものではありません。大人は身体に取り入れた摂取エネルギー源が増えれば体脂肪が多く蓄積される、摂取エネルギ

１０月１１日の記念日

「ハンドケアの日」カエタステクノロジー(東京都千代田区)が手（１０）にいい（１１）の語呂合わせで制定。「爪休みの日」シミックＣＭＯ（東京都港区）が足の指はトウ（toe）から１０と１１で足爪にいいと読み、足爪を休めてケアをする日として制定。毎月１１日：「果物の日」（全国柑橘宣伝協議会、落葉果実宣伝協議会）、「めんの日」（全国製麺協同組合連合会）、「ダブルソフトの日」（山崎製パン）、「

日々修行４２　３つの制服組との関わり

１９９５年は、私にとって大きな転換点となる年だったということは、これまで何回か書いてきましたが、もう一つ記憶と記録に残るのはオウム真理教事件でした。東京の地下鉄サリン事件では、一緒に仕事をしていた広告代理店の営業マンが同じ地下鉄に乗っていました。無事に帰還したときに連絡があり、その体験談が聞けるものと思っていたら、いつ死ぬかわからないので好きな仕事をしたいということで健康関連の執筆の依頼が

4thプレイス８　自分にとっての第３の居場所

第３の居場所、第４の居場所を提供する活動をしていると、「あなたにとっての居場所は何ですか」と聞かれることがあります。通常なら第１の居場所は家、第２の居場所は仕事場、第３の居場所は家と仕事場以外の交流の場、第４の居場所は交流から始まる新たな世界（活動の場）ということになります。今現在のことで言うなら、第１の居場所（first place）は日常生活をする家で、第２の居場所（secon

記念日　１０月１１日〜２０日

１０月１１日「ハンドケアの日」カエタステクノロジー(東京都千代田区)が手（１０）にいい（１１）の語呂合わせで制定。「爪休みの日」シミックＣＭＯ（東京都港区）が足の指はトウ（toe）から１０と１１で足爪にいいと読み、足爪を休めてケアをする日として制定。毎月１１日：「果物の日」（全国柑橘宣伝協議会、落葉果実宣伝協議会）、「めんの日」（全国製麺協同組合連合会）、「ダブルソフトの日」（山崎製パ

１０月１０日の記念日

「まぐろの日」日本かつお・まぐろ漁業協同組合連合会が奈良時代の歌人・山部赤人が聖武天皇のお供で１０月１０日にまぐろ漁で栄える明石地方で、まぐろ漁を称えた歌を詠んだことちなんで制定。「トマトの日」全国トマト工業会がト（１０）マト（１０）の語呂合わせで制定。「岡山県産桃太郎トマトの日」ＪＡ全農おかやまが１０月はトマトのおいしさが増す時期で、ト（１０）マト（１０）の語呂合わせで制定。

日々修行４１　スポーツ業界との関わり

１９９５年は、私にとっては記憶に残る年であり、その年にあったことは後々の行動にとっても影響を与えるきっかけでもありました。１９９５年は、野茂英雄がＭＬＢ（メジャーリーグベースボール）に挑戦した年です。１９９５年はWindows９５が発売されたネット業界にとっては記録に残る年で、それまでは情報収集は通信の段階から苦労していましたが、スムーズにアメリカの野球の情報を入手することができるようにな

微表情８　日本人を対象とした研究と判定

海外で始まった微表情の研究は日本人にも当てはまるのかということは以前から言われてきたことですが、京都大学こころの未来研究センターのグループは日本人を対象とした「日本人の基本６感情の表情」を発表しました。アメリカの研究（エクマン理論）では７つの表情分析で、喜び、悲しみ、怒り、嫌悪、軽蔑、恐れ、驚きが微表情のチェックポイントとなっています。これに対して「日本人の基本６感情の表情」は、タ

セカンドステージ２５　健康サポートの情報発信

過去に中小企業の経営者の健康サポートをテーマにして、税理士の団体の機関誌でウコンについて３回の連載原稿を書いたことがあります。税理士の仕事先は中小企業が多く、経営者の健康は、そのまま企業の健康（経営面）につながることと、お酒を飲む機会も多いことからウコンの情報を発信すると同時に、優良とされるウコンの紹介もするという内容でした。私がよく知っている出版社が機関誌の編集を受けていて、編集